《高二化学学习课件选修5：31醇和酚第一课时人教》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高二化学学习课件选修5：31醇和酚第一课时人教（24页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、高二化学学习课件选修5：3-1醇和酚第一课时人教汇报人：单击此处添加副标题目录01添加目录项标题02醇和酚的结构和分类04酚的性质06课堂练习与巩固03醇的性质05醇和酚的应用添加章节标题01醇和酚的结构和分类02醇和酚的结构特点添加标题添加标题添加标题添加标题酚：含有羟基（-OH）的有机化合物，羟基直接连在苯环上醇：含有羟基（-OH）的有机化合物，羟基直接连在碳原子上醇和酚的分类：根据羟基的数目和位置，可以分为一元醇、二元醇和多元醇；根据苯环上羟基的数目和位置，可以分为一元酚、二元酚和多元酚醇和酚的性质：醇和酚具有亲水性、可燃性、还原性等性质，其中酚的性质比醇更为活泼醇和酚的分类醇的分类：按
2、碳原子数分为一元醇、二元醇、多元醇等酚的分类：按羟基位置分为邻位酚、间位酚、对位酚等醇和酚的共同点：都含有羟基，具有亲水性醇和酚的区别：醇的羟基直接连在碳原子上，酚的羟基连在苯环上醇和酚的命名醇的命名：根据碳链的长度和支链的位置进行命名命名规则：遵循IUPAC命名法命名示例：乙醇、苯酚、甲酚等酚的命名：根据羟基的位置和碳链的长度进行命名醇的性质03醇的物理性质状态：无色液体或固体气味：具有特殊气味密度：比水小熔点：比水低沸点：比水高溶解性：易溶于有机溶剂，难溶于水醇的化学性质醇的化学性质：醇是一种有机化合物，具有醇羟基，可以发生化学反应。醇的化学性质：醇可以与酸反应生成酯，也可以与碱反应生成醇
3、钠。醇的化学性质：醇可以与金属钠反应生成醇钠，也可以与氢氧化钠反应生成醇钠。醇的化学性质：醇可以与卤素单质反应生成卤代烃，也可以与氢卤酸反应生成卤代烃。醇的制备方法l乙醇的制备：通过发酵法、合成法等方法制备l甲醇的制备：通过甲烷氧化法、合成法等方法制备l丙醇的制备：通过丙烷氧化法、合成法等方法制备l丁醇的制备：通过丁烷氧化法、合成法等方法制备l苯酚的制备：通过苯氧化法、合成法等方法制备l醇的性质：包括物理性质、化学性质等酚的性质04酚的物理性质溶解性：易溶于有机溶剂，难溶于水沸点：比水高熔点：比水低密度：比水大气味：有特殊气味颜色：无色至淡黄色酚的化学性质酸性：酚具有酸性，能与碱反应生成盐氧化
4、性：酚具有氧化性，能被还原为醇取代反应：酚能与卤素、硝酸等发生取代反应加成反应：酚能与氢气、卤素等发生加成反应缩合反应：酚能与醛、酮等发生缩合反应聚合反应：酚能与其他酚类物质发生聚合反应酚的制备方法l苯酚的制备：苯酚可以通过苯的氧化反应制备l甲酚的制备：甲酚可以通过甲苯的氧化反应制备l乙酚的制备：乙酚可以通过乙苯的氧化反应制备l丙酚的制备：丙酚可以通过丙苯的氧化反应制备l丁酚的制备：丁酚可以通过丁苯的氧化反应制备l酚的制备：酚可以通过苯的氧化反应制备醇和酚的应用05醇的应用领域化工原料：醇类化合物是合成许多有机化合物的重要原料医药：乙醇、甲醇等醇类化合物在医药领域有广泛应用，如消毒、麻醉等溶剂
5、：醇类化合物常用作有机溶剂，如乙醇、丙醇等燃料：乙醇、甲醇等醇类化合物可作为燃料使用酚的应用领域医药领域：用于制备药物，如阿司匹林、扑热息痛等化工领域：用于合成树脂、涂料、粘合剂等食品领域：用于食品添加剂，如防腐剂、抗氧化剂等农业领域：用于农药、除草剂等环保领域：用于污水处理、空气净化等醇和酚在生产和生活中的应用实例l醇类：乙醇、甲醇、丙醇等，广泛应用于化工、医药、食品等行业l酚类：苯酚、甲酚、丙酚等，广泛应用于化工、医药、农药等行业l醇和酚的衍生物：如乙二醇、丙三醇等，广泛应用于化工、医药、化妆品等行业l醇和酚的合成：如乙醇合成、苯酚合成等，广泛应用于化工、医药、农药等行业课堂练习与巩固06
6、课堂练习题写出乙醇、乙二醇、丙三醇的物理性质写出乙醇、乙二醇、丙三醇的结构式写出乙醇、乙二醇、丙三醇的化学式写出乙醇、乙二醇、丙三醇的毒性和防护措施写出乙醇、乙二醇、丙三醇的用途写出乙醇、乙二醇、丙三醇的制备方法写出乙醇、乙二醇、丙三醇的化学性质练习题答案解析题目：醇和酚的化学性质题目：醇和酚的物理性质答案：醇和酚的化学性质包括氧化反应、酯化反应、缩合反应等答案：醇和酚的物理性质包括沸点、熔点、密度等解析：醇和酚的化学性质主要取决于其官能团，即羟基和苯环解析：醇和酚的物理性质主要取决于其分子结构和分子间作用力学习巩固建议完成课后习题，巩固知识点参与小组讨论，交流学习心得定期复习，避免遗忘知识点制作思维导图，梳理知识结构感谢观看汇报人：
