《关于餐厅服务员的岗位职责服务员工作职责（3篇）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《关于餐厅服务员的岗位职责服务员工作职责（3篇）（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、关于餐厅服务员的岗位职责服务员工作职责1.熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动（如生日庆祝会），应及时向主管汇报。2.替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。3.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4.客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。5.随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。6.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。7.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。8.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。关于餐厅服务员的岗位职责服务员工作职责（二）1、按照领班安排认真做好桌
2、椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言，为客人提供优质服务，4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;6、积极参加培训，不断提高服务技能。关于餐厅服务员的岗位职责服务员工作职责（三）1.按主管安排认真做好餐椅、餐厅卫生、餐厅铺台、准备好各种用品，确保正常营业使用;2.接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到、使顾客有宾至如归之感;3.运用礼貌语言，为客人提供优质服务;4.善于向顾客介绍本餐厅产品及特色菜点;5.接待顾客、收拾台桌、收银、询问顾客用餐满意度;6.配合主管工作，服从主管或店长的安排，团结及善于帮助同事工作;7.积极参加培训，不断提高服务技能。第1页共1页
