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1、. .天生圆商务宾馆手册第一章序 言 天生圆商务宾馆欢迎您加入我们的大家庭,希望您加入本宾馆能得到满意的收获及丰富的经验。 本宾馆的宗旨宾客至上、服务第一及以真诚体贴、亲切的服务使客人有宾至如归的感觉。本宾馆以其优良之服务,以独特之风格及高效之经营管理,以达到为宾客提供最完善之服务,为此,我们需要一批态度亲切诚恳、讲求效率和富有责任心及团队合作精神的工作人员,这是本宾馆对所有员工的期望。 我们深信,各位将努力秉承本宾馆的宗旨,本着敬业、乐业的精神,彼此忠诚协作,不断提高管理及服务水平,也为自己争取进取机会,每一位员工都应把树立宾馆之良好形象和声誉作为自己奋斗的目标,并为此作出贡献,使之蒸蒸日上
2、。 让我们一起共享成果！员工手册纲要 本员工手册将提供有关宾馆的情况及规章制度,员工的责任及福利、员工奖罚的有关资料,以使员工对宾馆有较全面的了解和认识,员工手册是宾馆进行管理的依据,是员工行为的准则,也是员工权益的保证。 本宾馆对员工有聘用、处分、停职、升职、降职、调制及辞退等权利,并按公平、公正的原则和经营及管理情况决定员工薪金调整,同时将制定宾馆部门工作守则,规定宾馆各部门的工作时间及工作制度。 每位员工应认真学习员工手册的各项容,充分了解宾馆情况和员工自身的利益和责任,严格遵守劳动合同条款劳务派遣合同、宾馆规则和劳动服务纪律。 若对本员工手册中有关条款有任何疑问,可向人事部综合财务部咨
3、询。宾馆希望管理层与员工彼此之间达到沟通及互相了解,藉此令宾馆上下关系和谐,工作愉快。总经理致辞亲爱的各位员工： 首先本人代表宾馆管理当局热诚欢迎您加入天生圆商务宾馆。对于您能够选择本宾馆作为您新事业的开始,我表示非常的高兴,并相信您的选择是正确的。希望在未来共同度过的日子里,您能感受到您是我们温暖大家庭中的一员并为此而骄傲。 天生圆商务宾馆是按照星级标准进行装修,对于经营模式以接待客户满意为主题的工作导向。 我们所从事的是服务行业,我们的职责就是让每位客人感受到他们是受欢迎、受尊敬的。诚然,我们也有不开心的时候,但正是这种时候才能真正锻炼我们的服务素质。无论何时无论在任何情况下,我们都要表现
4、一流的服务水平。 在工作中,特别在长时间加班好像每人注意到您的时候,您可能感到不受重视。对于这点, 请尽可相信,您的工作一定会得到认可。我们每个人都渴望成功,这取决于我们奉献多少而不是所取多少。 本宾馆采用人性化管理,以人为本,用人唯贤,采用竞争上岗的管理模式,特印制本手册,望您能务必切实遵循。 我衷心祝愿,您能在天生圆商务宾馆工作期间开心顺利,事业有成！我们充分相信我们共同的开拓,会使我们的宾馆更加辉煌!总经理：侯长生第二章宾馆简介天生圆商务宾馆位于桐城市-号,桐城师学院正对面。宾馆占地面积-平方米,已经按准三星级标准进行了改造装修,改造后将拥有各类客房-间套,共-个床位,各类包厢、餐厅-个
5、,共-个餐位,大小会议室-个、其会议室可容纳-人左右,能够提供优质的就餐饮住宿、会议接待为一体的服务。 经营功能介绍及分布: 大 堂 1F 商务中心 1F 票务中心 1F 停车场 -1F 会议中心 7F 餐 厅 2F 客 房 1F&6F 办公待定第三章劳动条例3.1征聘标准 宾馆依据各岗位用工标准,采用向社会公开招聘,以自愿报名、择优录取为原则招收员工,同时也招收部分实习生充实员工队伍。3.2身体体检 经面试合格拟招收的人员须到卫生防疫站进行体检,凭健康证上岗报到。宾馆要求员工每年体检一次,发现有传染性疾病者,根据医嘱离职、停职治疗或变换工作。3.3入职手续 经体检合格之员工,可到综合部门办理
6、入职手续,并缴纳一定的培训金等。3.4试用及转正 根据用工性质及岗位不同,员工试用期也有所不同,试用合格后转为正式员工。在试用期间工作表现突出者,可缩短试用期提前转正。附：、试用期一览表：序号岗位试用期备注1实习生半年至一年依协议而定2日工、服务员、迎宾员3个月视工作情况及部门具体情况而定行政文秘、出纳、水电工、采购员,司机等人按照宾馆领班级别进行发放工资及今后福利3收银员、技工、领班4主管、经理备注：凡试用期满且工作表现符合宾馆要求及转正考试合格者,将被聘请为宾馆正式员工,并签劳务派遣合同。、试用期工资标准：名称工资标准 工资说明主管1800-2000C级1800、B级1900、A级2000
7、按照级别的总工资80%发放领班1200-1400C级1200、B级1300、A级1400按照级别的总工资80%发放迎宾员1000-1200按照级别的总工资80%发放C级1200、B级1300、A级1400按照级别的总工资80%发放水吧员1000-1200收银员1000-1200客服代表1000-1200门童800-1000服务员700-1200传菜生700-900PA700-850仓管员900-1100保安员900-1000司机1200-1400出纳1200-1400会计1800-2000采购员1200-1400水电工1200-1400保安领班1200-1400文秘1200-1400厨房待定包
8、厨3.5调职与晋升 根据实际需要,宾馆可对员工进行岗位调动。部门经理及部门主管可机动调节本部门所属员工,但应报人事部综合财务部备案,调动领班含领班级以上人员的岗位时必须先报人事部综合财务部并经总经理审批后执行,领班级一下人员由部门经理或主管上报人事部综合财务部并副总经理审批后执行。跨部门调动的,由用人部门提出申请,经员工所在部门同意,方可依有关手续调动至新的用人部门。因岗位急需的,由人事部综合财务部协调后对员工进行调动。收银员的调动由综合财务部根据需要报总经理方可调配。员工升调职,须通过一个月试用期。员工在某一职位任职期间,如不能胜任或犯有过失,将视具体情况作出降职或免职的决定,降职者须经过一
9、个月的考察期。3.6辞职 员工入职后,因有特殊情况需辞职时,需做满15天后方可提出离职,试用离职必须提前一周递交辞职申请书至综合部,正式员工离职必须提前一月递交辞职申请书至综合部,经本部门经理、主管、及人事部综合财务部、总经理室正、副批准同意后,方可办理离职手续。3.7辞退 如员工触犯宾馆规定,将视其情节之轻重,给予必要的处分,或直至辞退。3.8开除 员工犯有重大过失或严重触犯宾馆纪律,或因而受到法律、事处理的,将被宾馆开除者只发放基本工资,如造成宾馆经济损失,宾馆将进一步追究其赔偿责任。3.9辞职 员工离店时,应办妥一切离职手续,并凭人事部综合财务部签发的出宾馆证明单,经保安处检查行后方可离
10、开。3.10自动离职 员工连续旷工三天被视为自动离职,劳动合同劳务派遣合同自动解除,并须立即搬离宿舍,在归还宾馆物品及办理完离职手续后,方可发放出勤工资。3.11迟到或早退n 迟到或早退三分钟至半小时的,算作迟到或早退一次扣半天工资；n 迟到或早退半个小时以上,两小时以的,扣全天工资；n 迟到或早退两小时以上,累计迟到或早退三次每次半个小时的,算作旷工一天,扣三天工资。3.12缺勤 未经部门领导批准擅自离开工作岗位,将给予相应处分按照员工奖罚制度执行,旷工者扣除三倍工资。3.13工作时间及工作班次、考勤 员工每天的基本工作时间为八个小时,每周为四十八个小时,部门主管/经理视其营业状况而作编排,
11、如因工作繁忙,宾馆可要求员工超时工作并按宾馆规定另行安排补休。3.14旷工n 未征得部门主管/经理同意且未安排班时间上班连续8个小时的行为视为旷工一天,旷工一天除书面警告外,还须给予扣除三天薪金的罚款；n 连续旷工两天将受严重警告,并扣六天薪金；n 连续三天视为自动离职。3.15薪资 根据各岗位宾馆工资制度发放。3.16薪金调整 根据宾馆业绩和社会经济状况研讨调整员工之薪金。3.17发薪时间 每月18日发放上月工资,逢节假日顺延。3.18发薪方式 现金或银行卡。第四章安全措施员工须遵守以下由宾馆当局订立的安全守则。4.1 一般安全守则 员工当值时须留意下列各项：4.1.1注意是否有危险工作情况
12、,如有发现,应立即向主管报告。4.1.2不得在宾馆奔跑,走路时保持稳健。4.1.3如需推车,请用手推动,以保安全。4.1.4如需向高拿取物品,应利用梯或椅子。4.1.5如工作地带湿滑或有油污,应立即抹去以防滑倒。4.1.6不要用损坏了的机器或用具,免生意外。4.1.7举起笨重物品时,勿用背力,应用双手及脚力。4.1.8保持用具安全,损坏的切不可用,更不可私自处理,免生危险。4.2 火警措施每一位员工都应熟记火警119讯号、熟悉灭火器具的使用方法,在救火过程中听从消防人员的指挥,如发生火警,无论程度大小,必须作出如下措施：4.2.1保持镇静,不要慌失措。4.2.2 拨线0,清楚地通知服务中心火警
13、的地点。4.2.3把安装在防火喉附近的火警钟上之玻璃打碎,按动警钟。4.2.4 在安全的情况下,设法用就近适当的灭火设备扑灭火灾。否则应等候灭火人员到场,不要自己尝试把火扑灭。4.2.5 切勿用水或泡沫来扑灭电流产生之火灾,而应使用干粉灭火器来扑救。4.2.6 火警发生时,必须使用楼梯。4.2.7在充满烟雾及视野不清之情况下,应尽量贴在地上爬行至安全的地方。4.2.8 如火势扩大,必须协助及引导客人撤离火警现场。4.2.9 参加每次的防火练习,应熟记火警信号、走火通道与出口、灭火器具的使用。4.3意外4.3.1如遇有意外发生,立即通知总机报告当值经理及保安人员。4.3.2加设标记,警告其他人勿行近危险区。4.4安全4.4.1注意防火、防盗,如发现事故苗头,必须立即查找处理并及时报告有关部门和宾馆总经理室,切实消除隐患；4.4.2当值人员下班前要认真检查,发现不安全隐患应及时消除,确保宾馆客人生命的财产安全；4.4.3如发现有形迹可疑或有不法行为的人进入宾馆区域,应及时报告保安部或有关部门；4.4.4每天各部
