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1、应急响应计划1. Purpose & Scope目的和范围1.1 为了确保我公司的员工，客人以及公司财产的安全，保证在突发事件中能有序、高效的开展工作，特制定此程序1.2 该程序适用于星通酒店所属的星艺餐饮企业管理（上海）有限公司。2Flow chart 流程图:01 应急团队：02 点名人及代理人03 应急设备和设施a. 灭火器：在公司内部根据消防要求配备灭火器，并随时处于可用状态。b、消火栓：在公司内部根据消防要求配备消火栓，并随时处于可用状态。c、防泄漏的物资：在厨房内有液态物料存放的场所都应配备防泄漏的物资，用来围堵或吸收泄漏物料。d、急救药箱：在公司内部应配备急救药箱。e、紧急集合点
2、：根据实际情况在公司内部划定紧急集合点。f、点名名单：制订点名名单并每月进行更新。g、材料及设备资料、图纸等安全技术说明书，随时能够查阅。h、各种应急阀门、开关和按钮：进行标识并定期检查。j、应急通信设备：定期进行维护保养。04媒体关系:a、只有授权并在应急管理团队中指定为发言人的人员才能向媒体提供信息。 其他人员被媒体接触的人员应将媒体介绍给发言人。b、如果应急情况发生在夜班或加班时间，负责主管应和发言人就和媒体交流 的事项进行沟通。c、在需要报告时，只有授权并在应急管理团队中指定为发言人的人员 才能向当地和国家机构提供信息。05 火灾应急计划:a.、正常工作时间的火灾1）火警发行者的职责-
3、立即向现场主管和应急总指挥汇报-如果是初起火灾或可控制的小火灾，在保证自身安全的情况下进行扑救 -如果火情难以控制，则立即按疏散线路进行疏散。2）其他员工职责-在安全条件允许的情况下，快速的关闭设备、门窗（或防火门）。-从最近的安全出口疏散。-协助本区域的客人和其他人员疏散。-到紧急集合点集合，并向点名人报到。3）保安人员职责-守住大门防止消防车和救火车以外的车辆和人员进入。 -快速清点人数并报告给总点名人。-进行现场清理，做好迎接消防车和救护车的准备。 -为到场的消防车、救护车进行指向。4）维修人员职责-关闭火灾区域电源。-确保消防供水系统和相关应急设备的正常工作。-灾情解除后，快速的恢复能
4、源供应。5）应急团队指挥人员职责-决定启动应急预案。-组织人员进行报警。-现场救援活动的组织和指挥。-就救援活动与当地政府部门、组织和机构进行协调和交流。6）急救人员-携带急救箱到事故现场，对现场伤员进行救助。-统计并记录伤员的情况，向指挥人员报告，需要时向医疗机构提供伤员 信息。-协助医疗机构进行受伤人员的转移。7）点名人-点名名单的制订和定期更新。-根据点名名单，现场进行点名。-将点名结果及时向现场总指挥进行汇报。8）人力资源部-及时与受伤员工家属取得联系。-员工工伤的善后处理。-若涉及停工，应对停工员工进行妥善的安排。-复工时，及时的通知员工到岗。b、夜班或加班时间的火灾在应急团队不在现场时，由当班主管行使指挥。 若为初起或可控制火灾，扑灭立即后向应急指挥进行报告。若火情无法控制，及时进行报警、组织员工疏散并向应急指挥进行报告。组织进行点名和现场的紧急救援，待应急指挥赶到后将指挥权交回。 其他人员按正常应急救援职责开展救援工作。各类事故应在 24 小时内向总公司提交书面报告。3. Relative Forms 相关表单：事故报告表纠正和预防措施记录表
