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1、幼儿园小班科学教案蒜宝宝小班科学优质课教案蒜宝宝 活动目标: 1.认识大蒜，了解大蒜的外形特征。 2.了解大蒜头的吃法,知道吃大蒜头对人体的好处。 3.在剥蒜头、种蒜头的过程中，体验活动的乐趣。活动准备: 大蒜头若干、塑料篮、盘子、种植架、图片等。 活动过程：一、通过看、摸、闻、剥等方法，观察大蒜头的基本特征。 (一）通过看、摸、闻的方法发现大蒜头的特征。 出示大蒜头:小朋友你们看,这是什么（大蒜头）大蒜头是什么样的呀（集体随意说一说:有点圆圆的，白白的） 我们每个小朋友都带来了一个大蒜头，一会儿小朋友可以用小鼻子闻一闻,用小手摸一摸。现在请你们从小椅子底下拿出大蒜头摸一摸、看一看、闻一闻，仔
2、细看看它是什么样的。3.幼儿观察，教师指导。在幼儿观察的过程中,教师可以适当的给予引导,从形状、颜色、气味上引导幼儿观察。 4.大蒜头是什么样的呢请幼儿介绍自己的发现。 教师与幼儿共同小结大蒜头的特点：看上去白白的、有点圆圆的、外面有白白的蒜皮,里面像橘子一样一瓣一瓣的。 (二）幼儿手剥大蒜，进一步了解大蒜头的特征。 师:刚刚小朋友们说了,大蒜头像橘子一样一瓣一瓣的,你们想不想剥一剥，看看大蒜头里面到底是什么样的。 1教师引导幼儿剥一剥大蒜。师:（）你们觉得要先剥哪里呢（外面)是的,剥的时候可以先把最外面的蒜皮先剥掉。 (）再掰开剥成一瓣一瓣的，剥的时候呀还可以闻一闻。(在剥的过程中提醒幼儿不
3、要用小手揉眼睛哦）。 （3)剥下来的蒜皮放在篮子里,剥好的大蒜瓣放在自己的小盒子里面。(教师边讲解剥大蒜的方法,边示范如何剥大蒜)教师关注幼儿剥大蒜的情况，引导剥得快的孩子剥蒜瓣。 2观察比较大蒜头和大蒜瓣。（1)幼儿说一说,剥大蒜的时候你发现了什么幼：大蒜头变成了很多个。 （2）教师总结:（出示完整的大蒜头和剥开的大蒜瓣）原来我们有一个大大的蒜头,现在被小朋友们剥成了许多大蒜瓣,由1个变成了许多个。小朋友在剥大蒜瓣的时候有没有闻一闻,闻到了什么气味呢(香香的,臭臭的）师:是的，大蒜头有一股特殊的气味。 二、通过谈话,看图片了解大蒜头的不同吃法，知道吃大蒜对人体的好处。 （一）了解吃大蒜的不同
4、吃法。 (1）剥干净的大蒜头就可以吃啦，你们有没有吃过大蒜头呀(有) (2）教师根据幼儿的回答出示图片。（炒菜吃、腌着吃、生吃、拌着菜吃） （二)知道吃大蒜头的好处。 吃大蒜有许多好处，你们知道吗 幼:吃大蒜可以变漂亮。 师：是的,吃了大蒜不仅可以让我们变的更漂亮,还可以让我们身体更健康呢。 幼：吃大蒜可以杀死肚子里的细菌。 2教师小结：大蒜的本领可大了,它可以杀死我们身体里的细菌，能预防感冒，还能治病呢,所以小朋友要多吃大蒜。不过牙疼或眼睛不舒服的时候不能多吃哦。(语速放慢) 三、幼儿种蒜宝宝，体验种植的快乐。1.出示图片,激发幼儿兴趣。告诉你们一个秘密哦，大蒜头种在土里,上面尖尖的地方还会长出绿绿的叶子呢。你们想不想自己试一试种一种大蒜呀 2.教师引导幼儿观察蒜头的头和根。 教师讲解种大蒜的方法。 师:等下种大蒜的时候呀,尖尖的那部分在上面，就会长出长长的叶子，种在泥土里的就会长出根，种的时候我们可以稍微用力点,只要把尖尖的头露在外面就可以了，小朋友们你们去试试吧。 小朋友种的蒜宝宝我们搬到教室外面去让它晒晒太阳，每天来幼儿园时给蒜宝宝浇水,大蒜的叶子很快就会长出来了。大蒜的椅子也是可以吃的,和大蒜头一样有营养哦。1
