开火锅店的利润怎么样

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1、 餐饮资料下载、菜谱大全、餐饮加盟、餐饮资讯,餐饮业第一门户网开火锅店的利润怎么样?开火锅店的利润怎么样?很多人在习惯做一件事之前,衡量投入和产出的对比,而在开火锅店之前,对于开火锅店的利润都要有个大概的了解才行,这样才好确定做不做,下面,绿满家中国吃网餐饮管理咨询来具体分析下开火锅店的利润。开火锅店的利润:总投资一览表(清水房标准)投资项目 100 200 300 400 备注厨房设备 1.5万 1.5万 1.5万 1.5万 冰柜、灶等前厅设备 3万 3.4万 4万 5万 空调等餐桌、餐椅 0.8万 1.2万 2万 2.4万用品用具 0.4万 0.5万 0.6万 0.65万 厨具、餐具等广告

2、宣传 1万 1万 1万 1万装修费用 4万 6万 9万 12万人工工资 0.8万 1.1万 1.2万 1.4万合计 11.4万 14.8万 19.3万 24万开火锅店的利润:投资回收分析表营业面积 100 200 300 400总投资 15万 18万 22万 27万餐位 60位 96位 144位 168位上座率 100% 100% 100% 100%人平消费 30元 30元 30元 30元日营业额 1800元 2880元 4320元 5040元月营业收入 5.4万 8.6万 13万 15万月净利润(按25%) 1.35万 2.15万 3.25万 3.75万投资回收期 大约11个月 大约8个月 大约7个月 大约7个月开火锅店的利润:备注1、上座率100%,仅仅是按照每天中餐和晚餐合计座满计算,如果按中餐座满,晚餐翻一次台计算,那么上座率应该按300%计算了,其投资回收期的时间就更短。2、人平消费30元,仅仅包括单一的干锅及酒水产品,如果采用“一锅两吃”多元化产品的经营方法,人平消费将会提高。3、月净利润是按25%计算(若是加盟,在总部采购原材料的情况下),如果自己掌握酱料、老油和料包的核心制作技术和方法,其成本将大大下降,开火锅店的利润率将提高到30%。 餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌:吃网餐饮加盟

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