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1、第一节 细胞的化学组成自我测评一、选择题：1.细胞中含量最多的化合物是（）。A蛋白质B.糖类C. 水D.脂肪2从组成的化学元素来看，生物界与非生物界具有差异性的原因是（）。A组成生物体的化学元素中没有Na元素B无机自然界中没有生命特有元素C组成生物体的化学元素在生物体内和无机自然界中的含量差别最大D在生物体和无机自然界中由化学元素组成的化合物不同3下列有关微量元素的叙述错误的是（）。A微量元素是生物生活所必需的，是含量很少的元素B微量元素是维持正常生命活动不可缺少的C细胞中所有微量元素的总和少于3%D所有的占生物体总重量万分之一以下的元素都是微量元素、4组成细胞的各种化学元素在元素周期表中的分
2、布规律是（）。A原子序数都在20以内，都在第四周期以内B原子序数都在20以内，多数在第四周期以内C原子序数主要在20以内，都在第四周期以内D原子序数主要在20以内，多数在第四周期以内5当红细胞内铁元素的含量降低时，其血红蛋白减少，红细胞运输氧气的功能相应地减弱，导致贫血的发生。这一事实说明了铁元素在生物体内的作用是（）.细胞的结构物质之一.维持细胞的形态.维持细胞正常的生理功能.调节细胞内的渗透压和PH6下列化合物中不具有碳架结构的是（）A蛋白质B.核酸C.脂肪D.碳酸钠7构成细胞内生命物质的主要有机成分是（）A蛋白质和核酸B.水和蛋白质C.蛋白质和脂质D.水和核酸8构成细胞和生命活动的物质基
3、础是（）A构成细胞的各种化学元素B.构成细胞的各种化合物C.构成细胞的各种化学元素和化合物D.蛋白质和核酸9生物界与非生物界相比，有其特殊性，主要表现在（）A组成细胞的大量元素的原子序数均在20以内B细胞中的化学元素绝大多数以化合物的的形式存在C细胞内的有机化合物都有碳架结构D细胞内有蛋白质、核酸、糖类、脂质等各种复杂的有机物10组成细胞的大量元素的原子序数都在20以内的生物学意义是（）。A在非生物界含量高，容易大量吸收B.化学性质活泼，利于生化反应进行C.这些元素构成的生命物质性质稳定D.原子量小，构建的生命物质质量轻11碳元素作为组成生物体的最基本元素的原因是（）。A碳原子在自然界中最为普
4、遍存在B.碳原子能够形成各种有机物骨架C.碳原子在生物体中化学性质活泼D.碳原子在生物体内能够提供大量能量12用苏丹染液对脂肪组织进行染色时，可用来冲洗浮色的药品是（）。AHClB.H2O C.50%的酒精D.无水酒精13.下列哪组试剂在使用过程中，必须经过加热（）.A.班氏试剂鉴定可溶性还原性糖的过程中B.苏丹当液在鉴定动物组织中的脂肪时C.双缩脲试剂鉴定蛋白质时D.碘化钾溶液鉴定淀粉时14医院确认糖尿病的常用方法及结果是（）。A加入新制的Cu(OH)2，加热后出现砖红色沉淀B加入碘碘化钾溶液，出现蓝色C加入苏丹染液，出现橘黄色D加入双缩脲试剂，出现紫色15下列各项中，能被苏丹染液染成橘黄色
5、的是（）。A苹果B.马铃薯块茎C.浸软的蓖麻籽D.蛋清液二、非选择题：1.构成细胞的化学元素主要有_种，其中在细胞中的平均含量在万分之一以上的大量元素有_，含量不足万分之一的称为_。2.构成细胞的各种化这元素都是无机自然中常见的元素，说明生物界和非生物界具有_；构成细胞的各种化学元素，在生物体内和无机自然界中的含量相差很大，说明生物界与非生物界具有_。3.构成细胞的化合物有_、_、_、_、_、_。其中_、_、_、_都是由C、H、O原子通过共价键连接成的_作为分子的基本骨架，它们被称为有机物。4.下表是用于无土栽培的一种培养液配方Ca(NO3)2MgSO4KH2PO4KClFeCl3H2O1.0
6、g0.25g0.25g1.2g0.005g1000mL该配方中，属于植物所需的大量元素的是_，微量元素是_。拓展提高1.被子植物花粉的萌发及花粉管的生长受温度、促进物和氧气等条件的影响，请你从下面选用适当的材料用具，对促进物与被子植物花粉萌发及花粉管的生长的关系进行探究。材料用具：凤仙花的成熟花粉、适宜浓度的蔗糖溶液（可用于培养花粉）、可溶性的硼酸盐（促进物）、醋酸洋红溶液（可将花粉和花粉管染色）、培养皿、恒温箱、显微镜及其他必要的用具。（1） 课题名称：（2） 实验假设：（3） 请将下面的实验步骤补充完整 取凤仙花的成熟花粉。 （2） 实验结果：（3） 根据你所预测的实验结果得出的结论是：2
7、.某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒产品，生物学研究学习小组的同学想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题，他们经过多方查阅资料，发现全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，而脱脂奶粉具有高蛋白、低脂肪等特点。同时，通过调查，他们发现假冒的脱脂奶粉主要有两种：一种是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，请你设计实验进行鉴定，并根据实验结果对所鉴定的产品作出相应的结论。(1)实验步骤：_。_。(2)结果分析：_。(3)通过以上鉴定，我们并不能完全肯定此是正宗的脱脂奶粉，还必须对_含量进行鉴定。第二章 细胞的构成第一节细胞的化学组成自我测评答案一、选择题：1C2.C3.D4.D5.C6.D7.A8.C9.C10.C11.
8、B12.C13.A14.A15.C二、非选择题：1、20多C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素2、统一性差异性3、水无机盐糖类脂质蛋白质核酸糖类脂质蛋白质核酸碳架4、Ca、N、Mg、S、K、H、PFe、Cl拓展提高答案1、（1）探究促进物对花粉萌发和花粉管生长的影响（2）促进物对花粉的萌发和花粉管的生长有促进作用（3）分别向2个培养皿中加入适量可溶性硼酸盐，另一个作为对照，将花粉撒落在蔗糖溶液上悬浮培养；将2个培养皿置于恒温箱中，在25C的恒温下培养2H左右；将培养后的花粉制成装片，用醋酸洋红液染色后用显微镜观察（4）加入可溶性硼酸盐的培养皿中的花粉萌发快且花粉管较长（5）硼酸盐能够促进花粉的萌发和花粉管的生长。2、（1）将采样来的“脱脂奶粉”和淀粉各少许分别配成适当浓度的溶液，取等量分别加入到A、B试管中，再向其中各滴加12滴碘液，观察颜色变化。将采样来的“脱脂奶粉”和全脂奶粉配成相同浓度的溶液，取等量分别加入AB两试管中。向两试管中分别加入23滴苏丹染液，比较两试管的颜色变化。 (2)如果中A试管变蓝色，证明是用淀粉冒充的；不变蓝则证明不是淀粉假冒。 如果中AB两试管橘黄色对比不明显，证明是用全脂奶粉假冒；如果A试管颜色比B试管明显浅淡，则证明不是全脂奶粉。 (3)蛋白质1
