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1、饮食习惯与健康俗话说“民以食为天”，而健康则是身体最大的本钱，作为当代大学生，学习和宣传健 康的饮食方式义不容辞，但前提是我们要理解营养是什么，什么状态才是属于健康，我们在 饮食的过程中既要做到营养的均衡，平时更要注意养成良好的饮食习惯。专家说：未来的健 康，靠药物不是最理想的出路，而饮食对健康起绝对性作用。这话很有道理，俗话说“病从 口入”，也就是说人在吃东西上如果不注意科学，吃错了也会导致疾病。现如今，人们的生 活水平有了明显提高，如何吃出健康则是摆在我们面前的一件大事。健康的饮食习惯非常重要，因为人之所以能够维持生命、工作、思维，都依靠食物中的 营养供应。据统计，一个人一年的平均饮食消费
2、量达1吨之多，如果膳食安排不合理，就会 每天都损害健康，日久天长，自然带来百病丛生的后果。营养可以影响你的思想、行为和感 受，也与你的心理与生理状态有关。总之，营养状态的好坏和正确与否将决定你生命的价值 和个人的成就，同样也与整个民族的健康素质紧密相联。科学的饮食习惯，可以使人们远离疾病，身体更加健康。在日常生活中，许多同学对饮 食的重要性不了解，所以产生了很多饮食误区：如每天三餐的食物单一化；暴饮暴食；只吃 肉，却不吃蔬菜水果；吃饭时没有做到细嚼慢咽；吃烧焦了的一些食物；吃饭时过量饮酒 等等这些对我们的健康都是不利的。城市生活的节奏越来越快，对上班族来说，每天往来穿梭于行色匆匆的人群之中。根
3、据 都市人群健康调查资料表明：城市中的胃肠疾病的发病率证在逐年上升，这些都是现在都市 生活的快节奏带来的健康隐患。每日三餐对于上班族补充每日消耗和人体必须的营养是必不 可少的，其重要性对于上班族的健康来说是不容忽视的，因为上班族一般生活节奏较快，生 活没有规律，忙起来有上顿没下顿的，或者干脆用方便食品充饥，这样的饮食方式对健康非 常有害。有规律的每日三餐对于我们来说是非常重要的。按照中国人传统的膳食习惯，每日进餐 分为三次，并且有“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”的说法，这也是把人体一日内需要的 热能和营养素合理地分配到一日三餐中区的好方法。早餐一般占全天热能的30%，午餐占全 天热能的40%，
4、晚餐占全天热能的30%，以适应人体生理状况和工作需要。切忌几餐不吃，或 者暴饮暴食。因为人吃进去的食物，必须经过胃的加工和消化，变成与胃酸混合的食糜，再 经过小肠的胆汁、胰液、肠液的化学作用，把不能吸收的大分子蛋白质分解为可以吸收的氨 基酸；脂肪分解为甘油和脂肪酸；碳水化合物分解为葡萄糖，然后通过肠壁，进入血液循环，把营养物质输送到各组织细胞，被身体利用，并且上述每个阶段的能力都是有一定限度的。不良饮食习惯会对身体造成很大的危害：饮食习惯不当会影响智力。饱食、节食或是素 食都是不好的饮食习惯。如果吃得过饱，容易造成脑部长时间缺血，从而不利于大脑的发育， 现在流行吃七分饱。虽然说吃得太饱会导致大脑早衰，但是也并不意味着吃得越少越好，大 脑和智力的发育需要全面的营养。有的人荤食不沾口，也会不利于脑神经的发育。饮食习惯 不当招致疾病。饮食过饱过饥或不定是，容易得胃病；大量吃油腻食物，容易患胆囊炎、胆 石症、胰腺炎、动脉硬化和冠心病；长期大量饮酒，易患肝硬化；经常食盐过量，会出现高 血压，经常食盐不足，会出现低血压和无力症、肾病；长期偏食会缺乏某种营养素，导致营 养不良、水肿、肝硬化、缺铁性贫血等；常吃霉变食物易患肝癌等等。要想有一个健康的身体，科学的饮食习惯非常重要。科学饮食应结构均衡、营养平衡， 养成清淡饮食的观念。
