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1、高三新课程生物测试题一、选择题（每题2分，共70分）l以下关于微生物对氧的需求的叙述中正确的是（ ） A甲烷杆菌是厌氧呼吸，但氧的存在不影响其生存 B链球菌是厌氧呼吸，不能接触空气 C黄色短杆菌在氧气充足时才能产生谷氨酸 D谷氨酸棒状杆菌是厌氧呼吸2关于微生物代谢产物的叙述中，不正确的是（ ）A初级代谢产物在微生物的一生中都能合成 B初级代谢产物是微生物的生长、繁殖所必需的 C初级代谢产物对微生物毫无意义，但对人类是有用的 D不同的微生物初级代谢产物基本相同而次级代谢产物不同3下列有关发酵工程的叙述中，正确的是（ ） A发酵工程采用连续培养的方法以最大限度地获得人类所需的产品 B发酵所用的菌种
2、可以通过杂交育种的方式获得 C发酵工程就是利用微生物的无氧呼吸生产人类所需的产品 D发酵工程与基因工程、细胞工程密切相关而与酶工程无关4加酶洗衣粉的去污能力比普通洗衣粉强的多，是因为洗衣粉的生产过程中加入了蛋白酶、脂肪酶等多种酶，这些酶的生产是哪项工程实现的（ ）A发酵工程B基因工程C细胞工程D酶工程5在一普通的密闭锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，在下列的有关坐标图中，正确的是（ ）ABCD6发酵过程是发酵工程的中心阶段，为了保证菌种的生长、繁殖和代谢产物的形成，应及时做到（ ） A随时取样检测培养液中细菌的数目和产物浓度 B及时添加必要的培养基成分和排除代谢产物 C严格控制温度、pH、
3、通气量和转速等发酵条件 D以上都是7利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜的原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件是（ ） A玉米粉和有氧B大豆粉和有氧C玉米粉和无氧D大豆粉和无氧8关于微生物代谢调节的叙述中，正确的是（ ） 酶合成调节和酶活性调节不能同时存在 诱导酶一旦合成，其在细胞内一直存在 酶活性调节是一种快速、精细的调节方式 微生物代谢调节的意义可保证微生物体内的物质和能量不浪费 ABCD9下列叙述不正确的是（ ） A微生物的代谢途径是微生物的生理特征，不能人为改变 B微生物的代谢途径与环境条件有关 C多数细胞工程，基因工程的成果通过发酵工程和酶工程实现产业化D发酵罐中代谢产物的形成与搅拌
4、速度有关10发酵工程实际上是利用各种技术手段对微生物的代谢活动加以控制，从而生产人类所需的产品。下列有关菌种的培育措施不正确的是（ ） A利用基因突变原理育成青霉素高产菌株 B利用基因突变原理育成生产人干扰素的酵母菌 C利用基因工程手段育成生产人胰岛素的大肠杆菌 D利用细胞工程技术培育出生产单克隆抗体的细胞系11下列与儿童龋齿形成有关的是（ ） A霉菌B醋酸杆菌C乳酸菌D棒状杆菌12人们常用菌类含量来检测水质污染的程度，这种菌类是（ ） A乳酸菌B大肠杆菌 C根瘤菌D结核菌13外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死哪一类菌类为标准（ ） A球菌B杆菌C螺旋菌D芽孢14下列关于初级代谢产物
5、和次级代谢产物的比较，其中正确的是（ ） A初级代谢产物只是在微生物生长初期产生，次级代谢产物在生长到一定阶段才产生 B两者都自始至终产生 C初级代谢产物始终产生，次级代谢产物在生长到一定阶段产生 D两者都是微生物生长和繁殖所必需的15为研究微生物群体生长规律，常将少量的某种细菌接种到培养基中，定时取样测定培养基里的细菌数目，以时间为横坐标，以细菌数目的对数为纵坐标，得到生长曲线图，对培养基的要求是（ ） A恒定 容积的液体培养基B任意容积的液体培养基 C恒定容积的半固定培养基D任意容积的半固定培养基16下列有关培养基的组成对菌种的影响其中不正确的是（ ） A培养基中营养物质要全面，否则影响菌
6、种繁殖及正常代谢 B各种营养物质的比例（如碳源与氮源之比）和浓度适当，否则影响菌种代谢途径 CpH要调节适当值，否则会影响理想代谢产物的生成 D水的含量可增加以增强代谢浓度17工业上利用谷氨酸棒状杆菌大量积累谷氨酸应采用的最好方法是（ ） A加大菌种密度B改变碳源与氮源比例 C改变菌体细胞膜通透性D加大葡萄糖释放量18严格控制发酵条件，是保证发酵正常进行的关键，直接关系到是否能得到质高量多的理想产物，通常所指的发酵条件控制不包括（ ） A温度控制B溶氧的控制CpH的控制D酶的控制19在下列生物中，属于微生物的是（ ）A变形虫B衣藻C蘑菇D草履虫20微生物是一种形体微小、结构简单的生物。在下列四
7、界中，没有微生物类群分布的是（ ） A原核生物界B原生生物界C真菌界D植物界21、细菌细胞壁的化学成分主要是（ ） A纤维素、果胶B肽聚糖C蛋白质、磷脂D维生素22、在细菌的结构中，控制抗药性、固氮、生成抗生素等性状的基因位于（ ） A细胞壁B核区中C细胞质的质粒中D细胞质的核糖体中23菌落的大小、形状、光泽度、颜色、硬度、透明度等特征，常用来鉴定菌种。没有鞭毛的球菌其菌落的特征是（ ） A菌落较大、边缘整齐B菌落较小、边缘整齐 C菌落较小、边缘锯齿状D菌落较大、边缘波浪状24下列叙述中不属于配置原则的是（ ） A根据不同的微生物配备适宜的PH值 B根据不同的微生物选择不同的原料配制 C根据不
8、同的微生物的需要调整营养物质的浓度和成分的比例D根据不同的微生物的代谢活动控制适宜的温度25科学家应用人工诱变的方法，选育出不能合成高丝氨酸脱氢酶的新的黄色短杆菌， 以增加赖氨酸的产量，这种代谢的调节属于（ ） A酶活性调节B酶合成调节C生长因于调节D激素的调节26微生物生长的稳定期代谢产物很多，若要延长稳定期，增加代谢产物，应采取的正确措施是（ ） A向培养基内定期加入菌种和培养基 B以一定的速度添加培养基，同时又以一定的速度取出旧的培养基 C以一定的速度从培养基中取出代谢产物 D以一定的速度不间断地加入菌种，同时取出代谢产物27红茶菌是由酵母菌、乳酸菌、醋酸杆菌组成的共生体；培养红茶菌最好
9、选用（ ） A固体培养基B半固定培养基C液体培养基D以上三种都有可能28在下列叙述中，不属于微生物代谢特点的是（ ） A微生物的代谢在适宜的条件下非常旺盛B微生物对物质的利用和转化非常快 C微生物的表面积和体积之比很大 D其菌落发达、结构非常复杂29在下列四组化合物中，对微生物无明显生理功能，是微生物生长到一定阶段才产生的物质的一组是（ ） A氨基酸、核着酸、多糖B维生素、抗生素、脂类 C抗生素、激素、色素D氨基酸、葡萄糖、碱基30关于酶合成调节的叙述，其中错误的一项是（ ） A保证了微生物的代谢需要 B避免了微生物的物质和能量的浪费 C增强了微生物的适应能力 D酶合成调节快捷、精确地调节代谢
10、31下列关于微生物生长过程中稳定期特点的叙述，错误的一项是（ ） A活菌的数量达到最高峰B细胞分裂最快 C代谢产物在细胞中积累多D有的细菌产生芽抱32家庭用酵母菌酿酒，最初一段时间闻不到醇的香味，一段时间后才能闻到醇香，最初闻到醇香的生长时期最可能的是（ ）A调整期和对数期B对数期和稳定期C稳定期和衰亡期D调整期和衰亡期33细菌一般在60的环境中持续30分钟后，往往会失去活性，这是因为（ ）A酶的活性降至最低点B蛋白质和核酸遭到破坏C高温大大地蒸发了水分D高温破坏了细菌的结构34病毒的结构十分简单，之所以把它也划入生物界，其主要原因是（ ）A病毒具有组成生物体的基本化合物蛋白质和核酸B病毒能侵
11、染宿主细胞并在宿主细胞内增殖C病毒具有一定的结构形式和一定的生理功能D病毒的结构中有核衣壳外还有囊膜35利用黄色杆菌能将天冬氨酸转化成赖氨酸、苏氨酸和甲硫氨酸的特性来生产赖氨酸。但在其过程中，由于细胞内苏氨酸和赖氨酸过量而抑制整个反应。人们为了克服这一问题采取的方法是（ ）A不断地向发酵缸里加入天冬氨酸B及时从发酵缸里取出赖氨酸C选育不能产生高丝氨酸脱氢酶的菌种D改变细胞膜的透性，使赖氨酸排出细菌二、非选择题（共80分）1（10分）右图是黄色短杆菌合成赖氨酸途径示意图，据图回答：（1）图中黄色短杆菌利用 合成赖氨酸、苏氨酸和 。（2）当 和 都积累过量时，就会抑制天冬氨酸激酶的活性。（3）利用
12、黄色短杆菌大量生产赖氨酸就必须抑制 形成。（4）科学家对黄色短杆菌进行 处理，选育出不能合成 的菌种，提高了赖氨酸的产量。（5）黄色短杆菌合成的赖氨酸是 代谢产物，它合成后的存在部位是 。成分Ca(NO3)2KH2PO4KClMgSO4Fe(NO3)2Mo等蒸馏水含量1g0.25g0.12g0.25g0.25g极小1000ml2（16分）下表为一种培养液的配方，试根据表中内容作答：（1）若用于植物培养，培养初期植物出现萎蔫现象，最可能的原因是 。可采用的最简单有效的措施是 。（2）若除去培养液中的硫酸镁，对植物叶的颜色影响是 。若除去硝酸钙对植物体的影响是 。（3）要使植物正常生活，培养液中至少还应加入 种必需元素。（4）培养一段时间后，检测到培养液中留存的NO3较少而Ca2+离子较多，这一现象与细胞膜的
