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1、附件1:“第七届HACCP应用与认证研讨会”入选论文及作者名单序号第一作者单位论文题目1康俊生上海市标准化研究院HACCP体系在西甜瓜生产中的应用研究2李梅北京新世纪认证有限公司食品安全法对食品生产经营组织的要求3王硕黑龙江出入境检验检疫局我国食品可追溯体系现状研究4闫庆博济宁出入境检验检疫局食品生产企业添加剂规范化管理的探讨5闫庆博济宁出入境检验检疫局从三鹿牌婴幼儿奶粉事件谈饲料与食品安全性 的宏观控制6闫庆博济宁出入境检验检疫局出口工业食品监控计划的建立与实施7甄理济宁出入境检验检疫局蒸煮是控制冻煮小龙虾微生物的有效方法8冯四明珠海出入境检验检疫局HACCP理念应用的广泛性-HACCP应用
2、在工 业企业中的探讨9王丽华廊坊出入境检验检疫局GB/T22000体系及HACCP原理在番茄酱分装 企业的应用10张苒秦皇岛局综合业务处CCP判断树质疑11李风度杭州万泰认证有限公司ERP在烘焙行业HACCP体系中可追溯性的应 用12李仲超厦门市产品质量检验所FMEA原理在危害分析中的应用13薛长辉中国检验认证集团江苏有 限公司浅谈ISO22000标准中的操作性前提方案14陈亦辉海通食品集团余姚有限公 司关于食品安全管理体系在农产品加工企业应用 的几点讨论15张焕海潍坊检验检疫局实施HACCP食品安全管理体系十余年来对潍 坊市出口食品行业发展的五个主要贡献16查和平北京优联格瑞食品有限责 任公
3、司HACCP对蜂蜜行业发展的影响17贾长明吉林德大有限公司HACCP管理体系在动物疫病防控上的应用18刘淑平秦皇岛出入境检验检疫局HACCP体系在肉鸡备案饲养场中的应用探讨19刘俊华秦皇岛正大有限公司HACCP体系在“从农场到餐桌”食品链中的应 用20冯四明珠海出入境检验检疫局HACCP理念应用的广泛性-HACCP应用在工 业企业中的探讨21谌瑜新会出入境检验检疫局HACCP认证企业存在问题及年度监督审核思 路22李杨宗中国检验认证集团湖北有 限公司刖置重心重整HACCP认证 逆向构筑食品安 全新的长城23孙瑶黑龙江出入境检验检疫局HACCP体系对于绿色食品生产的重要作用24杨宇福建出入境检验
4、检疫局福 州机场办事处HACCP体系于传统猪肉松生产中应用25陈雷深圳出入境检验检疫局HACCP体系与RFID技术相结合，建立出口动 物源性食品追溯与监管体系26于飏北京新世纪认证有限公司HACCP体系在“从农田到餐桌”食品链中的应用27张云七延边出入境检验检疫局HACCP体系在朝鲜族辣菜生产过程中的应用28成颂平泰州出入境检验检疫局HACCP体系在出口米制品“农田到餐桌”全过程 安全卫生质量控制中应用的探讨29寇福军二连浩特检验检疫局HACCP体系在出口肉类生产企业的实施30陈英周深圳检验检疫局HACCP体系在出口食品企业运用中存在问题 及建议31孙有恒漳州出入境检验检疫局HACCP体系在啤
5、酒行业中的应用32孙图南黄岛出入境检验检疫局HACCP体系在乳制品生产中的实施现状及有 效应用研究33许建林慈溪出入境检验检疫局HACCP体系在疏菜种植过程中农残控制的应 用34刘爱华青岛出入境检验检疫局HACCP体系在鲜切生菜加工中的应用35乔华林江苏出入境检验检疫局食品安全管理系统中TBS的建立与应用36耿百成河北出入境检验检疫局食 品处出口香肠企业HACCP体系的建立和实施37张孙现福建东南标准认证中心肉鸡屠宰企业推行食品安全管理体系效果验证 的研究38易祥龙湖南出入境检验检疫局HACCP原理在ISO22000中的应用与创新39周华伟衢州出入境检验检疫局HACCP原理在出境柑桔果园检验检
6、疫监管体 系中的运用40宜志建秦皇岛检验检疫局HACCP原理在甘署种植过程应用的探讨41金莹黄岛出入境检验检疫局HACCP原理在真菌毒素预防和控制中的作用42高峰天津空港检验检疫局HACCP原理在出口杂粮杂豆监管环节中的应 用43王学会保定出入境检验检疫局HACCP在保定出口肠衣加工企业中的应用44张竹青山西省长治市质量技术监 督检测所HACCP体系在糕点类食品生产中的应用45赵宇宙郑州博大面业有限公司HACCP在挂面中的应用46徐华珠衢州检验检疫局HACCP体系在金针菇罐头生产中的应用47徐春婷黄岛出入境检验检疫局HACCP在疏菜种植中的建立与实施及应用探 讨48刘会梅黄岛出入境检验检疫局H
7、ACCP在中小果蔬汁企业中的运用49孙俐天津出入境检验检疫局关于HACCP体系文件编写的几点建议50张明玉临沂出入境检验检疫局统计过程控制（SPC ）与HACCP体系的结合应 用51马云杰烟台出入境检验检疫局焙烤、干燥类水产品的HACCP控制策略52万顺崇衡水出入境检验检疫局出口花生黄曲霉毒素污染风险关键控制点分析53邓大为湖南出入境检验检疫局进出口加工食品中食品添加物质使用的控制54何松中山出入境检验检疫局调味品中苏丹红的风险评估及其风险管理措施 研究55李忠平吉林出入境检验检疫局动物饲养HACCP体系框架模式初探56张凡军山东凤祥（集团）有限公司对禽肉加工企业食品安全控制措施确认的探讨57
8、宜志建秦皇岛检验检疫局对食品安全管理体系实施外部沟通的理解58谢丹珠海出入境检验检疫局二氯异氰尿酸钠应用于食品消毒的危害分析59李西峰黄岛检验检疫局发挥HACCP优势积极应对金融危机60廖鲁兴福建出入境检验检疫局风险评估在出口烤鳗检验检疫监管中的应用61张玉萍涪陵出入境检验检疫局涪陵榨菜复合铝薄塑料包装安全控制研究62陈燕四川省产品质量监督检验 检测院火锅底料生产中HACCP安全体系的建立63于文钢威海出入境检验检疫局关于红鳍东方鲀养殖关键控制点的判定64冯杰秦皇岛出入境检验检疫局惯性思维与监管缺失65张诚毅福建宁德出入境检验检疫 局海水养殖活鱼养殖过程危害分析与关键控制点 的探讨66赵志明吉
9、林出入境检验检疫局航空口岸食品卫生安全监管模式的探索67王宏毅厦门出入境检验检疫局基于HACCP的出口 “琯溪”蜜柚植物检疫监管 体系建立68李效峰秦皇岛检验检疫局山海关 办事处建立具有食品防护功能的HACCP体系的探讨 兼谈对食品防护计划建立与实施指南 食品生产企业（征求意见稿）的意见69谭宪军北京新世纪认证有限公司建立食品防护计划的必要性和实施过程中的关 注点70易志伟珠海出入境检验检疫局结构化分析方法在HACCP体系中的应用71张军烟台出入境检验检疫局金枪鱼等大型鱼类重金属汞含量的风险调查及 应对措施72李效峰秦皇岛局山海关办事处HACCP计划中的误区金属探测73李大航烟台出入境检验检疫
10、局进一步发挥出口食品企业实验室在HACCP体 系中的作用74景红山西出入境检验检疫局出口罐头食品生产企业HACCP体系中原料验 收环节是否必须作为关键控制点的探讨75刘永有北京出入境检验检疫局建立重大国际活动国境口岸餐饮业科学监管模 式的探讨76李小根常州出入境检验检疫局可追溯体系在食品生产企业安全控制中的应用 之探讨77潘庆湖南出入境检验检疫局扩大湘茶出口，确保质量安全-浅谈HACCP 体系在湘茶出口生产企业的应用78陈忘名江苏出入境检验检疫局论导致HACCP体系失效的主要原因79周春钰天津市和平区质量技术监 督局从食品企业运行HACCP中，对食品企业及相关 认证监管的几点认识80李艳霞汕尾
11、出入境检验检疫局HACCP在“从农田到餐桌”食品供应链中的应用81张焕海潍坊检验检疫局啤酒厂建立HACCP体系时要考虑的有害微生 物82欧阳真珠海出入境检验检疫局企业实验室对食品生产企业实施HACCP体系 有效性作用的探讨83王磊天津市质量技术监督信息 研究所企业运用HACCP体系 提高食品安全管理水 平84蔡伊娜深圳检验检疫局试论HACCP体系在香肠生产中的运用85逮德山吉林检验检疫局浅谈出口干鳕鱼产品的危害分析及甲醛含量控 制86江红星太仓出入境检验检疫局浅谈罐头杀菌与关键控制点的确定87刘广宇赤峰出入境检验检疫局浅谈肉类屠宰加工企业加工过程的变化对HACCP体系的影响88陈良和中检集团浙
12、江有限公司金 华分公司浅谈乳制品企业中质量安全控制的要点89高小波贵州茅台酒厂（集团）昌 黎葡萄酒业有限公司浅谈食品安全管理体系在匍萄酒生产中的建立 和运用90徐国民深圳市环通认证中心有限 公司浅谈食品行业“潜规则”的预防和监管91王才内蒙检验检疫局乌兰察布 办事处浅谈天然肠衣残留潜在危害与HACCP体系92全丘江苏出入境检验检局浅谈政府部门在推行HACCP体系中应发挥的 作用93呼晴秦皇岛出入境检验检疫局浅谈中小型食品企业实施HACCP体系存在的 问题94马云杰烟台出入境检验检疫局强化教育体系促进HACCP体系良好建立和运 行95孙晓琳保定味群食品科技股份有 限公司认证企业立于不败之地的法宝
13、96刘雪梅日照出入境检验检疫局如何建立基于HACCP原理的食品安全管理体 系97陈航珠海出入境检验检疫局提高对受审核方检测能力的审核有效性的探讨98王京新疆出入境检验检疫局如何在新疆中小型及欠发达企业灵活运用HACCP体系99刘铁庄呼伦贝尔检验检疫局呼伦贝尔地区中小乳制品生产企业HACCP体 系实施与维护调查分析100李东日吉林省安图县质量技术监 督局实施HACCP体系与地方政府监管模式101陈争厦门出入境检验检疫局实验室管理是HACCP体系审核中不、可或缺的 审核要项102师凤英北京新世纪认证有限公司食品安全从食品添加剂谈起103赵斌秦皇岛检验检疫局食品安全法对HACCP体系实施的影响104张建彬邢台出入境检验检疫局食品安全管理体系实施过程中存在的问题和建 议105古有源中国检验认证集团江苏有 限公司食品安全体系文件的结构与要求106张全宝保定出入境检验检疫局食品防护计划与HACCP体系相结合的应用初 探107黄冬磊承德出入境检验检疫局试论以HACCP原理指导食品安全标准区域化 建设108张红沧州出入境检验检疫局饲料企业实施HACCP管理系统的探讨109张焕海潍坊检
