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1、保洁工作作标准和和考核办办法目 录录一、工作人人员服务务标准21、仪容仪仪表规范范2、行为规规范二、清洁工工具使用用方法、标标准和保保养31、清洁工工具的操操作要领领及使用用流程2、清洁工工具的注注意事项项及保养养方法三、各设备备、设施施的清洁洁标准7四、各区域域的清洁洁标准一三三五、清洁物物料使用用方法及及规范144六、营运器器具及清清洁工具具消毒流流程一五五1、使用工工具消毒毒流程2、器具消消毒流程程七、日清流流程166九、周清表表200十、月清执执行计划划及标准准流程200十二、保洁洁专项标标准211十三、节能能规范222一、工作人人员服务务标准1. 仪容仪表规规范1.1头发发头发发及头
2、皮皮清洁，男男员工：前不遮遮眉，后后不盖领领，两边边不过耳耳朵，不不可剪奇奇异发型型，不可可染黑色色以外的的其他颜颜色。女女员工：短发需需打理整整齐，长长发需盘盘起，前前发不过过眉，不不可散乱乱。1.2面部部干净净，不可可油光满满面，保保持口气气清新，牙牙齿清洁洁，鼻毛毛不外露露；男员员工不可可留胡须须，胡须须必须剃剃净，女女员工需需化淡妆妆。1.3身体体每天天至少洗洗一次澡澡，身体体无异味味。统一一着工服服，佩带带工作名名牌，工工服干净净平整，大大小适当当，无破破损，无无掉扣，无无脱线，无无异味等等。不可可将衣服服敞开或或衣领竖竖起，不不可将衣衣袖或裤裤脚卷起起（工作作特殊需需要时除除外），
3、外外套拉链链（或纽纽扣）拉拉至胸口口以上。衣衣袋不能能放大串串钥匙及及其它物物品，保保持平整整。1.4双手手不可可留长指指甲（长长度不超超过2毫米），保保持双手手干净卫卫生，不不可涂指指甲油。浴浴室保洁洁在清理理淋浴区区时可以以更换拖拖鞋或雨雨靴以方方便工作作。一旦旦离开淋淋浴区，必必须立即即换回工工鞋。1.5鞋子子统一一式样工工鞋，表表面干净净，勤清清洁，无无异味，无无破损，不不能穿皮皮鞋、凉凉鞋、最最好穿布布鞋。1.6袜子子干净净，无破破损，无无异味，统统一着黑黑色袜子子。1.7饰物物只可可戴一枚枚结婚戒戒，不可可佩戴其其它首饰饰。 2. 行为规范2.1 使用礼貌用用语，例例如：“早上好好
4、”、“晚上好好”、“您好”、“再见”、“请”、“谢谢”、“对不起起”、“抱歉”、“打扰了了”、“请您再再说一遍遍”、“有什么么可以帮帮您的吗吗？”称呼有有“小姐”、“先生”、“太太”等。2.2 见到顾客时时主动问问候，无无论何时时何地都都应始终终保持着着微笑，若若在工作作中遇到到顾客应应主动停停止手中中的工作作，站立立问候，表表示敬意意；若遇遇到顾客客对会所所环境不不熟悉时时，有引引领和指指路的义义务；若若遇顾客客询问时时不得回回答不知知道或不不清楚，确确实不知知道时应应回复会会员说：“请稍等等我去帮帮您确认认一下”。2.3 在商场内，应应保持优优雅的姿姿势和动动作。具具体要求求：站姿姿自然挺
5、挺胸，颈颈脖伸直直，目光光平视，使使人能看看清你的的面孔。两两臂自然然下垂，不不耸肩，身身体重心心在两脚脚中间。不不得在工工作区域域吃东西西喝水，应应在休息息时间在在休息区区域用餐餐或喝水水。 2.4 与顾客或同同事相遇遇，应点点头微笑笑并主动动问候，在在通道、走走廊遇到到上司或或是顾客客时要礼礼让，不不能抢行行。2.5 与顾客有误误解时先先认错，再再委婉解解释原因因。2.6 与顾客相处处时应保保持适当当的距离离，切勿勿虚言妄妄行、任任意承诺诺或是举举止过于于随便。2.7 对待顾客询询问应有有耐心，语语气应温温和，亲亲切。2.8 遇到顾客询询问时，应应主动帮帮助会员员解决问问题，如如不能自自行
6、解决决，应及及时和会会所值班班经理或或客服领领班/经理联联系。2.9 对顾客的抱抱怨或投投诉诚恳恳接受，如如是自己己的不足足一定要要加以改改正。2.10 在工作区域域巡视时时，需保保持良好好的精神神状态，步步态平稳稳，双手手自然摆摆动，禁禁止双手手放在背背后行走走等不良良姿势出出现。2.11 工作时应该该正确应应用保洁洁工具，不不得违规规操作或或损坏，每每人必须须拿两块块抹布（一一干一湿湿），且且必须擦擦到位。2.12 如发现设备备设施不不能正常常运作、会会员受伤伤或其它它异常状状况应立立即汇报报值班经经理及客客服领班班/经理理。2.13 工作时应做做到节约约用水用用电，看看到有浪浪费水电电的
7、情况况主动上上前制止止。若看看到有顾顾客在商商场内吸吸烟应及及时制止止。2.14 进入办公室室之前必必须先敲敲门，得得到同意意后方可可进入。2.15 遵守公司规规章制度度，服从从上级管管理，与与同事团团结协作作，和睦睦相处。2.16 不可在工作作时间内内接待亲亲友、接接打私人人电话。2.17 不准随处躺躺下、坐坐下或姿姿势不雅雅，或在在更衣室室内睡觉觉、打瞌瞌睡。2.18 不得在店内内无精打打采，无无表情或或冷漠，不不得随意意打扰顾顾客或是是表露轻轻视之意意，不可可有不耐耐烦的表表情。2.19 走通道、走走廊时要要放轻脚脚步，在在通道不不能一边边走一边边大声说说话，更更不得唱唱歌或是是吹口哨哨
8、 等；员员工之间间谈话不不能嗓音音过大影影响到别别人；不不准群聚聚谈天，不不准在工工作时间间看书报报。 2.20 分区分工，责责任到人人，不准准随意离离开工作作区域。2.21 不准使用口口头禅，不不准对会会员和同同事大呼呼小叫。2.22 严禁员工之之间发生生争执，当当员工之之间出现现矛盾时时，可报报与领班班/经理理处理，并并不得有有任何争争吵行为为。2.23 上班前不可可饮酒。2.24 按时上下班班，严格格遵守劳劳动纪律律，不得得私自调调换班次次。2.25 不准直接批批评顾客客的错误误，在任任何情况况下不得得与顾客客争吵。2.26 严禁代管顾顾客的任任何物品品，拾到到顾客的的财物应应主动上上交
9、前台台并在遗遗拾物品品登记本本上签签字。2.27 严禁有欺骗骗顾客的的言行，对对于任何何盗窃、向顾客索要或未经顾客同意拿走其物品者，一经发现立即予以辞退。2.28 保洁人员需需要具有有健康证证方可上上岗；保保洁公司司人员在在上岗之之前需经经过公司司的面试试和考核核方可上上岗。二、清洁工工具使用用方法、标标准和保保养1、清洁工工具的操操作要领领及使用用流程清洁工具操作要领使用流程扫把1.扫把的的握法：用一只只手的大大拇指按按在扫把把端上，并并用其他他四指握握住。另另一只手手则在下下方30040工分分处握住住。这种种握法便便于用力力， 又可防防止扫把把碰撞家家具。2.姿势：上身向向前微倾倾，但不不
10、可太弯弯曲，要要用不易易疲劳的的姿势。3.扫法：扫把不不离地面面，扫动动扫把时时，手要要用力往往下压， 既要把灰尘、垃圾扫干净， 又要防止灰尘腾起。地面灰尘较多时，每扫一下，应在地面上墩一墩，以拍除沾在扫把上的灰尘及垃圾。1.为了不不踩踏垃垃圾，应应不断向向前方清清扫。2.从狭窄窄处向宽宽广处清清扫，从从边角向向中央清清扫。3.室内清清扫时，原原则上从从里面开开始向门门口清扫扫。4.将桌下下的垃圾圾向宽广广的地方方清扫。5.清扫楼楼梯时，站站在下一一级，从从左右两两端往中中央集中中，然后后再往下下扫，要要注意防防止垃圾圾灰尘从从楼梯旁旁掉下去去。6.若垃圾圾、灰尘尘较多时时，要随随时将其其扫入
11、垃垃圾铲，不不要总是是推着垃垃圾、灰灰尘往前前推。抹布1.干抹：有些表表面，如如高档漆漆面、铜铜面、不不锈钢等等不宜经经常湿抹抹，可用用干抹擦擦拭。操操作时要要轻擦，以以去除微微细灰尘尘。 如果用用力干擦擦， 反而会会产生静静电粘附附灰尘。2.半干擦擦：对于于不宜经经常湿擦擦，但干干擦又难难净的表表面，可可用半湿湿半干抹抹布擦拭拭。3.油处理理抹布法法：用少少许油类类浸湿抹抹布后擦擦拭。这这种抹布布粘灰尘尘效果好好。4.湿抹：去除建建筑表面面及家具具表面的的灰尘、污污垢时，广广泛用湿湿抹布可可将污垢垢溶于水水中， 去污除除尘效果果好。 使用时时要经常常清洗脏脏了的抹抹布，保保持抹布布洁净。另另
12、外，抹抹布不可可渍水过过多。5.加清洁洁剂擦拭拭：对于于含有油油脂的污污垢，可可用抹布布沾上清清洁剂后后擦拭。擦擦拭后，再再用清洗洗干净的的抹布抹抹去残留留的清洁洁剂。1.抹布以以选用柔柔软、吸吸水力强强、较厚厚的棉制制毛巾。使使用时将将毛巾折折三次叠叠成8层，正正反166面，正正好比手手掌稍大大一点。2.折好的的毛巾用用脏一面面后再用用另一面面，直到到16面全全部用脏脏后，洗洗净拧干干再用。 注意不可用脏布反复擦拭。3.擦拭一一般家具具的抹布布、擦拭拭饮食用用具的抹抹布和擦擦拭洗手手间的抹抹布等，必必须严格格分开专专用。4.擦拭时时应从左左到右（或或从右到到左）、 先上后下，将被擦拭物全部均
13、匀地擦一遍，不要落下边角、不要漏擦。5.有些污污垢用一一般抹布布擦不掉掉，可用用百洁布布或刷子子去除。地拖1.干拖：用干地地拖擦拭拭地面，主主要用于于擦亮地地面或抹抹去地面面的水迹迹。2.半干拖拖：用半半湿半干干的地拖拖擦拭地地面，用用这种方方法，既既可以去去除地上上的灰尘尘、污垢垢， 又可不不使地面面留下水水迹，使使地面失失去光泽泽。如在在打蜡地地面，要要用半干干拖。3.推尘：尘推是种种特殊地地拖，由由尘推幕幕和尘推推架组成成。使用用时为增增强附尘尘能力，减减少灰尘尘浮动，常常在尘推推幕上加加上尘推推油（一一种石油油类物质质）。 使用尘尘推简单单省力， 除尘干净， 又可以保持地面光亮。 但推
14、尘时要注意尘推不要离地。4.水拖：将地拖拖浸湿后后拖抹地地面，主主要用于于清除地地面上的的泥和污污垢。 水拖是是通过洗洗将泥和和污垢溶溶于水中中，然后后再拖擦擦干净。但但水分过过多，反反而有可可能弄脏脏地面，因因此要适适度掌握握。拖擦擦后地面面如留有有水迹，应应将之拖拖干。5.加清洁洁剂拖擦擦：为了了除去不不被水溶溶解或含含有油脂脂的污垢垢，需用用地拖沾沾上清洁洁剂拖擦擦， 拖擦后后再用清清水过一一遍，除除去残留留清洁剂剂。1.地拖握握法：与与扫把相相同，即即用一只只手的大大拇指放放在地拖拖顶端并并握住，另一只手握住下方3040公分处。2.拖法：原则上上应左右右挥动，使使擦痕呈呈一字型型。在角角落处可可用直拖拖擦一次次，要翻翻动一下下，尽量量使地拖拖干净面面都用到到。 使用扁扁型地拖拖时，先先用一面面， 用脏后后再翻面面使用，两两面都脏脏了，用用清水洗洗净拧干干后再用用。3.洗地拖拖：将地地拖头全全部放入入桶中，上上下抖动动、左右右来回转转动，洗洗净后挤挤干地拖拖头脏水水。4.拧干方方法：用用脚按住住把柄或或用臂夹夹住把柄柄，把地地拖头分分成两半半，左右右手各持持一半，向向外拧转转，也可可以先拧拧一半，拧拧干后再再拧一半半。用拖拖布压干干器挤干干更好。 榨水车1.将榨水水车的车车头与水水桶固定定好。2.将拖把把放到水水桶内清清洁干净净，放入入榨水车车
