屠宰厂环境评价报告

《屠宰厂环境评价报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《屠宰厂环境评价报告（39页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、屠宰厂环境评价报告屠宰厂环评报告1 总则为了加强对生猪屠宰的防疫检验管理 , 保证肉品质量, 保障人 民群众的身体健康 , XX 集团公司拟在 XX 市 XX 区 XX 镇兴建 XX 屠宰场 , 该项目按照屠宰场规范化生产标准设计 , 设计日宰 生猪能力为 1500 头, 项目占地 2.7 万平方米 , 投资约 1700 万 元。根据中华人民共和国 86 国环字第 003 号文件建设项目环境 保护管理办法 的有关规定和 广东省建设项目环境保护管理条 例要求 , 一切可能对环境产生影响的新建、扩建项目均必须实 行环境影响评价审批制度。受 XX 集团公司委托,承担 XX 屠宰 场的环境影响评价工作

2、。1.1 编制目的经过对 XX 屠宰场工程所在地区的环境现状调查、环境 质量监测 ,大气扩散条件和水文探测资料的分析 ,以及对该项目 的建设规模、生产工艺流程和污染防治措施的可行性分析。 预测工程投产后对周围环境的影响 ,提出防治污染措施 ,为工程 建设和项目环境管理提供科学依据。1.2 编制依据 中华人民共和国环境保护法 。 国环字 (86) 第 003 号文件”关于颁发 建设项目环境保护 管理办法的通知”及其附件建设项目环境保护管理办法 。 粤常发(1994)第 57号文广东省建设项目环境保护管理条 例。关于建设XX屠宰场的可行性报告。 XX 集团公司关于 XX 屠宰场环境影响评价工作的委

3、托 书。VXX屠宰场环境影响评价大纲 的审查意见。1.3 评价范围和评价标准1.3.1 评价范围a. 环境现状、污染源调查范围是以项目所在地为原点,半径 1.5 平方公里的区域为评价范围。b. 地面水监测评价范围是项目上游 2 公里 ,下游 5 公里的 XX 水道河段。1.3.2 评价标准a. 地面水环境质量标准 (GB3838-88) 的四类标准。b. 广东省水污染物排放标准 (DB4426-89) 的二级标 准。c. 的四类标准。d. 的二类标准。e. 的二级标 准。2 建设项目概况2.1 建设项目的名称、性质及建设地点1. 名称 XX 屠宰场。2. 性质由 XX 集团公司筹资兴建的生猪

4、(牛 )机械化屠宰 工程。3. 地点 XX 市 XX 区 XX 镇。2.2 建设规模、占地面积及布置XX 屠宰场总投资 1700 万元 , 其中 XX 市公司自筹 250 万 元; 地方财政贷款 300 万元 ; 争取省贸委立项贷款 200 万元 ; 有关部门入股 300 万元 ; 市有关银行支持 , 低息贷款 650 万 元。设计能力日宰生猪量为 1500 头。建设项目占地面积 40 亩(约 2.7 万平方米 ), 建筑面积 7100 平 方 米 , 其 中 屠宰加 工大 楼 占地面 积 7000 平 方米 ; 集 体 宿 舍、饭堂、办公室 1500 平方米 ; 另外在厂东北部建有污水处 理

5、系统。平面分布见图 21。3 工程分析3.1 项目简介随着经济快速发展 , 我市居民消费水平不断提高 , 生猪日宰 量从 80 年的 200 多头增加到现在的 1000 头, 宰猪量的大幅度 增加 , 使屠宰场一哄而起 , 1995 成立 XX 市肉品卫生检验所 , 对市区 27 家屠宰场进行整顿 , 暂时保留了 11 家条件相对较好 的屠场。可是从当前情况来看 , 保留下来的 11 家屠场在建设 规模、场内设施、操作技术、污水处理、肉品卫生等方 面均 不能达到要求 , 而且部分屠场设在居民住宅区或学校附近 , 影 响了周围居民的休息并严重污染环境 , 这与我市的经济发展 , 市容的美化、净化

6、及卫生达标和广大市民的生活要求很不相 适应。为此 , 贯彻国务院和省政府关于加强生猪管理的方针 , 建设机械化的屠宰场 , 是广大市民的强烈愿望 , 也是我市经济 和社会发展的迫切需要。屠宰场建成投产,将在全市实行生猪”定点屠宰、集中检 疫、统一完税 、控制批发、分散经营”的办法 ,加强对生猪屠 宰、防疫检疫管理 , 保证肉品质量 ,以杜绝病猪、死猪上市 ,确 保人民群众的身体健康。3.2 工艺流程屠宰加工包 括屠宰 生猪和生 牛二大 部分 , 以屠宰生 猪为 主。工艺流程如下 :生猪屠宰 : 急宰洗烫剥皮解剖解杂成品出货 生牛屠宰 : 击昏刺杀预剥去头蹄扯牛皮解剖 解杂成品出货屠宰车间工艺平

7、面图见图 3-1 。3.3 主要污染源分析XX 屠宰场是一个现代化的机械屠宰场 , 污染源主要是高 浓度有机生产废水 , 以及工厂职工的生活污水。屠宰过程的生 产废水 , 水中含有大量的血、毛、油脂、碎肉、粪便等成份 , 主要污染物是油脂、有机物、硫化物、细菌等。屠宰场设有 一台 0.5 吨燃油锅炉 , 生产过程排放废气。另外屠宰场的洗猪 机、卸猪机、摇烫机、刮毛机、解剖自动线、解杂自动线、 成品内脏出货线、牛剔骨机等生产设备 , 生产过程产生噪声。 另外屠宰场每天产生一定的固体废物。3.3.1 大气污染源分析XX 肉类加工厂的大气污染源主要是燃油锅炉排放的废气 , 加工厂使用 0.5t/h

8、的锅炉 , 燃料用 0#柴油, 预计满负荷燃油量 为 42Kg/h, 废气排放量为 674 立方标米 /小时。以含硫量 0.7%预测, 二氧化硫排放量为 0.55Kg/ 小时。3.3.2 水污染源分析水污染源主要包括生活污水和生产废水两类。估计生活用 水量为 7吨/日, 按排放系数 0.9 计算为日排放量 6.3 吨。生活 污水中主要污染物为油类、有机物等。按日屠宰生猪 1500 头 计, 每天排放生产废水约 600 吨。屠宰废水属高浓度有机废水 水中含有血、毛、油脂、碎肉、粪便和大肠杆菌等病毒。污 染物浓度为：BOD5 490 700mg/L, COD 1200 1400mg/L, S-2

9、30mg/L, SS 1200 2700mg/L, 油脂 770 1060mg/L, 色 度 200 倍。废水若不处理直接排入 XX 河 , 将消耗水体中大量溶解氧,造成河水发臭 ,严重污染下游水质。3.3.3 噪声污染源分析噪声污染源主要来源于生产时机器设备发出的噪声 , 噪声源 基本集中在屠宰车间和锅炉房。其它噪声包括生活噪声和建 筑施工噪声等。屠宰场离居民区较远 , 生活噪声源影响甚小。 至于建筑施工噪声只是在施工期间对周围有影响。3.3.4 固体废弃物固体废弃物主要是屠宰场运作产生的废弃物 , 主要有污水处 理后剩余的污泥、屠宰过程的残渣等。另外还有一定量的生 活垃圾。3.4 项目工艺

10、的环保措施3.4.1 废气处理屠宰场的大气污染源主要是锅炉工作时排放的废气 , 采用 低硫份柴油作燃料 , 降低 SO2 的排放浓度。3.4.2 废水处理屠宰废水属高浓度有机废水 , 可生化性较高。屠宰场采用生化气浮法进行治理 , 废水处理系统设计处理能力为 600 立 方米/日, 由调节池、污泥浓缩池、消毒池和操作间 （设备房 ）组 成。屠宰废水处理工艺流程为 :废水达标排放3.4.2.1 流程说明1 ) 生产废水车间清洗废水经明渠中设置的格筛网后进入 调节池 , 格栅隔出的悬浮物由人工定期清走。调节池长期供入 小量空气 , 以防止沉淀及厌氧发臭。2 ) 调节池内废水由泵送入沉淀池 , 沉淀

11、池污泥定期排入 污泥浓缩池经浓缩后由板框压滤机进一步脱水后可堆放贮 存。滤液排入调节池 , 沉淀池上清液排入厌氧水解池 , 在厌氧 水解池中大量的水解细菌在产酸细菌的协同作用下 , 把废水中 的脂肪、蛋白质等在好氧条件下较长时间才能生物降解的大 分子物质转化为易于降解的小分子物质。厌氧水解池出水流 入接触氧化池。3) 接触氧化池中 ,有机物在充分的供氧作用下被好氧细菌 分解 ,出水流入气浮池 ,在气浮池中悬浮物在微细气泡的作用下 上浮与清水分离。悬浮物内含有大量降解有机物的活性污泥 , 回流到调节池中作处理废水用。气浮池的出水流入消毒池,经过加入 NaClO 3 将病毒灭活后 ,出水经管道排入

12、 XX 河,亦可作 为中水回用。3.4.2.2 处理效果经生化一气浮法处理后出水水质要求达到省II级排放标准(DB4426 89) 。废水处理效果见表 3-1 。表 3-1 屠宰废水处理效果一览表指标进水水质出水水质省II级标准pH值6.5 一7.56.5869CODcr(mg/L)1200 140090110BOD ,mg/L)4907003550SS(mg/L)1200 270050100硫化物(mg/L)300.80.8动植物油(mg/L)7001060815色度(倍)20030803.4.3 固体废弃物固体废弃物将由屠宰场统一收集 , 交由垃圾站处理4 自然环境与社会经济状况4.1 自

13、然环境XX 市区位于珠江三角洲 ,东经 120 。01 26” 至 140 。10 55”, 北纬 27。31 48” 至 26。39 30” 之间, 面积为 1179.76 平 方公里。 XX 市区是 XX 市的政治、经济、文化中心。市区地 势自西北向东南倾斜 , 西北高, 为丘陵台地 , 丘陵地约占总面积 的 60%; 东南低, 为三角洲冲积平原 , 地势低洼, 一般海拔高程 为 3.3 米。全境河道纵横交错 , 间有低山小丘错落。 XX 江流 经市区东部 , XX 水道斜穿市中心 , 把城市分割为南、北两大 片。境内地质情况简单 , 市区西北为寒武系地层 , 主要为八村 群石英砂岩、粉砂

14、岩、硅质页岩、粉砂质页岩等组成 ; 市区东 北 XX 山为加里东期和混合花岗岩。4.1.1 场地地形、地貌XX 屠宰场地处 XX 市 XX 区 XX 镇, 为三角洲冲积平原 , 地势平坦 , 周围植被和农田均已开发为工业或商住用地。4.1.2 水文地质条件水文 : 屠宰场地处 XX 江三角洲感潮河网地带 , 场地位于 XX 水道左 , XX 水道在场地外西侧自北向南流。 XX 水道是 XX 江一级支流 , 为不规则半日混合潮 , 常水位 0.52 0.62 米, 最高控制水位 3.06 米。地质 : 据 XX 市建筑设计院在屠宰场场地进行的工程地 质勘察结果 , 按其基岩、土层的分布状况自上而

15、下分述 :(1) 素填土 : 棕红色、褐黄色 , 成份以粘性土为主 , 夹砾石、 碎石、中细砂，为新近填土，结构松散。厚度为1.00 2.70 米。(2) 耕植土 : 褐灰色， 含腐植质及粉细砂 ， 呈软塑状 ， 该土层 分布广泛，厚度为0.30 1.80米。(3) 淤泥: 灰黑色 ， 含腐植质及粉细砂 ， 局部相变为淤泥粘土 ， 呈流塑状，饱和。该土分布广泛，厚度变化大，大多为0.70 1.70 米。(4) 细砂 : 灰色、灰黑色、底部呈灰白色 , 以细砂为主 , 含贝 壳碎片,具分选性,底部含少量中粗砂及砾石 , 呈松散状。厚度 为 0.50 7.90 米。(5) 粘土: 灰白色、浅黄色、褐黄色 , 切面光滑, 局部含少许 粉细砂，呈可塑状。该土分布广泛，厚度为0.40 2.10米。(6) 粉质粘土 : 紫红色、褐黄色 , 含中粗砂 , 为角塑岩风化残 积土，呈可塑状，饱和。厚度为0.30 5.00米