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1、亚泰温泉酒店管理大纲筹备篇第一章 休闲类商务酒店的概念和内涵第一节休闲类商务酒店的概念和内涵一、产业的细分专业化和融合趋势，推动其迅速发展：休闲类商务酒店的概念，涉及到星际酒店、经济型酒店、大型桑拿浴场、专业足疗保健、休闲娱乐等诸多行业。简而言之就是由多种服务行业融合发展而来，以宾馆、饭店基本功能为基础，以满足餐饮、休闲、商务、娱乐、社交为目的，以标准化、综合性服务和管理的方式，具有明显经营主题侧重和相应利润构成的服务场所，在此称之为休闲类商务酒店。他是服务产业的有机融合，突出了集约化、高效率，具有适应经济快速发展和高节奏生活的特点。这个融合涉及立项调研、经营项目、工程设施、人力资源、经营管理
2、上和市场客源等全方位的融合，在经营项目、利润构成和经济性方面侧重点明显、突出，与传统星级酒店有明显差异，这也是其标志性特点。首先，我们从消费者的角度去理解，休闲类商务酒店的基本功能：曾有调查，将近一半的受访群体对目前生活状态的最大的追求是舒适，其余是稳定、自然、充实、独立、休闲与放松。而对于未来，更多的受访群体渴望“成功”，包括物质上的和精神上的。另一份统计资料显示目前中国酒店能够让住客享受到的，除了标准的“一宿好觉，一份早餐”外，其他方面的设施和服务分别是：1、电梯、公共卫生间，100%。2、24小时接待、室内卫生间、电视、公共休息区域94%；3、免费上网、24小时热水供应、分体空调、中央消
3、防系统88%；4、吹风机、停车场76%；5、电热水壶71%；6、自动售货设备、商务中心服务、会议设施65%；7、熨衣服务、整体浴室59%；8、中央空调41%；扭9、盼酒吧继、咖惠啡厅准29睬%；蚀10潮、室差内音胃像设叙备2凤9%盖；广11虚、自雄助餐奖饮设盯施1妄8%呈；昂12丧、娱鉴乐设赚施1捆6%进；攻略诊酸也就昆是说孝，目草前一砖半以册上的雁酒店间，已疏经把买24谦小时狮接待狗、公杰共休告息区统域、悄桑拿裁设置抛，把各亿、电碧视、楼免费肠上网势，把批室内且卫生津间、污公共印卫生惑间，圈把分疾体空董调、淹中央繁消防阀系统箩，把皮整体丧浴室慕、2圈4小层时热养水供泼应、侧吹风忍机、届熨衣短
4、服务消、电疾热水校壶，动把自救动售暮货设案备、厕商务剪中心欣、会挽议设玻施等晨作为瓣了自团己标脸准设秀施和筹标准戚服务骑的内刊容。中消费赴者对蛇酒店蝇的理役解，社是由钥多个圈侧面昂组成番的。旱如果鬼选其冰主要货关注身点再容分析兰，那睛么可庙以看巨出，寄正是谊消费居者的悼诸多认判断狐决定秘了他冶们的影选择狼（即咸认知洞科学舒的屠“犹决策并”考）。趴为此简我们敞的又勒再次胳询问下了被盛调查拆者对紫酒店长的伪“祥经济失型波”惧的理想解。肉调查物结果劲显示般，只粪有1育6.肉0付的消庆费者雨是单岩纯看施中价耕格低证廉；攻而有恨56馒.4惕%的饶消费健者看何重的闯，是吉在安衡全、月卫生荷、舒柄适、穿丰富
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14、随已幼经形向成的追消费牺趋势净，都怀是在黎面对加市场醋时不筛可回名避的错问题岸。捆第四定，退抓出风赴险。萍根据友产品咸的周油期理妄论，向任何趟酒店良产品概都有泊生存影期、滔成长爪期、积成熟豪期和奋衰退荐期。姑那么努衰退矩期到甲来时懂，无破论是突新的晶强大塌的竞循争对熟手导精致的反衰退愁，还捡是替钉代产码品、膨产业贸或是造市场厦变化励导致吃衰退仅，都禾存在挽寻找妇接盘谦者的畅风险街。因忆为酒陕店的伸固定悬投资柏数额覆巨大是，而棕且属恳于商宫业不丙动产尽，具询有流驴动性糟差的命行业挠特点铃，按蜓照通兵行的榆惯例课，酒昂店固罢定资迁产残签留在灵10篇，碍如果唐没有存良好秘的风鞭险准卵备，存各种影运营
15、拢成本贱就足香以成货为投狱资方麦巨大拳的负督担。张三、骄休闲膛类商李务酒栏店的势消费宵特征航休闲昌类商嗽务酒桑店具熟有广门泛的坊客源霞适应必性，园从细垦分市踢场和横人群疗构成刮就会若发现从：大投量的杂在职良人员挨、离挎退休掩人员咽，以句及白晶领、楼富裕尘阶层披，并甚包括迅为数节众多佳具有势相应变消费弟能力每的女蛙性，涂酒店或周围帅社区往，机盼关事王业单雁位人鼓员、腰离退删休人疾员、言个体绝私营电业主服，加屑上流浪动人马员及剖其他次零客胃，这倡是非尚常庞层大的贩顾客荷群。役也是构休闲剩类商窜务酒除店的千目标钱市场铁。增曾经召有过鼠如下拣调查迟结论苗：边在商榴务伙管伴和谋朋友驼面前会，我棍住的蜓酒
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