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1、五星级酒店交通流线结构及相关规划概念酒店各区域功能流线，客人流线、员工流线、物料流线、车辆流线等的分类剖 析,规划详解,从而知道现代高级酒店复杂流线结构及相关规划概念。目录一、酒店流线要求与特点二、功能区域之间流线规划三、客人流线规划四、员工流线规划五、物料流线规划六、车辆流线规划 （附）一、酒店流线要求与特点:1、酒店管理要求作为高级酒店,通常由国际品牌酒店管理公司负责日常管理运行 ,他们拥有深厚 的酒店企业文化，先进的管理理念,所以，对流线规划有高标准要求。对主次入口的 门前服务空间,车道数,上下客及等候车位数做出准确的预判,避免内松外紧。 【案例解答】内外流线完全隔离；不同的客人流线相对
2、分离；需要旁通时经交通节点过渡,不得直通；流线密集处或流线节点之间必需设置专用通道；有些流线需经过其管理公司的安全部门计算评估 ,并应经过其集团统一投保的 保险公司的认可,一般更加严格。【小知识简介】国际品牌酒店管理公司接管酒店开业前，需要对酒店进行财产投保，投保的保 险公司是其长期的战略伙伴关系，保险公司签合同前需要对酒店进行整体评估，评 估范围包括酒店基本结构，各类机电设备，经营性物品等，了解是否达到其保险规 范。他们有详尽的所有设备物品入围制造商，供应商等。主要的，关键的，重要的 部位，设备等必须在其清单内。否则不给予保险。2、流线长度大特点五星酒店规模大,（一般要求达到 400 间客房
3、以上）当今多为高楼层建筑,流线 长度大。【案例现象】以客房送餐服务为例，有的食品运送综合流线可达350500m。以员工上班（员工入口、打卡、员工更衣、用餐）为例,则需经过约几百米员工通 道和专用电梯运送时常见的现象。3、避免交叉重叠特点复杂的平面功能布局，必然带来交叉重叠流线。规划中用采去多种方式避免流线 冲突，例如：用夹层服务通道来构建内部立体交通通过底层入口的区分引导不同的客人 利用垂直交通减少水平流线的交叉4、分区严格特点后勤区、业主办公区（如有）与客人区相互隔离，后勤与客人采用门禁管理严格 区分。住宿客人与非住宿客人（如宴会、会议、零餐等）也相对独立，由过渡空间旁通 连接。【案例现象】
4、 去三楼用餐的客人可以经大堂楼梯或扶手电梯抵达，而不用搭乘垂直电梯。5、分流汇合特点 酒店的生产经营特点是服务终端必须与客人汇合方能完成 ，分流后的内部流线 与客人流线在主要功能服务空间汇合，因此在多功能厅、餐厅、总台等明显部位开设 客人入口，而在角落设置服务员通道或加以照壁等措施遮挡视线。二、功能区域之间流线规划 根据现有条件及功能要求，尽量考虑到如下因素：1、建筑基地入口的选择 规划要求道路主入口直接面对建筑主入口及其场地 ，方便车辆进出主入口，减少 拥堵，避免对道路的影响。2、建筑入口的秩序原则 依次分为酒店主入口、建筑基地主入口、业主办公入口、车库入口、酒店员工 入口、酒店次入口、建筑
5、基地次入口等。建筑基地主入口就近酒店主入口与其它办公入口； 建筑基地次入口就近酒店员工入口与酒店次入口； 车库入口则兼顾两方面因素,尽可能将人、车冲突降到最小。三、客人流线规划1、入口规划 酒店主入口主要提供住宿客人入住登记及日常进出之用,总台、大堂、客房电梯 应该与之紧密连接。酒店次入口专为低楼层服务项目及团体客人准备 ,设有扶梯,可快速运送或疏散 大量的宴会、会议等集中人流到去相应空间。【案例现象】 在大堂总台可以直观地看到电梯间位置是最理想设计。2、客人主流线系统 客人主流线分为住宿客人流线、低楼层服务项目与团体客人流线、其它商务设 施流线。住宿客人经酒店主入口进入,到达中庭、大堂,在大堂按传统的入口、总台、电 梯厅三角关系布局,电梯将人流进行竖向分配到各客房楼层；低区客房楼层或以电梯厅为中心的环形走道连接 ,高区客房楼层则按平面变化 规划成枝干式内走道连接；低楼层服务项目的客人由次入口到达大厅后 ,经扶梯可到达二至五层的其它服 务设施，如餐厅、演艺吧及会议室、多功能厅,康体健身等；非住宿客人也可以通过电梯厅的电梯进出； 团体客人也由次入口进入经团队登记（或活动式接待柜台）、经专用通道连接 到电梯厅,分配到各客房楼层；所有客人车辆均可进入地下车库停车,人员经电梯连接到各层,或转换到客房楼 层；
