餐饮公司营销年度计划模板(3篇).doc

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1、餐饮公司营销年度计划模板因大酒店新店开业,县的客源暂时没有新的变动,将来县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面,为了稳住我们酒店在的龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客源市场,本部特作以下调整:一、活动时光:20年_月日起-20年_月日;二、活动地点:大酒店;三、活动主题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;四、活动目的:在原先的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;五、促销对象:住店散客;六、活动宗旨:完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人带给个性化服务;七、活动资料:1)午夜房:从_月日起,实施午夜房(当日凌晨_点入住-当日中午_点退房

2、),仅限酒店商务单、标间,房价为:_元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;2)特价标间:从_月日起,酒店每一天推出特价房(_元/间),每一天推出_间,如当日满房或房量较紧则停止。3)打折金卡:从_月日起,推出酒店打折金卡,金卡售价_元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折_元的优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每一天可开房_间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴元的优惠。4)会员充值卡:从_月日起,推出会员充值卡,_元起充,充值_元赠送_元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。八、宣传推广:1、人力推广:各部门互相配合在适当时光为客人宣传本次活动资料和优惠措施,并邀

3、请相关客人入住体验;2、媒介推广:大堂易拉宝海报_个、电梯广告_个、巨幅喷绘_幅,大力宣传本次活动资料,广告标题:温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;广告资料:活动时光:20年_月日起;活动地点:大酒店酒店;1)午夜房(仅限商务单、标间)当日凌晨_点入住-当日中午_点退房,房价为:_元/间/晚;2)特价房酒店每一天推出特价房(_元/间),每一天推出_间;3)打折金卡从_月日起,推出酒店打折金卡,金卡售价_元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折_元的优惠。4)会员充值卡:从_月日起,推出会员充值卡,_元起充,充值_元赠送_元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上

4、打6。6折。注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。餐饮公司营销年度计划模板(二)一、策划目的开业初期,形象认知度不高,品牌欠缺等问题,可以通过精心包装,倾力打造酒店优势特点,最终目是以开业前后的活动为载体,将酒店全方位的宣传出去,先声夺人、打造海欣君悦品牌形象,达到目标市场认知程度,广泛吸引消费的关注,为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础。故在此提出酒店开业前市场推广活动计划,通常来说,消费者会对企业的四个方面比较关注,也是我们能够确立竞争优势的重要因素:产品、服务、价格、独特性。也可以用一句话来说明,我们在以什么样的价值定位来面对消费者,并且会持续地进行关注

5、和投入。目前依照我们所了解的情况,整体的传播和营销策略应该分为三个阶段:第一个阶段:入流这个阶段营销的根本目的是要强调泗阳海欣君悦大酒店对泗阳酒店业的介入,对健康养生、尊荣品位的态度和观点。而目前针对泗阳或者是淮安的旅游景点是无法给酒店带来一定量的旅游观光团队,建议本阶段主要把宣传重点放在政府及开发区周边企业的政治与商务接待上面来。把目标市场做详细的市场细分,并根据细分市场去又针对性的去宣传推广,以达到在泗阳酒店行业以最快的速度占领市场份额。第二个阶段:主流这个阶段中,随着泗阳海欣君悦大酒店在泗阳酒店业市场有一定的市场份额及品牌效应,针对泗阳当地的人文生活习俗,制定相应的特色产品及特色产品组合

6、,做到在泗阳酒店业起着领头羊的作用,引领当地酒店的发展方向,避免其他竞争者抢占酒店客源。第三个阶段:上流随着酒店特色及品牌效应的形成,泗阳海欣君悦大酒店将成为高端群体私人会所或俱乐部,政府及周边产业的定点酒店。二、项目属性分析1.地理位置一般,周边靠近淮安市区,有直达高速公路;_小时可达淮安、宿迁市区。_多功能综合体:各式豪华客房、商务中心、会议室、宴会厅、SPA、健身中心及各类特色佳肴。3.同行业竞争略显优势:除新世界大酒店之外,名豪国际大酒店、泗阳大酒店、意杨之乡大酒店等都不具备相应的竞争能力。4.目标客户清晰:海欣申禾自有客户、附近政府单位人员,以及本地高端人士。可延伸至外来散客。三、酒

7、店市场定位泗阳海欣君悦大酒店是泗阳首家按照高标准打造的精品商务型酒店。是一家集商务、餐饮、休闲、观光的四精品园林式酒店。四、酒店目标市场细分酒店的整体市场应主要放在政府、社会企业为主,商务散客为辅,旅游市场作为淡季补充的客户群体。酒店客房的目标市场可以细分为:政府会议宴请、商务散客、会议团体市场(协议散客)、旅游团体市场、网络预定市场。其中可签协议的客户有:1、各政府部委办局约_家。2、泗阳当地有消费潜力的大型企业约_家总计可签约的客户为_家。餐饮公司营销年度计划模板(三)一、对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。二、在拥有老

8、客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。三、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。四、_月对自己有以下要求1、每周要增加?个以上的新客户,还要有?到?个潜在客户。2、一周一小结,月底一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。3、见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。4、对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。5、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。6、对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。7、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。8、自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。9、和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。10、为了今年的销售任务_月我要努力完成?到?万元的任务额,为公司创造更多利润。以上就是我_月的工作计划,工作中总会有各种各样的困难,我会向领导请示,向同事探讨,共同努力克服。为公司做出自己最大的贡献。第3页共3页

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