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1、编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页 共1页药学知识竞赛知识点汇总（由於资料搜索者知识有限，如有出错，敬请原谅）（本次比赛九成题目出自下列的内容，大家阅读一下，希望对大家会有所得益）(由於内容太多,参赛者不用死记硬背,比赛题目以大方向为主,基础知识以一问一答为主，专业知识一般作选择题)本次比赛知识点分为以下三大部份：一 药学基础课程知识(重点)（生化，人解生理）二 简单药学专业知识（系统药物简介(重点)，部分药物分子简介）三 医药最新消息一 药学基础课程知识（一）.生物化学1.蛋白质蛋白质是一类最重要的生物大分子，现已证实，蛋白质是一切活着的细胞的组分。成年
2、人体重的20为蛋白质，其中一半分布在肌肉里，五分之一分布在骨骼和软骨中，十分之一在皮肤内，剩下的存在于其它组织和体液中。a-氨基酸是蛋白质的构件分子，蛋白质中的氨基酸都是L型的，基本氨基酸有20种，其中一部分氨基酸自身不能合成，必须由外界食物供给，这些氨基酸称为必需氨基酸，包括异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、结氨酸和组氨酸。有一氨基酸可以从其它有机物转化而来，称为非必需氨基酸，包括甘氨酸、谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、天门冬酰胺和谷氨酰胺等。蛋白质为生物高分子物质之一，具有三维空间结构，蛋白质结构与功能之间的关系非常密切。蛋白
3、质结构一般被分为4个组织层次。蛋白质的一级结构(primarystructure)就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序(sequence)，也是蛋白质最基本的结构。它是由基因上遗传密码的排列顺序所决定的。各种氨基酸按遗传密码的顺序，通过肽键连接起来，成为多肽链，故肽键是蛋白质结构中的主键。蛋白质分子的多肽链并非呈线形伸展，而是折叠和盘曲构成特有的比较稳定的空间结构。蛋白质的生物学活性和理化性质主要决定于空间结构的完整。天然蛋白质的严密结构在某些物理或化学因素作用下，其特定的空间结构被破坏，从而导致理化性质改变和生物学活性的丧失，如酶失去催化活力，激素丧失活性称之为蛋白质的变性作用(denat
4、uration)。变性蛋白质只有空间构象的破坏，一般认为蛋白质变性本质是次级键，二硫键的破坏，并不涉及一级结构的变化。变性并非是不可逆的变化，当变性程度较轻时，如去除变性因素，有的蛋白质仍能恢复或部分恢复其原来的构象及功能，变性的可逆变化称为复性。蛋白质在人体中发挥着重要的功能，这些功能可以分为六个方面：(A).促进组织的生长并修补组织人体内的大多数蛋白组织都是不断交替分解和合成的。每天大约有300克蛋白质被取代，约占10公斤人体总蛋白的3。(B).形成人体必需的化合物胰岛素、肾上腺素、甲状腺素等激素是蛋白质。各种酶是蛋白质。对呼吸极为重要的血红蛋白、负责血液凝结的物质、负责视觉的物质等等都是
5、蛋白质。(C).调节体液的平衡体液分为三种:(1).细胞内液,(2).细胞间液,(3).血管内液(D).维持人体的酸碱平衡(E).促进抗体的形成人体中抗感染的抗体都是蛋白质。当摄入蛋白质不足时，容易受感染，其原因是抗体水平低。人的肝脏存在着具有解毒作用的酶。这些酶也是蛋白质。(F).输送营养素蛋白质不足时，生长发育迟缓，体重减轻，对传染病的抵抗力降低，严重时可导致营养性水肿。蛋白质缺乏常与能量缺乏同时发生，称为蛋白质能量缺乏症（Protein-EnergyMalnutrition,简称PEM）。导致蛋白质缺乏的原因有：(1).食物中蛋白质来源不足；(2).食物的加工和烹调方法对蛋白质消化率的影
6、响；(3).食物中能量摄入不足对蛋白质代谢的影响,因为,这时部分蛋白质将被用作能量,从而增加了蛋白质的需要量;(4).机体对蛋白质的生理需要量增加；(5).机体患病时,蛋白质消耗量增加,或蛋白质由体内排出增加含蛋白质较多的食物有肉类、奶类、蛋类、干豆类、硬果类、谷类等。其中，肉类的蛋白质含量为1030；奶类为1.53.8；蛋类为1114；干豆类为2049.8之间，是植物性食物中含量较高的；硬果类如花生、核桃、莲子等也含有1526的蛋白质，谷类一般含蛋白质为610，而薯类约为23。蛋白质的供给，除了粮食作物之外，应有一定比例的动物性蛋白与豆类蛋白。一般来说，动物蛋白质的氨基酸构成比植物的更加平衡
7、2.糖糖类，又称为碳水化合物（carbohydrates），是一大类具有碳、氢、氧元素的化合物。糖类是人体内主要的供能物质。它在人体内被消化后，主要以葡萄糖的形式被吸收。膳食中糖类的种类和比例可能与冠心病、糖尿病、高血脂、肿瘤及龋齿的发病率有密切的关系。糖是自然界最丰富的物质之一，人体每日摄入的糖比蛋白质、脂肪多，占到食物总量的百分之五十以上，糖是人体能量的主要来源之一，以葡萄糖为主供给机体各种组织能量，1克葡萄糖完全氧化分解可产生2840J/mol的能量，除了供给机体能量以外，糖也是组成人体组织结构的重要成分：与蛋白质结合形成糖蛋白(glycoprotein)构成细胞表面受体、配体，在细胞间
8、信息传递中起着重要作用；与脂类结合形成糖脂(glyeolipid)是神经组织和细胞膜中的组成成分；还有血浆蛋白、抗体和某些酶及激素中也含有糖。从化学结构来看，糖类是一大类多羟基醛或酮的化合物，按其结构特点可分为单糖、聚糖和糖的衍生物。单糖是多羟基的醛或酮的化合物。自然界的单糖主要有六碳糖和五碳糖。常见的六碳糖有葡萄糖、果糖、半乳糖等。聚糖是各种单糖的缩聚物。以分子中含单糖基的多少分别称为低聚糖和多糖。低聚糖主要是二糖和三糖。常见的二糖有乳糖、蔗糖和麦芽糖等。常见的多糖有淀粉和肝糖元糖类在人体所起的作用主要是:(A).提供能量糖类在人体内主要以葡萄糖的形式被利用。(B).合成其它物质的原料糖类是
9、机体合成蛋白质、核糖、脂类等物质的基本原料。(C).充当结构性物质糖与脂类形成的糖脂是细胞膜与神经组织的结构成分之一。糖与蛋白质结合成的糖蛋白是抗体和某些激素的组成部分。(D).解毒作用肝糖元对四氯化碳、酒精和砷有解毒作用。(E).促进消化道的蠕动和分泌纤维素和果糖等有促进消化道蠕动和分泌，防止便秘的作用。糖类被消化吸收后，以葡萄糖的形式进入血液，然后可沿着三条途径被利用。一是直接用作能源。二是以糖元形式贮存起来。三是转变为脂肪。3.核酸核酸是生物体内的高分子化合物，是遗传物质基础，能控制细胞的蛋白质合成。核酸是基因的本体，基因就是核酸分子链上的功能片断。其实，核酸是一类物质的总称。它可分为核
10、糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)两大类。DNA是细胞染色体中的遗传基因，其分子的各个片段就代表各个遗传信息。而RNA则是DNA信息指令的携带者和执行者。RNA（核糖核酸）分为三种：a.信使RNA（Messenger RNA）b.核糖体RNA（Ribosomal RNA）c.转运RNA（Transfer RNA）核酸的基本结构单位是核苷酸，由碱基、糖和磷酸三部分组成。这些组成核酸的元素有C,H,O,N,P等，与蛋白质比较，其组成上有两个特点：一是核酸一般不含元素S，而是核酸中P元素的含量较多并且恒定，约占910%。因此，核酸定量测定的经典方法，是以测定P含量来代表核酸量。核苷酸是核酸的基
11、本单位。核苷酸是由磷酸和核苷所组成的。核苷是由五碳醣（核糖或脱氧核糖）及含氮碱基（嘌呤或嘧啶）所组成的。核苷酸以一定的顺序排列，每一个核苷酸都通过它的磷酸部分和邻近的核苷酸的糖缩合连接。这样形成的链状结构，称为核苷酸链。 A 嘌呤类（Purine）：主要分为两种： 腺嘌呤（Adenine），简写为A，：存在DNA和RNA中。 鸟嘌呤（Guanine），简写为G，：存在DNA和RNA中B 嘧啶类（Pyrimidine）：主要分为三种： 胞嘧啶（Cytosine），简称为C，存在DNA和RNA中； 尿嘧啶（Uracil），简称为U，只存在RNA中； 胸腺嘧啶（Thymine），简称为T，只存在DN
12、A中。C五碳糖： 核糖（Ribose），只存在RNA中； 脱氧核糖（Deoxyribose），只存在DNA中。 核酸的作用：1. 对蛋白质的意义：DNA带有承袭父母的遗传信息，指示蛋白质的合成。RNA则接受DNA的信息，实际进行蛋白质 的合成。简单地说，DNA是制造蛋白质的设计师，RNA则是按照设计师的设计来制造蛋白质。2. 核酸疫苗对生物发展的意义：核酸疫苗与传统弱毒苗、灭活苗、亚单位疫苗和重组活载体疫苗相比，有以下特点：（1）免疫效果好。（2）核酸疫苗不存在散毒。（3）免疫应答持久。（4）方法简便，价格低廉。（5）核酸疫苗具有相同的理化性质，为联合免疫提供了可能。（6）核酸疫苗可以加工成干
13、燥的小粒便于储藏运输。且接种方法简易，易于在广大农村使用。4.维生素(vitamin)维生素是参与生物生长发育和代谢所必需的一类微量有机物质。这类物质由于体内不能合成或者合成量不足，所以虽然需要量很少，每日仅以毫克或微克计算，但必须由食物供给。绝大多数维生素作为酶的辅酶或辅基的组成成分，在物质代谢中起重要作用。机体缺乏维生素时，物质代谢发生障碍。因为各种维生素的生理功能不同，缺乏不同的维生素产生不同的疾病，这种由于缺乏维生素而引起的疾病称为维生素缺乏症。维生素都是小分子有机化合物，在结构上无同性，通常根据其溶解性质分为脂溶性和水溶性两大类。名称来源缺乏症水溶性维生素维生素B1豆，瘦肉，谷类外皮
14、脚气病，多发性神经炎维生素B2蛋黄，绿叶疏菜等口角炎，舌炎，皮炎等维生素C新鲜水果，蔬菜坏血病脂溶性维生素维生素A肝，蛋黄，鱼肝油，奶汁，胡罗卜等夜盲症，皮肤干燥维生素D鱼肝油，肝，蛋黄，日光照射佝偻病，软骨病(二).人解生理1.细胞生命是物质的，所有的细胞都是由水、蛋白质、糖类、脂类、核酸、盐类和各种微量的有机化合物所组成。蛋白质、糖类、核酸和脂类等化合物也被称为生物分子细胞是生命的基本单位，细胞可分为两大类：一种是原核细胞(prokaryotic cell)，以细菌和蓝绿藻为典型代表；支原体(mycoplasma)支原体是目前发现的最简单、体积最小的原核细胞，也是惟一一种没有细胞壁的原核细
15、胞细菌(bacteria)细菌是原核细胞的主要类群。细菌细胞的基本特点是: 遗传信息量少， 内部结构简单， 特别是没有分化成以膜为基础的专门结构和功能的细胞器与核膜。细菌没有细胞核，所以细菌的DNA在复制时只能结合在质膜上，然后进行细胞的分裂。病毒（virus）非细胞的生命体 细胞虽然是地球上主要的生命形式，但并非是惟一的生命形式，病毒也是生命体，但它却不具有细胞结构。 病毒是19世纪末通过对疾病的研究发现的，无法用光学显微镜观察。病毒没有细胞结构，不能在体外独立生活。在电子显微镜下可观察到病毒颗粒的体积大约在10100 nm之间，比细胞小得多。病毒的结构简单，主要由两部分组成蛋白质外壳和遗传物质的核。病毒的遗传物质可以是DNA，也可是RNA，前者称为DNA病毒，后者称为RNA病毒。病毒的形态各异，有正二十面体的、有柱形的、也有丝状的。另一种是真核细胞(eukaryotic cell)，见于所有的其他生物。其细胞由细胞膜、细胞质、细胞核组成。细胞都具有选择透性的膜结构，将细胞内
