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1、烃的衍生物1糖类、油脂、蛋白质是人类基本营养物质，关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是( )A单糖可以发生水解反应 B油脂皂化是取代反应，硬化也是取代反应C氨基酸、多肽、蛋白质都具有两性 D饱和Na2SO4、CuSO4溶液均可用于蛋白质的盐析【答案】C2我们学习化学很重要的一个方面就是解决生活中的实际问题，下列家庭小实验不合理的是A用灼烧并闻气味的方法检验真皮衣料B用淀粉和水检验食盐中的碘元素C用食用碱（Na2CO3）溶液洗涤餐具上的油污D用食醋除去热水壶中的水垢【答案】B【解析】试题分析：A、真皮衣料的成分为蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，则用灼烧并闻气味的方法检验真皮衣料，故A正确；B、食盐
2、中加碘酸钾，淀粉遇碘单质变蓝，则淀粉和水不能检验食盐中的碘元素，故B错误；C、碳酸钠溶液显碱性，可促进油污的水解，则用食用碱（Na2CO3）溶液洗涤餐具上的油污，故C正确；D、水垢的成分为碳酸钙，可与醋酸发生复分解反应，则用食醋除去热水壶中的水垢，故D正确；故选B。考点：考查了有机物的鉴别、盐类水解的应用、乙酸的化学性质、淀粉的性质和用途的相关知识。3关于乙醇结构方面的说法中正确的是（ ）A乙醇结构中有OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OHB乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯，所以乙醇显碱性C乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性D乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇分子中羟基上的氢原子不如水中的氢原子活
3、泼【答案】D【解析】试题分析：A、羟基不同于OH，是中性基团，所以乙醇溶解于水，不会电离出OH，错误；B、乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯，发生的是取代反应，不代表乙醇显酸性，错误；C、乙醇与钠反应可以产生氢气，是因为乙醇发生微弱的电离，但是乙醇不显酸性，错误；D、乙醇与钠反应非常平缓，水与钠反应非常剧烈，所以乙醇分子中羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼，正确，答案选D。考点：考查对乙醇的结构、性质的判断4下列卤代烃发生消去后，可以得到两种烯烃的是 A1氯丁烷 B氯乙烷 C2氯丁烷 D2甲基2溴丙烷【答案】C【解析】试题分析：卤代烃消去反应的原理为与氯原子相连的碳再相邻的碳上的氢消去,关键看有没有邻
4、位碳及几种不同的邻位碳；选项.A只有一个相邻的C；选项B只有一个相邻的C；选项C有二种相邻的C，但是不对称，消去产物有二种；选项D有二个相邻的C，但为对称结构，只有一种消去产物。选项C符合题意。考点：卤代烃消去反应原理及消去产物的判断5有机物A、B、C、D、E都是常见的有机物，能发生如图所示的转化，已知A的分子式为C10H20O2 ，则符合此转化关系的A的可能结构有A2种 B.3种 C.4种 D.5种【答案】C【解析】试题分析：由图可知，A为酯类化合物，C为羧酸，B为能氧化成C的醇，BC碳原子数相同。所以B的结构有几种，A的结构就有几种。5个碳原子的饱和醇中能被氧化成羧酸的应具备-CH2OH的
5、结构，所以符合条件的B的结构有4种，答案选C。考点：酯的水解产物的判断，醇的氧化，同分异构体的判断6下列说法正确的是（ ）A羟基与氢氧根有相同的化学式和电子式B乙醇的官能团是OH，乙醇是含OH的化合物C常温下，1 mol乙醇可与足量的Na反应生成11.2 L H2D已知乙醇的结构式如图所示，则乙醇催化氧化时断裂的化学键为【答案】B【解析】羟基的化学式是OH，电子式是，氢氧根的化学式是OH，电子式是，所以A选项错误；1 mol乙醇与足量的Na反应可以生成0.5 mol H2，但在常温下不是11.2 L，C选项错误；乙醇催化氧化时断裂的化学键为，D选项错误。7维生素C可用于防治坏血病，其结构如下图
6、所示。下列关于维生素C的叙述错误的是A维生素C可作食品添加剂B维生素C具有抗氧化作用C维生素C的分子式为C6H8O6D维生素C加入紫色石蕊试液，溶液变红色，说明维生素C的水溶液显碱性【答案】D【解析】试题分析：维生素C俗称抗坏血酸，能使紫色石蕊试液变红色，说明维生素C的水溶液显酸性，故D错误。考点：考查有机化学基础知识8既可以发生消去反应，又能被氧化成醛的物质是A2甲基1丁醇 B2，2二甲基1丁醇C2甲基2丁醇 D2，3二甲基2丁醇【答案】A【解析】试题分析：醇分子中，连有羟基（-OH）的碳原子必须有相邻的碳原子且此相邻的碳原子上还必须连有氢原子时，才可发生消去反应。与羟基相连的碳原子上含有2
7、个以上氢原子时醇才能发生催化氧化生成醛，则为A2甲基1丁醇既可以发生消去反应，又能被氧化成醛，A正确；B2，2二甲基1丁醇不能发生消去反应，B错误；C2甲基2丁醇不能发生催化氧化，C错误；D2，3二甲基2丁醇不能发生催化氧化，D错误，答案选A。考点：考查醇的性质9结合乙烯和乙醇的结构与性质，推测丙烯醇（CH2CHCH2OH）不能发生的化学反应是( ) A加成反应 B氧化反应C与Na反应 D与Na2CO3溶液反应放出CO2 【答案】D【解析】试题分析：CH2CH-CH2OH中含有C=C和-OH官能团，其中C=C可发生加成、氧化、加聚反应，-OH可发生氧化、酯化、取代反应，故选D。考点：有机物分子
8、中的官能团及其结构10将6.00某有机物完全燃烧只生成CO2和H2O,生成的产物依次通过浓硫酸和碱石灰，浓硫酸增重3.6g，碱石灰增重8.8g。该有机物不可能为A. 葡萄糖 B.乙酸 C.乙醇 D.甲醛【答案】C【解析】试题分析：浓硫酸增重3.6g，说明生成的水是3.6g，水的物质的量是0.2mol，氢原子的物质的量是0.4mol。碱石灰增重8.8g，说明生成的CO2是8.8g，物质的量是0.2mol，碳原子的物质的量是0.2mol，因此有机物中碳氢原子的个数之比是1:2，所以根据有机物的化学式可知，乙醇分子中碳氢原子个数之比是1:3，其余都是可能的，答案选C。考点：考查有机物燃烧的有关计算点
9、评：该题是中等难度试题的考查，也是高考中的常见题型。侧重对学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力的培养，有利于培养学生的逻辑推理能力和知识的迁移能力，也有助于提高学生的应试能力和发散思维能力。该题的关键是利用好质量守恒定律和原子守恒等。11A、B两种有机化合物，当混合物总质量一定时，无论A、B以何种比例混合，完全燃烧时产生的水的量均相等，肯定符合上述条件的A、B是 同分异构体； 具有相同的最简式； 乳酸与聚乳酸； 含氢的质量分数相同 苯乙烯和聚苯乙烯 葡萄糖与淀粉 甲苯与甘油A B C D【答案】D【解析】试题分析：由两种有机物组成的混合物，无论以何种比例混合，混合物的总质量一定，完全燃烧时产
10、生的水的量均相等，则说明两种有机物分子中氢元素的质量分数相等。互为同分异构体，分子式相同，两种有机物分子中氢元素的质量分数相等，符合；最简式相同，两种有机物分子中氢元素的质量分数相等，符合；乳酸与聚乳酸中氢元素质量分数不同，不符合；有机物满足含氢的质量分数相同，符合；苯乙烯和聚苯乙烯的最简式相同，两种有机物分子中氢元素的质量分数相等，符合；葡萄糖与淀粉中氢元素质量分数不同，不符合；甲苯与甘油分子中H原子数目均为为8，二者相对分子质量相等，两种有机物分子中氢元素的质量分数相等，符合，答案选D。考点：考查有机物推断12分子式为C6H12O2的有机物A，有香味，不能使紫色石蕊试液变红。A在酸性条件下
11、水解生成有机物B和甲醇。则A可能的结构有A1种 B3种 C4种 D多于4种【答案】C【解析】试题分析：分子式为C6H12O2的有机物A，有香味，A为酯；不能使紫色石蕊试液变红。分子中没有羧基；A在酸性条件下水解生成有机物B和甲醇。说明A的结构为RCOOCH3，其中R是含有4个碳原子的烃基（C4H9），R的结构有CCCC，共四种，故选C。考点：考查了有机物的结构和性质及其同分异构体的相关知识。13下列说法中正确的是（ ）A.按系统命名法,有机物的命名为2,3,3,5,5五甲基4,4二乙基己烷B.已知CC键可以绕键轴自由旋转,甲苯分子中最多有13个原子处于同一平面上C.用溴水可以除去苯中混有的苯酚
12、D.菜籽油、牛油、甘油等都属于酯,均能与氢氧化钠溶液发生皂化反应【答案】B【解析】有机物的正确名称为2,2,4,4,5五甲基3,3二乙基己烷,A项错误;因CC键可以绕键轴自由旋转,可将甲基上的一个氢旋转至苯的平面上,B项正确;生成的2,4,6三溴苯酚溶于苯中无法分离,C项错误;甘油是醇,不属于酯,D项错误。14香兰素的结构简式如图所示，有宜人的芳香气味，是制作巧克力的辅助原料，下列关于香兰素的判断不正确的是()A分子式为C8H8O3B可与银氨溶液反应C可与NaOH溶液反应D分子中所有原子都在同一平面【答案】D【解析】试题分析：根据有机物的结构简式可知，选项A正确；分子中含有醛基，可以发生银镜反
13、应，B正确；分子中还含有酚羟基，能和氢氧化钠溶液反应，C正确；分子中含有甲基，所以分子中所有原子不可能在同一平面上，D不正确，答案选D。考点：考查有机物的结构和性质点评：该题是中等难度的试题，试题基础性强，侧重对学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力的培养。该题的关键是准确判断出分子中含有的官能团，然后结合具体官能团的结构和性质灵活运用即可，有利于培养学生的知识迁移能力和逻辑推理能力。15卤代烃的取代反应，实质是带负电荷的原子团取代了卤代烃中的卤原子，例如：CH3Br + OH(或NaOH) CH3OH + Br (或NaBr)。下列反应的化学反应方程式中，不正确的是ACH3CH2Br + C
14、H3COONa CH3COOCH2CH3+ NaBrBCH3I+CH3ONa CH3OCH3+ NaICCH3CH2Cl + CH3ONa CH3Cl + CH3CH2ONaDCH3CH2Cl +CH3CH2ONa (CH3CH2) 2O+ NaCl【答案】C【解析】试题分析：根据提示可知，A、B、D正确，由于卤代烃的取代反应，实质是带负电荷的原子团取代了卤代烃中的卤原子，C答案应该是CH3CH2Cl + CH3ONa NaCl + CH3CH2OCH3,故此题选C。考点：考查学生利用已知条件解决问题的能力。16某芳香族化合物A，核磁共振氢谱显示有六组峰，苯环上的一氯代物有两种，分子结构中不含有甲基，一定条件下可以发生如下图所示的转化关系。(1)E中含有的官能团名称为_。(2)D的结构简式为_。(3)C的分子式为_，在一定条件下，可能发生的化学反应类型有_。(填序号)水解反应 取代反应消去反应加成反应加聚反应(4)AE反应的化学方程式为_
