“校园放心店”工程实施方案

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1、精选优质文档-倾情为你奉上“校园放心店”工程实施方案县根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定(国发XX23号)和县人民政府关于切实加强食品安全工作的实施意见(安政发XX25号)文件精神,落实食品放心工程,净化学校食品消费环境,确保学校师生食用放心食品,结合我县实际以及校园商店的特殊环境,制定本实施方案:一、指导思想和工作原则坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻落实县委、县政府提出的建设“平安”的总体要求,坚持“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制,进一步深化食品安全“三网”建设,以创建“校园放心店”为依托,引导校园商店向连锁超市模式转

2、变,保障校园的饮食安全和广大师生的身体健康。二、工作目标XX年创建10家“校园放心店”,XX年12月30日前“校园放心店”总数达30家,全面构筑学校放心食品安全网。三、校园放心店建设条件(一)校园放心店应具备的条件:1业主具有较高的诚信度。2营业面积在15平方米以上,应具备所经营食品种类、数量相适应的仓储。3营业场所整洁明亮、卫生条件好。4实际经营范围与营业执照核定的范围相一致。5各种证、照要整齐悬挂于营业场所醒目位置。6商品要分类摆放整齐,要明码标价。7要建立进货台帐,要详尽记录食品的来源、数量和保质期限,进货时须索取进货凭证票据,每月将进货票据装订成册。8为保障食品的质量,经营的食品实行配

3、送制,配送率达100%。9经营的食品要加贴具有自身特征的标识。10相关制度要在经营场所醒目位置悬挂。11店内无“三无”商品、无过期食品、无假冒伪劣商品。12业主要遵纪守法、文明经营、优质服务,消费者无投诉或投诉及时处理。13食品从业人员必须取得健康证明和卫生知识合格证方可上岗。14经营散装食品应单独设置销售区域,有明显标志,并在散装食品上加盖。(二)放心店的统一模式创建“校园放心店”的商店要实施“五个统一”,即“一块牌匾、一套制度、一个标识、一本台帐、一项承诺”。一块牌匾是指统一悬挂“校园放心店工程示范商店”牌匾;一套制度是指商店统一执行进货验收备查制度、不合格商品下柜制度和消费投诉处理制度;

4、一个标识是指商店对所售商品作具有一定特征(由校名和营业执照号码的最后7位数字组成的印章)的标记;一本台帐是指商店建立统一格式的进货台账,实施食品准入制度;一项承诺是指试点商店统一对外开展消费安全承诺。四、组织实施县教育局负责“校园放心店”的规划、建设,负责日常指导督促、协调管理,负责从业人员经营知识培训;县工商局负责“校园放心店”的建设标准、监督检查、考核验收办法制定;县供销社做好对校园放心店食品配送工作。 。五、考核验收和奖励县教育局在校园放心店建设完成后,向县工商局提出考核要求,由县工商局组织县食品药品监督管理局、财政局、县供销社等部门对“校园放心店”进行考核验收。对验收合格的,颁发“校园

5、放心店”牌匾,并报县食品安全委员会办公室备案。县食品安全委员会办公室对建设和考核情况进行督查,合格的“校园放心店”,县政府将实行奖励(奖励标准按安食安委XX3号文件执行)。六、工作要求(一)统一思想,加强领导。抓好“校园放心店”工程建设工作,是防止食品安全事故的重要举措,符合广大师生的根本利益和社会公共利益,相关单位必须充分认识开展“校园放心店”工程建设工作的重要性,加强领导,明确任务,落实好工作职责,确保“校园放心店”真正成为放心之地。(二)齐抓共管,合力推进。各部门要充分树立科学发展观的观念,把“校园放心店”工程建设工作作为建设食品安全网络的一件大事,切实抓好、抓实。相互配合,协调一致,不推诿、不扯皮,切实解决工作中碰到的各种困难和问题,共同推进“校园放心店”工程建设。(三)加强扶持,扩大影响。县政府将“校园放心店”工程列入“百县万村放心店”政策的扶持范围,每建成一家“校园放心店”,经验收合格后,给予适当的资金补助支持。各部门在开展“校园放心店”工程建设中,要做好宣传工作,努力营造良好的创建氛围。文章标题:专心-专注-专业

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