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1、中班科学优秀教案及教学反思油和水一、设计意图: 幼儿园教育活动内容的选择既贴近幼儿的生活,选择幼儿干兴趣的事物和问题,又有助于拓展幼儿的经验和视野。日常生活中，幼儿对于水有着浓厚的兴趣,孩子们喜欢玩它。受此启发，我选择了水这一来自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作为切入点,让孩子自己探究水与油之间的相互倾倒、搅拌、静止时的三种不同现象。在提出问题,发现问题、分析问题的过程中,能针对问题进一步的探究,培养孩子反复实践、不断尝试、不怕失败的科学品质。在尝试、猜测、记录、验证中，使孩子真正在做中学、做中思、做中得。二、活动目标： 1、喜欢动手实验，并能始终专心投入观察活动中。2、能用语言和记录的方式表
2、达自己观察的结果。三、活动准备： 1、实验材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、搅拌棍、幼儿个人记录表；记录用的笔。2、教具准备：积木、盒子若干;记录笔；大记录表,标有油水标记的杯子。四、活动过程： 1、积木、纸盒层层叠游戏ash;mdsh;引出本活动主题，理解层叠的含义。 (教师出示木头积木、纸盒子等拼搭材料),提问： (1)这里有几样东西,看看是什么这些材料能像楼房一样一层一层叠起来吗谁来试一试（个别幼儿拼搭) (2)数一数有几层（和幼儿用从下到上的顺序共同点数)用了几块就有几层。 (3）动脑筋想一想为什么这些材料适合玩层层叠的游戏这些材料有什么一样的地方 (4）教师归纳并小结：扁扁的
3、、平平的、硬硬的材料都很适合玩层层叠的游戏。二、流动的材料能玩层层叠吗mash;dash;发现固态与液态物品的不同,并进行猜测。 、熟悉材料:(教师出示食用油和水)教师:老师还带来了几样材料，认识它们吗 2、感知特性:(教师将两种种材料分别从瓶中缓慢倒入贴有油水标记的透明杯中。)教师：把它们慢慢倒出来,看看它们是什么样的用摇一摇、搅拌一下，你发现了什么 3、引导猜测：刚才我们用这些平平、硬硬地积木、纸盒成功地叠了起来,那这些会流动的材料能叠起来吗猜一猜,能还是不能（幼儿根据自己的想法选择，教师统计两者的数量)认为能的小朋友，你们觉得他们倒在一起会怎样层叠呢(猜测一,油在上面，水在下面;猜测二，
4、油在下面,水在上面。教师进行相应的猜测记录) 三、亲身体验层叠乐mash；mdash;探索发现油和水放在一起产生的层叠现象。 1、教师:刚刚小朋友进行了几种猜测,不过他们倒在一起结果到底会是怎样呢;来源；屈.老师教案网;还是需要我们亲手试一试,亲眼看一看。我给每个小朋友准备了一杯水和一杯油,还有一根搅拌棍，一张记录纸，小朋友可以将水倒进油里,也可以将油倒进水里，还可以用搅拌棍搅动他们,看看有什么发现,并把你们的结果记录在记录纸上,可以用自己的符号方式进行记录。 、幼儿亲身实验： 教师巡回指导,指导幼儿实验方法:提醒小朋友缓慢倾倒。 指导幼儿观察角度：提醒幼儿蹲下来,与杯子平视。指导幼儿记录方式
5、:提醒幼儿仔细看清楚后，选用自己的符号进行记录。 3、交流实验结果：教师：请大家先找你的朋友说说你的实验。(每组选择一个有代表的记录贴在记录统计单的结果一栏里)。 教师：你刚刚是怎样做实验的结果是怎样的呢他们是怎么排队的(幼儿自由表达讲述自己的实验过程和结果。)教师小结:原来不论是把油倒在水里还是水倒在油里还是用筷子搅动，最后结果都是油在上面，水在下面，他们都是分离的，油是不溶于水的。那么为什么油不溶于水呢因为水重一些,它沉在了下面一层;二油稍微轻一些,所以就浮在了水面上。 四、生活中的油水分离现象。 教师：今天我们发现了这么有趣的事情，其实在我们的身边也有这样神奇的事情,一起来看看吧。（教师
6、与幼儿共同欣赏课件) 1、烧菜的时候放了油,菜汤里上面有一层油下面是水。、有的动物(鸭子、鹅)身上的羽毛也有油,下雨的时候或者到河里去游泳,身上的毛不会湿。 3、油水分离画。 五：延伸活动：现在水和油虽然层叠一起了，住在了一家，但它们一个住在上面，一个住在下面，一点也不热闹，有什么好办法能使它们融合在一起呢回家你可以问问你的爸爸妈妈或爷爷奶奶也可以自己去试试,下次再来把你的发现告诉大家。教学反思：油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象,我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密,稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则,培养幼儿主动探索的能力,让幼儿在实践中感悟出真知,在细心的观察中发现油和水的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。1
