物流管理基础知识

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1、物流管理基础知识主要内容:前言、电子商务与物流的关系第一章 物流基本概念第二章 物流基本活动第三章 物流管理前言 电子商务与物流的关系电子商务是通过因特网进行商务活动的新模式,它集信息流、资金流、物 流为一身,物流虽然包含在电子商务之中,但是人们对电子商务过程的认识却 往往只局限于信息流、资金流的电子化、网络化,而忽略了物流的电子化过 程。在电子商务中,物流系统的运作效率高低已成为电子商务成功与否的关键因 素。大力发展现代物流,企业可以进一步降低交易成本,使得货物运输配送更 快捷、高效,从而实现更多的经济效益与社会效益。第一章 物流基本概念1 物流的定义当前国内外对物流定义很多,它们各有侧重,

2、有的偏重物流系统 组成,有的强调物流功能要素。其中比较有代表性的一种定义为: 物流是指物质实体从供给者向需求者的物理移动,它由一系列创造时间价值和 空间价值的经济活动组成,包括运输、保管、配送、包装、装卸、流通加工及 物流信息处理等多项基本活动,是这些活动的统一。2 物流的分类物流主要的分类方法有以下几种:宏观物流和微观物流 ; 社会物流 和企业物流;国际物流和区域物流。如果采用第二种分类方法,则物流可被划分 为:1) 社会物流社会物流是指超越一家一户的以一个社会为范畴面向社会为目 的的物流。它是一个整体的物流系统。 2) 企业物流企业物流是指在企业内部 范围内物品的流动活动。它又可以区分为五

3、个具体的物流活动,即:生产物 流、供应物流、销售物流、回收物流与废弃物物流。3 供应链概念 供应链是指在生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供经最 终用户活动的上游与下游企业,所形成的网链结构。我们可以简要地将供应链 系统分成三个大的网络:供应网络、制造网络、分销网络。与这三个网络匹配 存在有三种物流形态:供应物流、生产物流、分销物流。ERP及电子商务平台决应商制造网络供应物涼 悴生产物疣團例:物疣,一-*信慝疣图1供应链物流示意禺最终用户一个企业的供应链系统是否具有竞争力,不仅要看这个企业自身的管理水 平,而且还要看它和整个供应链上合作伙伴运作的协调水平。具体到物流管理 而言,就是对供应链上

4、的三个主要物流过程的运作要有很高的管理水平,才能 使供应链系统真正具有竞争力。第二章 物流基本活动无论是传统物流,还是现代物流,运输和储存都是最基本的活动,而在一定 范围内将两者有机结合起来的配送活动在现代物流中开始崭露头角,我们也把 它作为物流基本活动来论述。从空间上来看,物流系统是一个由线和点构成的 网络。线上的活动就是运输,点上的活动就是仓储及一些辅助作业。1 运输 1 )运输的定义与功能在物流过程中的运输,主要是指物流企业或受货主委托的运输企业,为了完成物流业务所进行的运输组织和运输管理工 作。2)运输管理的基本原则运输管理有两条基本原则:规模经济和距离经济。规模经济的特点是随着装运规

5、模的增长,单位货物的运输成本下降。距离 经济的特点是每单位距离的运输成本随运输距离的增加而减少。3)运输合理化 的有效措施 要实现运输合理化,起决定作用的有五个主要因素,即: 运输 距离、运输环节、运输工具、运输时间与运输费用。 以下为运输合理化的几 项有效措施:(1)提高运输工具实载率。提高实载率的意义在于:充分利用运输工具的额定能力,减少车船空驶和 不满载行驶的时间,减少浪费,从而求得运输的合理化。(2)采取减少动力投入,增加运输能力的有效措施求得合理化。如在铁路运输中,在机车能力充许情况下,多加挂车皮,在不增加机车情 况下增加运输量。在公路运输中,实行汽车挂车运输,以增加运输能力等。(3

6、)发展社会化的运输体系。运输社会化的含义是发展运输的大生产优势,实际专业分工,打破一家一户自成运输体系的状况。(4) 开展中短距离铁路公路分流,“以公代铁”的运输。这一措施的要点, 是在公路运输经济里程范围内,或者经过论证,超出通常平均经济里程范围, 也尽量利用公路。(5) 尽量发展直达运输。 此外,常见的合理化措施还有:配载运输,合装整车运输,流通加工等。2 储存1 )储存的定义与作用这里所说的储存,主要是指生产储存和流通储存。如工厂为了连续生产而进行的原材料储存;商业、物资企业为了 保证供应,避免脱销,所进行的商品储存和物资储存。2)储存合理化概念及标志储存合理化的含义是用最经济的办法实现

7、储存的功能。合理储存的实质 是,在保证储存功能实现前提下的尽量少的投入,也是一个投入产出的关系问 题。储存合理化的主要标志有:质量标志、数量标志、时间标志、分布标志与 费用标志。 3 配送 配送是物流业一种新的服务形式,它的业务活动面很 广。如物资供应部门给工厂的配送;商业部门给消费者的配送;还有工厂内部的 供应部门给各个车间配送原材料、零部件等。配送业务强调它的及时性和服务 性。 此外,在由储存、运输和配送构建的物流体系框架中,还存在着诸多辅 助性的物流活动。这些辅助性物流活动对于整个物流体系而言,又是不可或缺 的。概括地讲,辅助性物流活动主要有三个:包装、装卸搬运和流通加工。第三章 物流管

8、理 1.物流系统的概念、组成及目标物流系统是处在社会经济大环境中,由若干相互依赖、相互制约的部分紧密结合而形成的具有特定 的有机整体,所以物流是一个系统。 物流系统由“物流作业系统”和支持 物流信息流动的“物流信息系统”两大部分组成。物流作业系统包括运输、储 存、搬运等活动。物流信息系统包括对物流作业系统中的各种活动下达命令、 实时控制和反馈协调等信息活动。 物流系统调信图至客房的前提之下,使整个物流系统的成本最低。 物流系统的发展趋势表 现为以下几点,即: 大量化、共同化、短路化、自动化、信息化。2. 物流 管理的定义和内容所谓物流管理是指在社会再生产过程中,根据物质资料实 体流动的规律,

9、应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,以降低物流成 本,提高物流效率和经济效益。物流管理的内容包括:(1)对物流活动诸要素的管 理,包括运输、储存等环节的管理;(2)对物流系统诸要素的管理,即对其中人、 财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理; (3)对物流活动中具体职能的管 理,主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。3 物流成本管理 现代物流管理的最终目标是降低物流成本,提高物流服务的质量。1)物流成本 的定义与构成物流过程中的各项业务活动所占用和消耗的货币费用,即为物流 成本。为进行物流成本的计算,

10、首先应对物流成本的构成进行分析。按不同的 角度,物流成本的构成有不同的分类。如:按照物流的范围分类,物流成本可 分为供应物流费,企业内物流费、销售物流费、回收物流费、废弃物流费。按 照支付形态的不同分类,物流成本可分为材料费、人工费、公益费、维护费、 一般经费、委托物流费等。按照物流的功能物流成本可以分为物品流通费、信 息流通费、物流管理费。2)物流成本控制成本控制是指在物流活动过程中,按 照规定的标准调节影响成本的各种因素,以将企业各项耗费控制在计划范围以 内。 成本控制的基本原则有:(1)企业成本的日常管理应坚持统一领导和分 级、归口管理相结合。(2)以财会部门为中心,使其与物流部门的日常

11、成本管 理密切结合,对各项成本费用的核算均有人及时负责。(3)做到一般控制与重 点相结合。(4)严格执行成本开支范围,防止乱挤成本的现象发生。成本控制的基本工作程序包括: (1)制订成本标准 (2)监督成本的形成 (3)及时纠正偏差4 物流管理机构 1 )物流管理组织的概念组织是进行有效物流管理的手段。 建立健全合理的物流管理组织是实现物流合理化的基础和保证。物流管理组 织,是指在企业或整个社会中为进行物流管理,把责任和权限体系化了的组 织。它包含两方面的内容:一是组织设计,二是组织管理。2)物流管理组织的原则建立与健全物流管理组织必须按照以下原则,即:有效 性原则、统一指挥原则、合理管理幅度

12、原则、协调原则及职责与职权对等原 则。3)物流组织结构(1)组织结构图(以制造企业的物流组织结构图为例)(2)部门职责 采购管理处理采购申请、选择供应商;价格谈判;签发采购 订单;接受货物等。 库存管理入库管理;库存盘点;库存保管与养护;出 库管理;库存控制与统计分析。运输管理运输方式选择;运输路线选择;运输计划编制;运输合同管理; 运输统计分析。 定单管理销售定单管理:接收定单,定单处理,通知仓库 备货,安排运输等。客户服务客户档案管理;客户合同管理;客户分析;客户投诉处理;服务 标准制定等。物流信息管理为上述功能提供信息服务。5 电子商务环境下的物流业务流程物流业务流程与商流、信息流及资金

13、流的作业流程有关。如下图为电子商 务环境下的物流业务流程。从图中可以看出,电子商务环境下的物流作业流程与传统商务环境下的物 流作业流程基本是一样的,目的都是要将用户所订货物送到用户手中,基本的 业务包括:进货、进货检验、分拣、储存、拣选、包装、分类、组配、装车及 送货等,见图中点划线框内的部分。电子商务用户*图电子商务物流业务流程4物流案例:从英迈公司中国物流运作得到的启示2000 年一年英迈公司全部库房只丢了一根电缆。半年一次的盘库,由 公证公司做第三方机构检验,前后统计结果只差几分钱。陈仓损坏率为千分之零点三。运作成本不到营业总额的1%这些都 发生在全国拥有 15 个仓储中心,每天库存货品

14、上千种,价值可达 5 亿人民 币的英迈中国身上,他们是如何做到的呢?近日,受邀参观了英迈中国在上 海的储运中心,对英迈中国运作部强烈的成本概念和服务意识感触很深。几个数字一毛二分三:英迈库中所有的货品在摆放时,货品标签一律向 外,而且没有一个倒置,这是在进货时就按操作规范统一摆放的,目的是为 了出货和清点库存时查询方便。运作部曾经计算过,如果货品标签向内,以 一个熟练的库房管理人员操作,将其恢复至标签向外,需要8分钟,这8分 钟的人工成本就是一毛二分三。3公斤:英迈的每一个仓库中都有一本重达 3 公斤的行为规范指导,细 到怎样检查销售单、怎样装货、怎样包装、怎样存档、每一步骤在系统上的 页面是

15、怎样的等等,在这本指导上都有流程图,有文字说明,任何受过基础 教育的员工都可以从规范指导中查询和了解到每一个物流环节的操作规范, 并遵照执行。在英迈的仓库中,只要有动作就有规范,操作流程清晰的观念 为每一个员工所熟知。5 分钟:统计和打印出英迈上海仓库或全国各个仓库的劳动力生产指标,包 括人均收货多少钱,人均收货多少行(既多少单,其中人均每小时收到或发 出多少行定单是仓储系统评估的一个重要指标),只需要 5 分钟。在 Impulse 系统中,劳动力生产指标统计适时在线,随时可调出。而如果没有系统支 持,这样的一个指标统计至少得一个月时间。10 公分:仓库空间是经过精确设计和科学规划的,甚至货架

16、之间的过道也 是经过精确计算的,为了尽量增大库存可使用面积,只给运货叉车留出了 10 公分的空间,叉车司机的驾驶必须稳而又稳,尤其是在拐弯时,因此英 迈的叉车司机都要经过此方面的专业培训。20分钟:在日常操作中,仓库员工从接到定单到完成取货,规定时间为20 分钟。因为仓库对每一个货位都标注了货号标志,并输入Impulse系统中, Impulse 系统会将发货产品自动生成产品货号,货号与仓库中的货位一一对 应,所以仓库员工在发货时就象邮递员寻找邮递对象的门牌号码一样方便快 捷。4 小时:一次,由于库房经理的网卡出现故障,无法使用 Impulse 系统,结 果他在库房中寻找了 4个小时,也没有找到他想找的网络工作站。依赖 IT 系统对库房

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