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1、4.1 燃烧与灭火 大公中学： 张晓华第1课时 燃烧的条件 灭火与防火一、设计思想燃烧、燃烧的条件和灭火原理，是学生既熟悉又陌生的知识。教学设计时，从学生的知识经验出发，根据日常生活中的现象和白磷、红磷燃烧实验进行观察、对比、分析，揭示燃烧现象的本质，逐步归纳出可燃物燃烧的条件；通过对可燃物燃烧条件的分析，得出灭火的原理，根据灭火原理讨论不同情况下的灭火方法。在教学过程中，通过实验、讨论、交流引导学生体验生命的价值和形成防火救灾一般方法。二、教学目标1.知识与技能（1）理解燃烧和燃烧的条件、灭火的原理； （2）知道灭火的一般方法和常用灭火器的选用。2.过程与方法联系生产及生活经验，通过实验得出
2、燃烧条件、防火和灭火一些有效措施；3.情感态度与价值观（1）通过燃烧的条件、灭火的原理的学习，体验内因是变化的根据，外因是变化的条件，外因只有通过内因才能起作用的辨证思想（2）通过防火救灾方法讨论，体验生命的价值、人的社会责任与安全的重要性。三、重点和难点教学重点：燃烧的条件、灭火的原理教学难点：揭示燃烧现象的本质，对着火点的理解四、教学用品药品：白磷、红磷、热水（60以上）、氧气、仪器：烧杯、试管、燃烧匙、薄铜片、等六、教学案例1.教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图可燃物的燃烧【引入】 在学习氧气的化学性质时，我们知道许多物质可以在氧气或空气中燃烧。在本节中，我们将学习燃烧、燃烧的条件
3、和灭火的原理,以及灭火方法。【板书】 4.1 燃烧与灭火【提问】 1生活中有许多燃烧现象，请列举一些物质燃烧，以及燃烧的现象？2可燃物燃烧有那些共同特征？本质是否相同？【思考、回答】木炭在空气中燃烧，发出红光，放出热量；在氧气中燃烧，发出白光，放出热量开门见山,让学生了解学习目的,指导学生的思维活动燃烧的条件【提问】 根据日常生活经验和上述讨论，你认为可燃物燃烧需要那些条件？【演示实验】 在烧杯中放入半杯80左右的热水，热水中放一小粒白磷；在烧杯上放一块薄铜片，在铜片的两端分别放一小粒白磷和一小堆红磷，过一会儿后铜片上的白磷燃烧起来，而热水中的白磷与铜片上的红磷不燃烧。【提问】 1为什么铜片上
4、白磷燃烧而水中白磷和铜片上红磷没有燃烧？2怎样使铜片上红磷燃烧？怎样使热水下白磷燃烧？【演示实验】 对着热水下白磷慢慢通氧气，热水下白磷的燃烧。【提问】 由上述实验可知，欲使可燃物质燃烧，需具备什么条件？【板书】2燃烧的条件（1）可燃物要与氧气接触；（2）要使可燃物达到或超过燃烧所需的最低温度。（这最低温度叫做着火点）【讨论、交流】要有可燃物、要有氧气或能与可燃物发生剧烈的发光发热反应的物质、要点燃。铜片上白磷燃烧是达到着火的温度而且又与空气中氧气接触，而水中白磷没与氧气接触，铜片上红磷燃烧的温度可能不够。加热达到燃烧的温度向水下通入氧气同时具备两个条件：一是温度，另一是要与氧气接触。通过对比
5、实验强化对燃烧条件的认识灭火的原理与方法【提问】 燃烧必须要有可燃物，要有氧气，要达到着火点。那么发生了火灾时，应如何灭火呢？【讨论题】1实验室如何熄灭酒精灯？它应用了什么原理？如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧，应如何灭火？2如果炒菜时锅里的油起火，怎么灭火？3. 请联系实际，列举一些常用的灭火方法，并分别说说它们的灭火的原理。【板书】二、灭火的原理与方法1原理（1）将可燃物与氧气隔绝；（2）将可燃物温度降到着火点以下。【讨论、交流】灭火的原理是由燃烧的条件决定的，即破坏燃烧的条件之一，就可以灭火。（1）将可燃物与氧气隔绝。（2）将可燃物温度降到着火点以下。实验室用灯帽熄灭酒精灯，将可燃物
6、与空气隔绝；酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧用湿布盖灭火。盖锅盖隔离与氧气接触。通过对燃烧条件的分析，认识灭火原理；加深理解燃烧与灭火的关系【习题】1如下图所示，烧杯中盛有热水，在热水中放一小块白磷。烧杯上盖一薄铜片，铜片上A端放干燥的红磷，B端放一小块白磷。B端的白磷燃烧，A端的红磷和水中的白磷不燃烧，原因是： （填序号）白磷的着火点比红磷低；水中的白磷没有接触空气，不能燃烧；B端的白磷与空气接触且达到着火点；红磷不是可燃物。若要使热水中的白磷燃烧，可采取的方法是 。该实验说明了可燃物燃烧必须具备的条件是 。从以上实验，可得到启示：实验室保存白磷的方法是 【交流】泡沫灭火器灭火器干粉灭火器灭火器液态二氧化碳灭火器【练习、交流
