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1、2023年服务区管理制度篇 书目 高速服务区消毒管理制度 第一条 凡餐厅运用过的碗、筷、瓢、盆，包厢运用过的毛巾均须在清洗过后入蒸汽消毒柜消毒。蒸汽消毒时间，不得少于5分钟； 其次条 冷菜间必需运用紫外线灯光杀菌消毒，紫外线灯照耀时间每次不得少于45分钟； 第三条 餐厅营业大厅、包厢，每日用消毒剂进行喷洒消毒，餐厅营业大厅不得少于2次/天，包厢1次/天； 第四条 餐厅外面花坛每2天用杀虫剂和消毒剂进行杀虫消毒一次； 第五条 垃圾房每天交替运用杀虫剂和消毒剂进行杀虫消毒； 第六条 厕所每天三次用消毒剂消毒，每天刚好喷洒杀蚊剂。每天保证点适量檀香型盘香，喷适量芳香剂； 第七条 广场酌情开展消毒杀虫
2、。 zj高速服务区平安生产管理制度 第一条 坚持“平安第一、预防为主”的方针,加强平安生产的组织领导,建立以服务区负责人为第一责任人的平安网络,做到职责分明,层层落实; 其次条 做好平安生产的宣扬和教化,常常组织职工进行平安学习和培训,不断提高职工的平安意识,做到警钟常鸣,常抓不懈; 第三条 按规定发放和正确运用防护用品,防护用品不准改制、变卖和不按规定穿戴,凡属设备防护装置,任何人不得擅自转移和拆除。未经操作者的许可,不得操作不熟识的设备、车辆,严禁带病操作; 第四条 建立各工种和修理设备的平安操作规程,常常开展岗位练兵,刚好推广平安生产的先进阅历,提高职工自我防护实力,定期和不定期地进行平
3、安检查,发觉和订正各种违章行为; 第五条 每月召开一次平安例会,分析生产中担心全因素,对平安的薄弱环节提出预防整改措施,把事故的苗头歼灭在萌芽状态; 第六条 当生产和平安发生冲突时,生产必需听从平安,杜绝人身伤亡 和重大事故的发生,抓好事故的刚好分析处理,做好事故检查处理记录,建立考核制度,做到奖罚严明。 高速服务区行车平安管理制度 第一条 严格遵守道路交通平安法，自觉听从交通警察的指挥与管理； 其次条 出车前必需仔细做好出车前的三检查（查车辆技术状况、车容卫生、仪容仪表）工作，发觉担心全因素刚好解除； 第三条 严禁酒后驾车、超速行驶、避开疲惫驾驶，树立良好行车作风，文明行车； 第四条 严格执
4、行车辆管理制度，出现状况刚好汇报，不得隐瞒，私了或制造假象； 第五条 在一般马路行驶时，按规定标记行驶，在高速马路上行驶时，严格按路段要求的速度行驶； 第六条 不发生主责以上的道路交通伤亡事故； 第七条 未经批准不得将保管的车辆随意交给他人驾驶或练习驾驶，严禁将车辆交给无证人员驾驶； 第八条 车辆应按公安部门规定停放，不得违章停车和在危急地段停车，驾驶员离开时，要锁好车门，防止车辆被盗； 第九条 落实行车平安监督员，在行车过程中起到监督作用，确保行车安 全。 高速马路服务区广场秩序管理制度 第一条 广场秩序管理员对司乘人员必需做到讲文明、有礼貌、文明规范; 其次条 车辆进入服务区，管理员必需快
5、速指挥车辆按车型车位停放就位，并做到整齐规范; 第三条 严禁通车道上停车; 第四条 禁止停车区域内擅自修理车辆，如有发觉应刚好加以阻挡; 第五条 装载易燃易爆等危急物品的车辆应刚好加以引导，而且必需做到远离大客车，并做好预防措施; 第六条 必需做到车辆停稳后方可下客; 第七条 提示顾客讲究广场卫生，对在停车场内随意抛撒物品的现象应刚好加以阻挡; 第八条 各种车辆不得长时间停留，若停留时间达4小时以上应刚好加以劝告上路。 高速服务区治安平安管理制度 第一条 服务区应主动协作帮助高速交警、地方公安等部门做好服务区的治安平安工作; 其次条 仔细遵守各项规章制度和法律法规，熟识服务区各种平安消防设施并
6、会娴熟运用; 第三条 严格执行交接班制度，对当班状况作具体记录，相关状况已处理的向接班人员通报，未处理的说明缘由移交下一班处理; 第四条 热忱主动地为客人服务，维护服务区日常秩序，制止一切损害服务区利益、危害顾客生命财产平安的行为; 第五条 维护服务区广场的停车秩序，做好车辆的管理工作; 第六条 发觉有横穿高速、闹事及不文明顾客时，要刚好加以劝阻、制止，方式方法要敏捷，对严峻扰乱服务区营业秩序、损坏服务区财物的现象，要实行有效措施，维护服务区利益; 第七条 执勤时不准吸烟、看书、打私人电话、干其他与工作无关的私事，不得擅离职守，不得随意窜岗、换班; 第八条 工作人员端庄稳重，作风正派，遵纪遵守
7、法律，纪律严明，讲究礼仪。 高速服务区加油站平安管理制度 第一条 加油站工作人员要严守岗位，不得擅离职守，严格执行平安管理制度和操作规程，杜绝事故的发生; 其次条 建立健全平安组织。每班作业都要指定一名防火平安责任人，负责督促检查加油站现场平安管理措施，常常对全体工作人员进行平安教化，加强消防技能训练，做到防消结合; 第三条 落实平安责任制，加油站须与服务区签订平安防火责任状，同时应将平安防火责任落实到每一位员工; 第四条 严格执行交接班制度，每班需仔细进行交接班台账（含平安防火内容）的登记工作，重大事情应在交接班时交代清晰; 第五条 仔细做好平安防火台账的记录工作; 第六条 制订和落实有关平
8、安措施： (1) 加油站要设有明显进出口处，并设置醒目的“禁止吸烟”、“严禁烟火”、“闲人莫入”等防火平安警示牌和平安警戒线。严格做到： 严禁闲杂人员随意出入加油站，站区内严禁上、下客; 站区内严禁烟火，严禁携带火柴、打火机及其他易燃易爆等危急物品进入加油区域或油罐区; 严禁穿带有铁掌或铁钉的鞋子进入加油站; 全部机动车辆均须熄火加油; 进站加油的车辆，必需听从加油工和管理人员的指挥; 严禁载有危急品的车辆进站加油; 禁止在站区内运用手机。 (2) 站内严禁存放其他危急品。 (3) 严禁向汽车化油器或塑料桶内注汽油。 (4) 开启大桶盖和槽车盖时，应运用铜搬手或碰撞时不会发生火花的合金搬手。
9、(5) 高强闪电和雷击频繁时，应停止加油和油槽车卸油。 (6) 夏季高温季节，站区地面应实行洒水降温等措施。 (7) 加强明火管理： 加油站内禁止运用明火; 因设备检修等状况必需动用明火时，要书面报告上级主管部门，批准后，实行牢靠平安措施后方可作业; 加油站油罐区禁止运用明火; 加油站员工不论当班与否，在站区一律实行禁烟制度，当班职工上岗不得将打火机等火种带进站内。 (8) 平安用电规定： 加油机运用、修理必需符合有关电气平安规定; 严禁任何一级电压的架空线路跨越加油站上空。 (9) 防静电规定： 加油站内的全部静电接地装置的电阻值和接地装置要符合规定，定期检查，并保证其完好有效; 站内卸油、
10、加油时要按规定限制流速; 加油站工作人员应着防静电服装，严禁运用化纤棉纱。 (10) 消防灭火： 加油站应依据有关规定和本站实际制订灭火应急预案，应急预案的主要内容包括： a、建立领导和指挥系统; b、标清加油站的地理位置，油罐数量、容积、加油机位置、管线走向及其他油品的存放地点和数量; c、注明灭火操作人员的配备和分工，警卫力气的配备和布置; d、标明站内建筑的结构形式、耐火等级、面积、高度，内部设施及之间距离; e、弄清各部位灭火所须要的防火器材、数量，现有消防器材的摆放位置、品名、数量; f、熟识灭火抢救物资的操作程序、时间要求和应急补充措施。保证对外通信联络、外部支援力气的部署、指挥等
11、; 消防器材的配置及管理： a、依据现有加油设备，服务区按消防部门规定已足额配置各类型号的灭火机，其中包括手提式干粉灭火器16个，推车式干粉灭火器2个，石棉灭火毯20块，砂箱2个，消防锹4把; b、消防器材的分布要以油罐、加油区为主，摆放整齐，位置合理，道路畅通，取用便利; 消防器材要定人管理，建立配置台账及位置图，按时检查，定期养护、换药，保证完好有效。站内工作人员都要熟识驾驭各种消防器材的正确运用方法和基本消防常识。 做好应急措施的落实工作： a、加油站发生火警，当班人员不得惊惶失措，临阵脱逃; b、快速拨打报警电话和值班电话，刚好疏散站内各种车辆和非本站工作人员; c、依据火情正确运用消
12、防器材; d、实行有力措施灭火，爱护油罐; e、刚好切断全部加油站内部电源。 (11) 平安检查： 加油站站长除加强日常例行检查外，每周要对加油站进行一次全面检查，对查出的问题马上整改，现场平安员要督促本站职工仔细遵守各项平安操作规程和岗位责任制，发觉违章作业的行为，应马上制止; 加油站的主管部门每月和易发事故季节要定期对加油站进行全面平安检查，对查出的问题要分门别类，落实责任，限期整改。 (12) 加油站必需根据有关规定刚好地、实事求是地向主管部门报告平安生产状况。对发生的事故，要根据服务区规章制度进行肃穆处理。 (13) 加油站防火守则： 仔细贯彻执行 “预防为主、防消结合”的方针; 努力
13、学习防火平安学问，驾驭防火技能，做到“三懂三会”：三懂即懂本岗位火灾危急性，懂本岗位火灾预防措施，懂本岗位火灾扑救方法；三会即：会报警，会运用消防器材，会扑救初起之火; 严格遵守岗位责任制度，进入禁火部位，严禁吸烟，严禁把火种带入加油站。 (14) 加油站平安组织： 加油站依据平安工作的须要，应设立防火平安员参加服务区义务消防队、保安队三个平安组织; 站长为加油站平安的第一责任人，当班员工为加油站平安的干脆责任人，负责加油站或本班次的各项平安管理，刚好做好各类预防工作; 班组每日自查一次，站每周抽查、检查不少于一次，依据上级主管部门和服务区的要求，对存在隐患问题刚好整改落实; 组织职工参与义务消防演练，义务消防队员熟识各种灭火器材的性能和运用方法，一旦发生火警，能刚好按预定的灭火作战方案组织扑救; 当班员工要刚好发觉和制止员工或顾客的违章违纪行为; 由于加油站昼夜营业，值班人员不多，当班员工必需熟识服务区值班电话，以便刚好联系报警; 制定一套预防突发事务的预案，实行各种有效防范措施，预防各类事故的发生，遇有突发事务，要快速报警，并按有关要求实行相应措施，预防事务的发展; 服务区保安每天定时对加油站进行平安巡查，封道时，加油站作为现场管理的第一场所，应确保加油站的平安。 zj高速服务区治安平安管理制度 第一条 服务区应主动协作帮
