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1、 毕业设计（论文）题目： 浅析广州主题酒店的营销策略 学生姓名： 学 号： 班 级: 工商管理（3）班专 业： 工商管理（旅游与酒店管理）所 在 系: 管理系 指导教师： 完成日期: 浅析广州主题酒店的营销策略摘要主题酒店起源于国外，在国外的经营发展已非常成熟，近年来，我国旅游业继续保持高速发展的势头,这促使酒店业进入了新的发展时期。恰逢2008年的北京奥运会、2010年的上海世博会和广州亚运会等国际性活动都在中国举行，这更进一步推进了中国旅游业的发展，主题酒店将成为中国酒店行业的一个发展趋势，同时，也成为了目前中国市场上能比较好解决酒店同质化竞争的有效方法。因此，笔者认为广州主题酒店营销的先
2、进程度及成功与否，关系着整个广州地区酒店行业的进步和获取最大利润空间。本文通过调查结合相应的文献资料，以广州长隆酒店的三大营销策略为例，进行营销现状的分析与调研，进而为广州主题酒店的营销策略提出一些建设性的改进意见。关键词：广州主题酒店；主题酒店；营销现状；营销策略TALKING ABOUT THE THEME HOTEL OF MARKETING SREATEGYABSTRACTTheme hotel originated abroad, in foreign business development has very mature, in recent years, Chinas rapi
3、d development of tourism; keep prompting hotel has entered a new period of development. Coincides with the 2008 Beijing Olympics, the 2010 Shanghai world expo and the Asian games in Guangzhou international activities are held in China, which further promote the development of Chinese tourism, hotels
4、 in China will become a trend of the hotel industry, also become the Chinese market to better solve the effective method of competitive hotel.Therefore, the author thinks that the advanced marketing of Guangzhou hotels and success, the hotel industry in Guangzhou area of progress and to maximize the
5、 profit space. Through the investigation of relevant literature, three of the hotel in Guangzhou chime-long hotel marketing strategies for marketing situation analysis and research, the marketing strategies for marketing situation analysis and investigation, then for Guangzhou theme hotel marketing
6、strategy and put forward some constructive Suggestions.Key words：Guangzhou theme hotel; Themed hotel; Marketing situation; Marketing strategy目 录1 绪论. 1 1.1课题研究的背景及意义. 1 1.2课题在国内外研究的历史现状和目标 .12 相关理论的概述.32.1主题酒店的概念与类型特征. . 3 2.2营销策略的概念与分类.43 营销策略在广州主题酒店中的应用现状分析 . 6 3.1广州主题酒店的代表广州长隆酒店. 63.2三大营销策略在广州长隆酒
7、店中的应用63.2.1主题产品营销策略 63.2.2主题品牌营销策略 73.2.3主题文化营销策略 84 广州主题酒店营销策略存在的问题 10 4.1盲目跟风，脱离模式 10 4.2 忽略消费者的潜在需求10 4.3 品牌构建不牢固 10 4.4缺乏有效的信息系统 105 广州主题酒店营销策略的改进 125.1按照模式创造价值 125.2开拓顾客群135.3打造品牌，长期留住顾客135.4建立电子信息系统 13参考文献 14致谢 151 绪论1.1课题研究的背景及意义进入21世纪以来，我国旅游业继续保持高速发展的势头。08年的北京奥运会、10年的上海世博会和广州亚运会等国际性活动都在中国举行，
8、侧面影响旅游业的发展。在中国酒店业发展进入成熟阶段的今天，特别是基于中国改革开放60周年之际，经济得到了飞速的发展，同时在国际上的影响度和知名度越来越高。而这都直接使中国酒店业进入了新的发展时期：迎来了极好的发展良机，同时又面临着巨大的挑战。于是，一种有给人以文化、个性感受，彰显文化内涵的主题酒店在国内应运而生，如弘扬儒家文化的酒店、温泉酒店、以生态文化为主题的广州长隆酒店等。那么主题酒店是否是广州酒店业未来发展的必然趋势呢？在广州主题酒店中何谓成功的营销呢？怎样在广州主题酒店中运用适当的营销策略才能获取最大利润空间？针对以上问题，笔者就国内外主题酒店的兴起出发结合营销方面的知识，再对广州主题
9、酒店进行营销现状的分析，并对广州主题酒店的营销策略提出建设性的意见。1.2课题在国内外研究的历史现状和目标主题酒店在国外己经是风风火火，发展势头良好，经营模式相当成熟，并且已有半个世纪的历史，这对于中国主题酒店的发展有很大的借鉴意义。主题酒店起源于1958 年美国加利福尼亚的Madonna Inn，率先推出12间主题房间，后来发展到109间，成为当时最早，最具有代表性的主题酒店。发展在美国拉斯维加斯,现在该城被称为“主题酒店之都”。据统计,世界最大的16 家主题酒店中,拉斯维加斯就有15 家。主题酒店是拉斯维加斯酒店业的灵魂和生命。 除了主题酒店之都拉斯维加斯外，在其他国家和地区也有一些主题酒
10、店，如雅典的卫城酒店，以雅典卫城为主题；维也纳的公园酒店，以历史音乐为主题;印尼巴厘岛还建造了亚洲第一座摇滚音乐主题酒店；奥地利的布鲁毛罗格纳温泉酒店“歪”屋等。 中国旅游业正在朝着入境旅游国和国内旅游大国发展。旅游饭店业是旅游业发展的重要依托，是旅游产业结构链上的重要组成部分。经过20多年的摸索与发展，我国饭店业无论在管理和服务水平上，还是在硬件设施的投入与外观设计上，都有了很大的提高。于是，一种有自己特色，给人以文化、个性感受，彰显文化内涵的主题酒店在国内应运而生，如弘扬儒家文化的酒店、医药酒店、养生酒店、温泉酒店等等，广州长隆饭店，建在“长隆”，“香江”野生动物世界中，其装修设计无处不显
11、示“人与动物，人与自然和谐共处”的主题概念。然而，在中国酒店业发展进入成熟阶段的今天，主题酒店确实是在竞争中取胜的一种有效手段，也是中国酒店业未来发展的必然趋势，中国酒店业应该朝主题酒店的方向突围。邹统钎1指出我国的主题酒店仅仅局限在酒店业比较发达的北京、深圳、海南、成都、上海等地，发展步伐既落后又缓慢，相对于国际上的主题酒店来说，在主题文化定位、构建与经营上还存在一定的差距，具体存在以下问题：主题酒店经常与特色酒店混为一谈；主题酒店与周围环境失调；主题酒店产品定位不准确；主题酒店品牌构建不牢固；主题酒店的文化建设部深入。主题酒店起源于国外，在我国属于舶来品，发展时间还不长，经验欠缺，存在一些
12、问题在所难免，同时这也说明主题酒店在我国虽然处于摸索阶段，但仍具有非常大的发展空间和市场潜力。2 相关理论的概述2.1主题酒店的概念与类型特征主题酒店的概念来源于主题餐厅，最早在美国出现。什么是主题酒店？主题酒店的定义以中国社会科学院旅游研究中心高级研究员、中央民族大学博士生导师魏小安2为主，他认为,主题酒店是以文化为主题,以酒店为载体,以客人的体验为本质,酒店从硬件方面(建筑风格、装修装饰、产品设施等)到软件方面(酒店服务、文化氛围、文化理念等)都围绕统一的主题进行经营的酒店。主题体现在酒店的各个方面、各个功能层次上及体现于特定的文化氛围中,顾客从中获得富有个性化的文化感受,酒店以个性化的服
13、务取代刻板的、模式化的服务,让顾客获得享受、知识、回味无穷的快乐。主题酒店是特色酒店，但特色酒店不一定是主题酒店，中国旅游报的李原3认为“所谓特色酒店是指通过引入独特的自然、文化资源以及现代科技成果赋予酒店外型、氛围或者服务产品某种与传统酒店相区别，能够给消费者带来独特感受的酒店。而主题酒店则是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材，设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店，其最大特点是赋予酒店某种主题，并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。”主题酒店的出现可谓形形色色，地域分布呈全球化的发展趋势，主题选择多样化的趋势。相对于传统酒店单一的服务形式,千篇一律的设施设备和模式化的服务,主题酒店具有不可比拟的优势。它从自己的主题入手把服务项目融入到主题
