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1、东北农业大学21秋动物营养与饲料学在线作业一答案参考1. 对冷、热等机械刺激引起的红膘肉，轻者割去变化部分后鲜销，较严重的应进行( )。A.高温处理B.销毁C.对冷、热等机械刺激引起的红膘肉，轻者割去变化部分后鲜销，较严重的应进行( )。A.高温处理B.销毁C.化制D.工业用正确答案：A2. 目前正式列入中国羊品种志的山羊品种有23个，其中绒山羊品种3个，分别为( )。A.辽宁绒山羊B.中目前正式列入中国羊品种志的山羊品种有23个，其中绒山羊品种3个，分别为( )。A.辽宁绒山羊B.中卫山羊C.内蒙古绒山羊D.河西绒山羊本题答案：A, C, D3. 简述饲料的类型。简述饲料的类型。本题答案：饲
2、料的类型分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂。4. 中卫山羊：又称“沙毛山羊”，是我国独特而珍贵的羔皮山羊品种。( )中卫山羊：又称“沙毛山羊”，是我国独特而珍贵的羔皮山羊品种。( )本题答案：错5. 动物疗许可证的法定发证单位是( )。A.省级以上畜牧兽医行政部门B.县级以上人民政府C.级以上畜牧兽动物疗许可证的法定发证单位是( )。A.省级以上畜牧兽医行政部门B.县级以上人民政府C.级以上畜牧兽医 行政部门D.级以上动物卫生监督所正确答案：C6. 徒手保定首先抓住的部位是( )。A、牛耳B、牛角C、牛头D、牛头参考答案：B7. 为防止严重不良
3、反应的发生，疫苗接种后要有必要的观察。( )为防止严重不良反应的发生，疫苗接种后要有必要的观察。( )此题为判断题(对，错)。正确答案：8. 动物防疫法所称动物疫病是指:( )A.动物传染病B.寄生虫病C.普通病动物防疫法所称动物疫病是指:( )A.动物传染病B.寄生虫病C.普通病正确答案：AB9. 运送供微生物检验的病料，为防止腐败，可加( )保护液。A.生理盐水B.甘油生理盐水C.酒精D.糖水参考答案：B10. 布氏杆菌病是人畜共患病，接触途径主要是( )、( )和( )。参考答案：接触、食用、吸入11. 2009 年1月1 日前，不具有大专以上学历，但已取得_以上专业技术职称，经县级以上
4、地方人民政府兽医主2009 年1月1 日前，不具有大专以上学历，但已取得_以上专业技术职称，经县级以上地方人民政府兽医主管部门考核合格的，可以参加执业兽医资格考试。A.兽医师B.助理兽医师C.高级兽医师D.高级畜牧师正确答案：A12. Van Soest(1976)建议用 NDF、ADF、ADL 作为测定饲料中纤维性物质的指标，其目的是为了减少( )的计算误差A.粗蛋白质B.无氮浸出物C.粗灰分D.粗脂肪参考答案：B13. 畜牧业劳动力资源(名词解释)畜牧业劳动力资源(名词解释)本题答案：就是指总人口中已经参加和能够参加畜牧业劳动的劳动力，它包括劳动力的数量和素质两个方面14. 对怀疑曾有疫情
5、的动物，错过采集组织样品的时机怎么办？对怀疑曾有疫情的动物，错过采集组织样品的时机怎么办？正确答案：可无菌操作采集动物血液，每头不少于10ml，无菌分离血清装入灭菌瓶中，加盖密封后冷藏保存，通过检测抗体，做出追溯性诊断。15. 禽流感病毒属于什么血清型?根据禽流感病毒致病性的高低，分为几大类?参考答案：A型;高致病性、低致病性、非致病性。16. 骨骼肌按部位可分为( )、( )和( )。参考答案：头部肌肉、躯干肌肉、四肢肌肉17. 轮捕轮放是指将多种多规格的鱼类混养在同一池塘中，分次捕捞达到食用规格的个体，并补放适量鱼轮捕轮放是指将多种多规格的鱼类混养在同一池塘中，分次捕捞达到食用规格的个体，
6、并补放适量鱼种。( )本题答案：对18. 显性感染：显性感染：正确答案：显性感染：能表现出该种传染病特有的明显临床症状的感染。19. 兔粪带白丝线虫怎么办?兔粪带白丝线虫怎么办?本题答案：用虫克星驱虫，每次按每公斤体重0.2克一天两次即可。同时注意环境和草料卫生，以防患未然。20. 突发公共卫生事件发生后，_应当组织专家对突发事件进行综合评估，初步判断突发事件的类型，提出是否启动突发事件应急预案的建议：( )A、县级人民政府B、供水行政主管部门C、卫生行政主管部门D、应急事件参考答案：C21. 仔兔鼻孔也有黑色污物，是否母兔有鼻炎传染给仔兔?仔兔鼻孔也有黑色污物，是否母兔有鼻炎传染给仔兔?本题
7、答案：不是。这产箱不卫生，灰尘大污染堵塞鼻孔所致。具体应用温开水浸湿污垢祛除即可，不必治疗。22. 计划若按编制计划的期限与作用划分，基本上有三种形式，即( )A.年度计划和阶段计划。B.长期计划、计划若按编制计划的期限与作用划分，基本上有三种形式，即( )A.年度计划和阶段计划。B.长期计划、年度计划和阶段计划。C.长期计划、中期计划和年度计划。D.长期计划、短期计划和阶段计划。本题答案：B23. 确诊为人畜共患疫病时，兽医行政主管部门要及时向( )通报。确诊为人畜共患疫病时，兽医行政主管部门要及时向( )通报。参考答案：同级卫生行政主管部门24. 被毛是指养躯干部上的毛。( )被毛是指养躯
8、干部上的毛。( )本题答案：错25. 牛每次排卵一般只排一个。( )牛每次排卵一般只排一个。( )本题答案：对26. 兽医外科学(VeterinarySurgery)(名词解释)兽医外科学(VeterinarySurgery)(名词解释)本题答案：研究动物外科疾病的发生、发展和转归规律及外科疾病防治措施的学科，是动物医学专业的重要专业课。以手术或手法为主要疗法的动物疾病为对象。27. 兔场如何选址?兔场如何选址?本题答案：选择兔场应注意以下几个方面：(1)地势：选择地面干燥、平坦，坡度适当，排水良好，地下水位低(2米以下)。(2)土质：选择透水、透气性强，毛细管作用弱，吸湿性弱，导热性小，质地
9、均匀且抗压性能强的土壤。(3)朝向：背风向阳。(4)水、电充足，水质较好。(5)交通便利，但考虑到防疫、噪声等因素，场址应离交通主干道300米以上，一般道路100米以上。(6)面积：兔场面积要根据家兔的生产方向、饲养规模、饲养管理方式和集约化程度等因素而确定。一般一只基础母兔占0.8平方米建筑面积计算，兔场建筑系数15%。28. 疝是一种常见( )。A.内科病B.产科病C.外科病D.寄生虫病疝是一种常见( )。A.内科病B.产科病C.外科病D.寄生虫病正确答案：C29. 现有1kg全价配合饲料，其中各种微量元素用量合计为600mg，若配制成微量元素预混料，(在全价饲料现有1kg全价配合饲料，其
10、中各种微量元素用量合计为600mg，若配制成微量元素预混料，(在全价饲料中占0.2%)，问载体所占比例是多少?本题答案：解：1000*0.2%*1000-600=1400mg30. 基础代谢热式动物哪种产热量?( )A.最高水平B.最低水平C.中级水平D.采食后基础代谢热式动物哪种产热量?( )A.最高水平B.最低水平C.中级水平D.采食后本题答案：B31. 一般羊毛越粗，皮质层所占比例越大，越细的羊毛所占比例越小。( )一般羊毛越粗，皮质层所占比例越大，越细的羊毛所占比例越小。( )本题答案：错32. 对调质效果最有利的饲料成分有( )A.纤维素和脂B.矿物质和纤维C.维生素和矿物质D.淀粉
11、和蛋白质参考答案：C33. 进行饲料厂工艺流程设计时，应先确定( )A.粉碎机的生产能力和型号规格B.混合机的生产能力和型号规格C.配料秤的大小和型号规格D.制粒机的生产能力和型号规格参考答案：B34. 饲料脂肪品质是否影响单胃动物的体脂肪品质?为什么?饲料脂肪品质是否影响单胃动物的体脂肪品质?为什么?本题答案：饲料脂肪品质直接影响单胃动物体脂肪品质。因为单胃动物只能在小肠最终将饲料中的脂肪分解为脂肪酸和甘油，并经肠上皮细胞吸收后又合成脂肪，在此过程中脂肪酸的品质并没有发生改变，也就是说，饲料中原有的脂肪以不饱和为主，合成的畜体脂肪仍以不饱和脂肪为主，因此在饲养单位肉用家畜时应选择饱和脂肪较多
12、的饲料，以避免畜体合成软脂肪。35. 简述人工受精的优越性?简述人工受精的优越性?本题答案：(1)提高了优良种公畜的配种效能和种用价值(2)加速家畜品种改良，促进育种工作(3)降低了饲养管理费用(4)防止各种疾病，特别是生殖道传染病的传播(5)有利于提高母畜的受胎率(6)可以进行精液的长期保存(7)为开展科学研究提供了有效手段36. 仔猪出生后第一周的适宜温度是( )度A、2526B、2728C、2930D、3031仔猪出生后第一周的适宜温度是( )度A、25-26B、27-28C、29-30D、30-31本题答案：B37. 出证用户受理检疫申报以后，不填写检疫记录单可直接出证。出证用户受理检
13、疫申报以后，不填写检疫记录单可直接出证。此题为判断题(对，错)。正确答案：38. 仔猪黄痢、白痢不是一种病原体。( )仔猪黄痢、白痢不是一种病原体。( )本题答案：错39. 延迟收蚁的处理。延迟收蚁的处理。本题答案：1)改变催青温度2)转青卵冷藏3)蚕蚁冷藏40. 动物福利有利于提高个体生产成绩和产品质量。( )动物福利有利于提高个体生产成绩和产品质量。( )本题答案：对41. 构成传染病流行过程的几个环节是( )。A传染源B传播途C易感动物D动物答案:ABC42. 发生传染病后，动物隔离的主要目的是为了防止病畜死亡。( )此题为判断题(对，错)。参考答案：错误43. 各级卫生行政部门预留一定
14、金额的专项资金，用于突发公共卫生事件发生时采购所需应急物资。这种应急储备的形式为：( )A、实物储备B、计划储备C、资金储备D、信息储备参考答案：C44. 白肌肉是由于_缺乏引起的以心肌和骨骼肌发生变性和坏死为特征的一种营养缺乏症。A.维生素E白肌肉是由于_缺乏引起的以心肌和骨骼肌发生变性和坏死为特征的一种营养缺乏症。A.维生素EB.维生素BC.维生素A正确答案：A45. 春、夏、秋、冬四季放牧侧重点各是什么?春、夏、秋、冬四季放牧侧重点各是什么?本题答案：春季放牧：要注意恢复羊只体力，减少游走，防止“跑青”，防吃毒草，羊群晚出早归，中午不休;夏季放牧要注意通风、防暑、饮水，实行早晚牧;秋季放牧要注意
