2018年考试四类单招联考职业技能试题及答案

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1、2018年河北省普通高职单招考试四类联考职业技能试题一、单选题(本题共75小题，每小题2分，共150分。在每小题所给出的选项 中，只有 一个符合题目要求，不选、错选、多选均不得分)1. 下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是 。()A. 苹果B 土豆C 花生D潴肉2. 长期使用铝制品作为食品容器会引发下列 病。()A. 老年痴呆症B.甲状腺肿大C肠胃疾病D.癌症3. 用下列锅炒菜，对人体健康更有益的是 。()A. 铝锅B.铁锅C.不锈钢锅D.砂锅4. 在关闭的教室中，上课时间长，学生会感到头昏脑胀，是因为 。()A.室内的CO浓度过咼B.室内的氧气浓度过咼C.室内的湿度太高D.室内的光线不足5.

2、 卫生球放在衣柜里会逐渐变小，是因为 。()A. 卫生球被空气中的氧气氧化成 COB. 卫生球被空气中的水蒸气溶解C. 卫生球在室温下缓慢升华D. 卫生球受热分解成水和二氧化碳6. “善待地球，保护环境是世界环境日的主题。大气中PM2.5(指大气中直径不超过2.5x10-6m的颗粒物)的增多会导致雾霾天气，对人体健康和环境质量的影响较大。下列做法不应提倡的是 A.大量植树造林C.充分利用太阳能7. 肩挑担子坐台中，大家请它来作东； 化学实验仪器。用品是 O ()。 ()B. 直接燃烧煤炭D.多骑自行车，少开汽车偏心事情不会做，待人接物出于公。打A.玻璃棒B 天平C铁架台D 试管夹8. 一辆客车

3、夜晚行驶在公路上，发现油箱泄漏，车厢里充满了汽油的气味，这时应该采取的应急措施是O ()C.打开所有车窗，严禁一切烟火，疏散乘客D 让车内的人集中到车厢后部9. 家用冰箱中常用除臭剂的是 。()A. 活性炭 B .石灰水 C .酒精 D .食盐10. 反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是 。()A.碳水化合物B.脂肪C.B族维生素D.蛋白质11. 在实验室发生轻微化学灼伤，首先应该做的是 o ()A.送往医院B.用清洁的水进行冲洗C. 做人工呼吸D.包扎12. 某些不合格的建筑装修材料会缓慢释放出对人体有害的气体， 这些气体中最常见的是 o ()A .二氧化氮B .二氧化硫C.氧化碳D 甲苯及

4、甲醛等有机物蒸汽13. 人体容易患甲状腺肿是由于体内缺少 元素所致。()A. Na B . F C . I D . Fe14. 水银温度计中的“水银”是 o ()A.水B 银C汞D 煤油15. 多晒太阳可以促进人体对 的吸收。()A.镁B.钙C.磷D.铁16. 为了经久耐用，在灯泡中可填充的气体是 o ()A .氧气 B .氮气 C .二氧化碳 D.二氧化硫17. 下列 水充分混合，不能形成溶液。()A.食盐 B启醋C.味精D 麻油18. 冬天，使用一定浓度的 溶液来擦手，可防止皮肤干裂。（）A. 甘油B.乙醇C.甲醛D.甲醇19. 食品卫生与人们生活密切相关，下列做法符合食品卫生法的是 o

5、（）A.用工业盐腌制咸菜B. 在牛奶中添加尿素C.用二氧化硫熏制银耳D.在发酵面食中使用纯碱20. 下列做法中，不会对人体造成危害的是 o （）A.吸烟B.用二氧化硫漂白馒头C.酗酒D.食用加铁酱油21. 吃鱼对眼睛有益，是因为鱼中尤其鱼眼中富含 素。（）A. 维生素C B.维生素A C.维生素E D.维生素D22. 机体70%勺能量来自 。 （）A.糖的氧化B.脂肪的氧化C.核酸的分解D.蛋白质的氧化23. 过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是 。（）A.使它们的营养价值更高B.使它们口感更好C.会给人类发育带来异常D使它们更利于消化吸收24. 关于生活常识，下列表述不正确的是（）A. 空腹吃进

6、大量柿子，会与胃酸凝结成块，形成柿石，引起胃痛、呕吐B. 煮肉时，把肉放入热水中煮则汤味鲜美，放在冷水里慢慢煮则肉味鲜美C. 吃过大蒜后，喝杯牛奶，可减少大蒜残留在口中的异味D. 自来水中含有氯，煮饭时它会破坏粮食中所含的维生素 B125. 用带有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。铜器与 不宜长久接触， 否则会产生铜绿。（ ）A.酱油B.花椒面C.味精 D.醋26. 下列 品中亚硝酸盐含量最高。（）A. 奶类B.蔬菜C.酒类D.腌制肉制品27. 细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是由于 。（）A.夏季人们食欲好 B.进食熟肉类食品多C.人口流动性大D.气温较高，微生物易于生长繁殖28. 工业酒

7、精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是 。（）A.乙醇B.醋酸C.甲醇D.甲醛29. 下列属于人工合成甜味剂的是 。（）A.蔗糖B.果糖C.葡萄糖D.糖精30. 辨别真假碘盐时，可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上，以下判断正确的是。（ ）A.如显示绿色，是真碘盐B.如显示红色，是真碘盐C.如显示蓝色，是真碘盐D.如显示黄色，是真碘盐31以下说法正确的是。（）A.绿色食品就是绿颜色的食品B.含有叶绿素的食品都是绿色食品C.未加工的食品就是绿色食品D. 绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品32. 猩猩属于下列物（ ）。A.鸟类B.爬行类C.水生类D.灵掌类33. 下列土壤中，

8、酸性最强的是 。 （）A. pH=10 B. pH=7 C. pH=4 D. pH=1234. 俗称为洒精的是 。（ ）A.甲醛B.苯酚C.甲酚D.乙醇35. 经常食用 易引起铅中毒。 （）A.牛奶B.牛肉C.猪肉D.松花蛋36. 人通常在使用前，必须要做皮试。（）A. 青霉素B.链霉素C.红霉素D.庆大霉素37. 下列属于草食动物的是 。（ ）A狗B.牛C.猫D.虎38. 如果想要仔细的观察蚂蚁的外形，通常你会借助 具。（ ）A. 显微镜B.放大镜C.解剖针D.镊子39. 某人在野外发现一株植物，经过长期观察发现这株植物无花，种子裸露，分析该植物属于 。（ ）A.单子叶植物B.双子叶植物C.

9、裸子植物D.被子植物40. 下列属于我国珍稀哺乳动物的是 。（）A.喜鹊B.大熊猫C.鸵鸟D.大象41. 蜻蜓点水的目的是 。（ ）A.休息B.产卵C.戏水D.采食42. 被誉为“杂交水稻之父”的是 0（）A.李时珍B.孟德尔C.袁隆平D.达尔文43. “应怜屐齿印苍苔”中的“苍苔”是指 0（ ）A.苔藓植物B.被子植物C.藻类植物D.蕨类植物44. 成语“金蝉脱壳”中，“壳”指的是 0（）A.细胞壁B.细胞膜C.外骨骼D.叶绿体45. 人们在山坡、河堤上造林和种草的主要目的是 。（A.放牧牲畜B.利用根系来固堤保土C.美化环境D.获取木材、干草燃料46. 染疫动物的尸体错误的处理方式为 。（

10、）A.掩埋法B.焚烧法C.发酵法D.做成香肠47. 同样的衣服甲穿好看，乙穿就不一定好看，这就说明 服装设计时不可 忽视的一个重要条件。（）48. 穿着者的外在形象只要我们仔细观察就能接触到设计的服装时，必须考虑服装与 的统一。（）A.穿着者内在和外在B.穿着的体型与脸型C.配件D.材料49. 不属于中式服装。（）A.中式旗袍B.中式短衫C.中式罩衫D.男西装50. 服装是由个要素构成的。（）A.样式、结构和材质；B.面料、里料和配料；C.款式、色彩和材料；D.结构、颜色和材料51. 为了取得醒目、明快的效果，在口袋的色彩处理中，可以用 的设计方法处理服装与口袋的关系。（）A.调和色B.对比色

11、C.邻近色D.同类色52. 服装款式设计中， 构成使人感到安定。（）A.正三角形B.三角形C.圆形D.方形53. 根据社会人群对成衣流行的接受程度，一般可分为产生、 、 衰亡四个阶段，这四个阶段共同构成服装流行的周期。 （）A.发展、盛行B.流行、盛行C.萌芽、发展D.萌芽、流行54. 体型偏胖者穿色会使身材显得相对苗条。（）A.素雅B.浅色C.对比色D.深色55. 科学技术的发展对A. 流行的变更B.造型的变化C.新材料的应用D.流行色的变更56下列服装不属于制服类的是。()A.公安B.医生C.邮政D.礼服57. 拉链在服装上的作用，表述不正确的是 。()A.拉链在服装上有连接的作用B.拉链

12、在服装上有装饰的作用C.拉链在服装上有保暖的作用D.拉链在服装上有组合的作用58. 普米族、白族、纳西族的服装以白色为主；彝族、哈尼族、苗族的服装以黑色为主。这反映了服装色彩的 特征。()A.高雅性B.典雅型C.民族性D.时代性59黄金分割法是根据几何学求证得到的数字，它的比是。()A. 1:2 B. 1:1.3 C . 1:1.25 D. 1:1.61860. 穿着最普遍、拥有最广泛的消费对象的是 。()A.日常服B.护士服C.旗袍D.消防服61. 下列材料中，属于服装主料的是 。()A.松紧带B.魔术贴C.精纺毛呢D.拉链62. 下列唐诗所描写的内容与对应的体育项目不相符的是 ()A. 御

13、马牵来亲自试，珠球到处玉蹄知一一马球B. 杨桴击节雷阗阗、乱流齐进声轰然游泳C. 壮徒恒贾勇，拔抿抵长河一一拔河D. 上弦明月半，激箭流星远一一射箭63. 人们常说“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”，下面属于五岳之列()A.泰山B.峨眉山C.恒山D.嵩山64. 山东山西的“山”是指()。A.祁连山B.五台山C.武夷山D.太行山65. 世界四大文明古国中，唯一没有中断其文化历史的民族是 。()A.中国B.古印度C.古埃及D.古巴比伦66. 人们通常把知识分子家庭称作“书香门第”，这里的“书香”原意指的是 （）A.书中夹香草发出的香味B.书籍的油墨味C.书纸自然发出的清香D.读书人的自称67. 尊

14、称中“令爱”是指敬辞，称 。（）A启己的女儿B.对方的女儿C.官员的女儿D.长辈的女儿68. 孟浩然的过故人庄中“故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。”其中桑麻指 。（）A.桑树和大麻B.农事C.药材D.丝织品69. 在我国传统节日中， 称为“妇女乞巧”节,也称为“中国的情人节”。（）A.中秋节B.重阳节C.七夕节D.元宵节70. 一般设宴送行称作 。（）A.拜别B.饯别C.谢别D.赠别71. 在公共场所中常有各种各样的提示语， 下列选项中，提示语使用最恰当的是（）A. 盘山公路转弯处：亲爱的司机朋友们，为了您和家人的幸福，请将车速控制在每小 时20千米，前方为本段公路转弯处，是本路段的事故高发点B. 公共绿地：你我垃圾乱扔，谁来掩埋填坑C. 超市：内有监控，小偷自重，已经确认，偷一罚十D. 餐厅：无烟场所，请勿吸烟；面阻不雅，利己利他72. 社会主义核心价值观的基本内容概括为 24个字：富强、民主、文明、和谐；自由、平 等、公正、法治；爱国、敬业、诚信、友善。其中，对公民个人层面的价