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明佳豪食堂架构图行政部食堂主管 食堂领班（烹调组V组长:1人厨师:2人蒸饭:1人1!1f严厂切配组清洁组!r组长：1人组长：1人厨工：4人洗碗：2人帮厨：1人大厅：1人共:/、编制：4人共：6人共：4人厨工：11人；合计：主管：1人；领班兼仓管:1人；厨师：3人；以上人员配置可供应：450-600 人用餐。供餐时间：早餐:07:30 08:30中餐：11:30 12:30晚餐:17:30 18:30夜宵：23:00 24:00工作时间：食堂主管: 08:00 -13:0015:0018:30工作时间为8.5小时食堂领班:07:30 -13:0015:3019:00工作时间为9小时烹调组：08:00 -13:0015:0019:00工作时间为9小时切配组：08:00 -13:0015:0019:00工作时间为9小时清洁组：09:00 -14:0015:3019:30工作时间为9小时16人
