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1、-蜀江川火锅店开业庆典策划方案地 址：主办单位：承办单位：典礼日期：活动地点：本案策划：作为营销策划的组成部分，开业典礼已经实际上构成了引导销售热潮的爆发口，一个精彩的活动策划，是综合文化素质和酒店实力的全面展示，往往能收到事半功倍的效果。活动构思1、以开业典礼为主线，通过开业典礼、馈赠礼品、庆祝酒会来完成活动目的。2、通过活动传播开始内部销售信息，使潜在消费者获得信息。3、通过活动的间接影响，使更多的潜在消费者对蜀江川火锅店有一个基本的了解，进而吸引既定的目标人群。4、通过活动的各种新闻传播，让既定目标人群确认自己了解蜀江川火锅店信息，较其他方式更为客观。一、策划主题二、基本要素三、工作安排
2、四、场景布置五、气氛营造六、仪式程序七 、协作组织分工表八、经费预算一、策划目的蜀江川火锅店定于2009年*月*日隆重举行开业庆典仪式，旨在通过开业庆典仪式制造良好声势和宣传效果，使气氛热烈祥和，喜庆隆重。并且通过本次活动，融洽与政府、社会各界、地区居民良好的关系，进一步扩大蜀江川火锅店的知名度、美誉度。为使本次活动办得圆满成功，把蜀江川火锅店开业的信息迅速向社会传播，从而更广泛地吸引社会各界的关注，树立良好的形象，为蜀江川火锅店的进一步发展壮大奠定坚实的基础。1、营造酒店开业喜庆热烈的气氛；2、向社会展示蜀江川火锅店的企业形象；3、通过剪彩和庆典酒会开展公关活动,融洽与政府、社会各界、地区居
3、民良好的关系，进一步扩大蜀江川火锅店在*市的知名度、美誉度。二、基本要素策划主题蜀江川火锅店开业庆典1、策划宗旨：营造热烈、喜庆、庄重、高雅的现场气氛，籍此达到较好的宣传效果。2、活动场所：酒店正门3、举办时间：2009年*月*日 9:00pm11:30pm（注明时间，有利于时间的安排，只是一个模拟的时间）三、工作安排1、筹备阶段：A、策划部工作安排：1、2009年*月*日出方案初稿。2、2009年*月*日将策划方案呈送蜀江川火锅店总经理审阅。B、物资筹办：根据计划采购活动的各种用品，现场布置，后勤支援等所需的一切物资，做到不遗忘、不漏项，包括场景布置用品、电源、音响等。2、设计制作阶段：A、
4、2009年*月*日，呈送策划设计方案交蜀江川火锅店总经理审阅。B、2009年*月*日，所有项目经确认后开始策划制作。C、2009年*月*日完成所有策划制作。3、现场布置阶段：A、2009年*月*日晚上，完成舞台搭建、彩旗安装、条幅、充气拱门、飘球、气模金鼎、皇家礼炮、莲花立柱、花篮等工作。B、2009年*月*日上午*时间前铺好地毯，安装好音响、签到台、划分好主礼区。4、活动当天实施阶段工作安排：A、2009年元月*日下午*点，音响测试完毕，礼仪小姐到场待命。B、*月*日下午*时间，工作人员到达现场准备工作。C、*月*日早上*时间，活动现场正式开始动作，音响奏迎宾曲，礼仪小姐迎接来宾，引导来宾签
5、到。主会场区（1）在主会场区的入口处设置一签到处，摆放一铺红布的长木桌，引导佳宾签到和控制入场秩序。（2）会场周围设置两只大音箱和有架话筒，便于主持和有关人员发言讲话。（3）乐队和舞龙队位于主会场主持区一侧。（佩戴胸花）媒体配合蜀江川火锅店*月*日的开业仪式是蜀江川火锅店的首次亮相。这次关键性的亮相将影响到今后整个蜀江川火锅店定位。所以本阶段广告宣传以塑造企业形象和建立品牌知名度为目标，从而尽快奠定蜀江川火锅店在人们心目中的档次和形象。本阶段我们将主要采用报纸、电视、广播、宣传单页和条幅等传播媒体和传播方式，以大量的硬性广告来宣传项目。1、 在交通文艺台发布信息内容主要是：开业时间、地址、订餐
6、、优惠政策、*独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。2、 交通文艺台频道是出租车、私家车经常收听的一个节目，而我们的目标群体正是经常打车或者有私家车的人。通过发布信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐、优惠政策、*独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容，吸引他们来消费。估计能让打的和私家车的人能有40人知道蜀江川火锅店。产生冲动消费。3、 在新文化报、东亚经济新闻、城市晚报上刊登时间：新文化报*月*日*日的一期1/4版。东亚经济新闻选择*日、*日、*日连续3天刊登，1/4版。文案： 横排“蜀江川火锅店盛大开业”横排黑体小字：值蜀江川火锅店.*月*日开业之际，凡持本报莅临者均有精美礼品赠送。另：在版
7、面上还应把蜀江川火锅店标志和广告语“蜀江川火锅店，一生的、幸福的”都标注上，标志图案要显眼，广告语字体要有别于文案字体。地址：4、精美画册（5万份）以及开业纪念品 发布内容：a、新店布局特点、b、菜式推介 c、服务推介（酒店柜台、各包房等） 作用：借助开业时机，设计统一VI进行品牌传播。开业必须的资料：蜀江川火锅店贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为蜀江川火锅店源源不断的客流提供基础。所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。 四、发
8、行方法a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份； b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。 5、彩色宣传单*夹报发行 发布内容：a、新店装饰 b、布局特点 c、服务特点d、开业十天内，婚宴8折；e、开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。 作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开*举行的活动，由此达到宣传的效果。 夹带媒体：新文化报、城市晚报 发布数量：5万份 发布日期：2009年 * 月*日、2009年*月*日 制作宣传单页，派销售员到各繁华地段及居民区散发。时间：*月*日*月*日三天宣传单
9、：A面： B面：6、店内常用单据制作菜牌、酒水单（无碳复写3联单或2联单）、包房挂画（可以手绘）等。五、嘉宾邀请嘉宾邀请，是仪式活动工作中极其重要的一环。为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用，在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，提前发出邀请函(重要嘉宾应派专人亲自上门邀请)。嘉宾邀请*围：（1）酒店股东和领导；（2）各大旅行社负责人；（3）政府接待处负责人；（4）新闻记者；（5）各行业办公室主任；（6）美食专家红动社区QT,wzj;lNc红动社区le S DAFO* s六、后期宣传方案说明： 宣传新店装饰，服务特点等，传播蜀江川火锅店
10、良好的环境以及优质的服务，新店开业，服务质量更上一层楼； 举行活动，保证开业2个月内的人流量。 七、场景布置(酒店内部布置另行安排)、蜀江川火锅店大门进口处，放置一个充气拱门，（其拱门上字样为：热烈祝贺蜀江川火锅店隆重试营业）；两侧立充气金鼎和莲花立柱，分别放于两边，莲花立柱下面用鲜花花盆围住；、舞龙2条或舞狮2只；、军乐队、花蓝*个，花牌*个，放置于酒店进门口大道两侧及主通道两侧；、门上方悬挂86米 “贺”字巨幅两条，红底金字，其左边悬挂条幅5条，右边5条，共10条，、楼顶放置直径2米PVC升空气球20个，地面20个，共悬挂横幅40条，（现场空飘气球悬挂空中，文字“热烈祝贺蜀江川火锅店典礼开
11、业庆典顺利举行”或“欢迎您参加蜀江川火锅店开业庆典”等等。）条幅标语1）、热烈庆祝蜀江川火锅店新店开业！ 2）、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导！ 3）、源于大自然，品在蜀江川！ 4）、*蜀江川火锅店，引领*川味潮流！ 5）、欢迎光临*十大餐饮名店蜀江川火锅店！ 6）、荟萃川味美食文化，打造*川味餐饮旗舰！ 7）、蜀江川火锅店祝贺全市人民：元旦快乐！ 8）、发展*饮食经济，展示春城文化底蕴！、彩旗20面， “*月*日*蜀江川火锅店隆重开业”；分别插于蜀江川火锅店门口大道及各路段。、舞台背景墙一个，高5、712米长；舞台一个，高0.912米长。、皇家礼炮6门，放置于主礼宾区两侧，各三门、小氢
12、气球2000个，用于放飞、红地毯800平方米，布置进门口大道及主礼宾区；、音箱一套，落地唛两支、无线唛两只；、讲台鲜花一盆；、红灯笼100串，悬挂于酒店进门口大道两侧的树上；、金布200米，用于装饰酒店进门门口两侧树干；八、氛围营造、礼仪小姐、数量：位、规格：专业、位置：主席台两侧及签到处、功能：青春靓丽的礼仪小姐身穿大红旗袍，给热烈隆重的环境增添喜庆气氛，协助迎送来往嘉宾及嘉宾剪彩。、音响、数量：一套、规格：专业（配置音箱个，有线麦克风个，无线麦克风个，麦克风架个，机台，功放机台，调音台个，工作人员人）、位置：主会场一侧、摄影、数量：人、规格：专业、功能：拍摄精彩画面，留作纪念和存档、摄像、
13、数量：人、规格：专业、功能：收录庆典现场，留作纪念和存档九、开业庆典仪式程序开业当日活动设置1、 剪彩仪式（1）9：30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪；（说明：狮乃百兽之强,军为民之依望。大天然的目的不止是要做*饮食市场老大，而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。）（2）10：10公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作；（3）10：55 庆典司仪（邀请*市交通文艺台主持人担任）宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位； （4）11：00 庆典正式开始，庆典司
14、仪朗诵司仪词开场白；-庆典司仪开场白-尊敬的各位领导、各位来宾，女士们、先生们：大家，早上好！今天，是我们蜀江川火锅店隆重开业的大喜日子，在这激动人心的美好时刻，我代表蜀江川火锅店全体*向百忙之中来参加我们蜀江川火锅店开业庆典的领导、来宾，以及一直关心和支持蜀江川火锅店的社会各界人士表示衷心的感谢，并致以最良好的祝愿！（5）司仪宣读出席庆典主要嘉宾；今天，出席并在主礼区就座的嘉宾有：（略）在此，我们再次对所有参加蜀江川火锅店开业庆典的嘉宾表示热烈欢迎！（6）庆典司仪宣布：（下面我宣布，蜀江川火锅店开业庆典仪式正式开始！）（金鼓齐鸣10秒钟）；（7）庆典司仪请军乐队奏乐一首； （8）庆典司仪请舞
15、龙队表演；庆典司仪请醒狮队表演；请领导为龙或狮子点睛，舞龙表演双龙戏珠采地青（准备生菜2棵、红双喜香烟2条、小利是若干封打赏舞龙人）；舞龙表演采天青（准备生菜2棵、红双喜香烟2条、138元大利是封4封，挂于酒店雨棚，小利是若干封打赏舞龙人），舞龙采青后抛给董事长，寓意“接财”。 舞狮表演。（9）庆典司仪宣布：请*讲话；（公司领导）；首先，我们以热烈掌声欢迎蜀江川火锅店董事长*致开业致辞，！-董事长致辞-各位领导，各位来宾，各位亲友：下午好！今天，是我们蜀江川火锅店开业的大喜日子，在此我对能来参加蜀江川火锅店开业庆典的各位领导、来宾及亲友表示热烈的欢迎和万分感谢！并向支持、关心蜀江川火锅店建设的政府各级领导和社会各界人士致以崇高的敬意！蜀江川火锅店从筹建到今天正式开业，总共历时*个月时间，在酒店筹建这段时期，得到了各级领导和朋友的大力支持！以及酒店管理人员和
