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1、电压力锅锅做蛋糕糕食材明细细面粉1000g、玉米米淀粉25g（3勺）（可可以不加加）、糖糖1000g（大概12平勺）、鸡鸡蛋4个、牛牛奶1255g（奶粉粉加1255g水）、炼炼乳（可可以不加加）、植植物油少少许 1蛋黄、蛋蛋清分离离，分别别放进两两个无油油无水的的大盆里里；冲牛牛奶，四四勺奶粉粉1255ml水。最最好用液液体奶，我我是因为为没有，所所以用奶奶粉代替替。 2处理蛋黄黄：蛋黄黄压碎，放放入三分分之一白白糖，牛牛奶、25g炼乳，植植物油，搅搅拌均匀匀，糖融融化。筛筛入面粉粉和玉米米淀粉。注注意搅拌拌的时候候不要画画圈，要要上下左左右翻。 3打发蛋白白。这是是个力气气活，如如果有电电动
2、打蛋蛋器最好好了，如如果没有有，用手手动打蛋蛋器也可可以，会会很累。如如果没有有手动打打蛋器，拿拿三四根根筷子分分开来打打也可以以。先打打到有粗粗泡放入入剩下的的三分之之一糖。 4打到泡沫沫细腻放放入剩下下的一半半糖。 5打到有纹纹路了放放入剩下下所有的的糖。 6看，是不不是很像像奶油了了？看起起来就好好了。打打到什么么程度就就可以了了呢？到到挑起一一块蛋白白拉出一一个尖尖尖的三角角，并且且三角的的尖保持持直立不不弯曲就就好了。盆盆子竖起起来了，也也不会滑滑动。 7放一半蛋蛋白到蛋蛋黄糊中中，拌匀匀后再放放另一半半，然后后搅拌均均匀。注注意搅拌拌的时候候上下左左右不能能转圈，不不要把蛋蛋白沫压
3、压掉了。 8按蛋糕键键。保温温后取出出来。拿拿牙签插插进蛋糕糕里，带带出来的的蛋糕末末是湿湿湿的，牙牙签也湿湿湿的，轻轻轻触摸摸蛋糕表表面也是是湿润的的，而且且很软，不不成形说说明没做做好，可可以把蛋蛋糕轻轻轻翻过来来再放进进锅里加加热一五五分钟。如如果牙签签是干的的，说明明做好了了，倒扣扣出来就就可以美美美的享享用美食食了！给给大家看看一个需需要在加加工的。做做好了的的就是一一开始的的那个图图片了。 电压力锅做菜盐焗沙姜鸡材料：鸡（最好是三黄鸡）一只、鲜沙姜100g、葱头100g、米酒或水50g、盐、糖、胡椒粉、油。做法：1、沙姜、葱头剁成蓉，沙姜洗净即可，不用去皮。置于小碗内，放入盐、胡椒
4、粉、糖、油搅拌均匀。2、鸡处理干净，最好吊干水。用上述混合佐料涂抹于鸡身上，并做按摩10分钟，剩余的腌料全部倒入鸡肚子中。3、把鸡用保鲜袋装好，放置于冰箱冷藏入味4小时。4、入味后取出，将鸡整只放入电高压锅内。5、倒入小半碗米酒。焗一八分钟即可。6、焗好的鸡取出，剁好摆盆上桌。7、高压锅内的余油千万不要倒掉，和鸡肚里倒出的姜葱末一起盛起，是蘸点鸡肉的好蘸料呢！湘辣焖烧凤爪的做法材料：凤爪1斤半、小干辣椒3-5个、5瓣大蒜，老生姜5片，豆豉若干，白芝麻N粒、花椒5个、桂皮一片、枸杞6粒辅助料：橄榄油、豆瓣酱、黑椒汁、生抽、绍兴料酒、生粉、盐各一勺拌均，加麻油几滴做法：1、洗净凤爪，别忘了给它们都
5、剪剪指甲。2、把辅助料搅匀倒在凤爪上面，再把干辣椒、大蒜、生姜、豆豉、枸杞、芝麻和桂皮都倒入锅里搅匀，浸泡的时间10分钟至1小时，时间越长越入味。3、放入电压力锅焖烧20分钟，待出气完毕至保温状态，那个香飘四溢啊。葱香鸭腿材料：鸭腿2个、葱2两调料:生抽、生姜、蒜、盐少许做法：1、将鸭腿、葱洗干净，葱切成3cm的小段；2、将姜切丝，蒜剁碎，和鸭腿、葱、半碗生抽、半碗水、少许盐一起放入电力锅中；3、设置时间22分钟即可。口感：色泽红亮，葱香浓郁，鸭肉的肉质醇烂、油滑，口味鲜香。红烧肉烧蛋的做法主料：五花肉、鸡蛋、腐竹辅料：盐、葱段、姜片、蒜粒、肉桂、老抽、生抽、八角、糖步骤：1、把带皮五花肉切4
6、CM大小方块，葱、姜等调料备用；2、锅烧热入八角姜片爆香；3、放入切好的肉块，翻炒至肉变色时加入老抽、生抽充分上色；4、倒入电压力锅内，加水(不用多加，与肉平就行）、盐、葱段、姜片、蒜粒、肉桂、老抽、生抽、糖，按下开关就好了，简单方便。5、将泡好的腐竹、煮熟的鸡蛋（用牙签扎些小孔，入味）放入炖好的肉中，放半小时就行了。无水蘑菇红烧肉的做法用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（一五0g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1片），冰糖（25g），盐1汤匙（一五g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定
7、时一五20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。红焖肉炖土豆主料：五花肉（1000g）、土豆（两个）配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。注：17分钟20分钟左右。番茄牛腩主料：牛腩（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根）配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。35分钟左右。水煮活鱼主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料：水煮活鱼料、盐、料酒方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条
8、一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。注：25分钟30分钟左右。红烧鸡脖子用料：鸡脖子八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。天下第一鲜主料：鲫鱼、羊肉片配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或1斤），
9、少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。注：全过程2535分钟，工作时间根据食物多少而定。小鸡炖磨菇主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料：盐、大料、花椒、老抽、葱、姜、红辣椒方法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。注：17分钟20分钟左右可乐焖鸡翅用料：鸡翅10支可乐200ml 盐一五g 姜10g 酱油1汤匙(一五ml) 料酒2汤匙(30ml) 做法：鸡翅(可以用全翅、或者翅中，翅根)洗净，姜切成姜片，美的电压力锅内放进鸡翅、酱油、料酒、可乐、盐、姜片等调料。扣合上盖，安排好排气阀，使内锅密封。接通电源，挑选肉类或定时一五分钟开端加压。保温灯亮
10、时便可切短电源，待排气阀落下便可开盖食用。农家菜主料：排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米配料：盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精方法：首先排骨打水抄，将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内，加入配料后搅均匀即可（加少许水千万不要放多）。注：20分钟左右根据量而定。猪肉煲仔饭主料：生猪肉300克，大米500克（因人数变）配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在阿迪锅中，放入适量的调料品。选择肉类，大约16分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约145分钟。制作完毕后，即可排气食用。无水鸡无水鸡就是不用放水，但是要把所有的材料（
11、葱、姜、酒、酱油、胡椒粉等）全部一次放好，并拌匀。随后按煮鸡的位置，就可以了。注：17分钟20分钟左右loveersxxycloveersxxyc当当前离线线空间积分分0 信誉积分分一八7 UID2006687885阅读权限限100积分472881帖子548557精华27可用积分分485881 专家积分分94 在线时间间31一五五 小时注册时间间20033-077-100最后登录录20122-055-144 01.红红烧肉的的做法 用料：猪五花花肉10000g，蘑菇菇一五0g，大葱2根，老老姜1块，桂桂皮1片，冰冰糖25g，盐1汤匙（一一五g），料料酒2汤匙（30mml），老老抽2汤匙（30m
12、ml）。 做法：将猪五五花肉切切成大块块，葱切切长段，姜姜切大片片，蘑菇菇洗干净净。将所所有用料料放入电电压力锅锅内，定定时一五五20分钟，香香喷喷的的蘑菇红红烧肉出出锅。 2、红焖焖肉炖土土豆 主料：五花肉肉两斤、土土豆两个个 配料：大料、花花椒、葱葱、姜、盐盐、老抽抽、料酒酒、白糖糖 方法：将切好好的五花花肉放入入锅内。再再将土豆豆连同配配料一起起放入锅锅内，无无需放水水。翻一一下搅均均即可 注：17分钟20分钟左左右。 3、番茄茄牛腩 主料：牛腩两两斤、土土豆两个个、胡萝萝卜两根根 配料：番茄沙沙司、老老抽、盐盐、鸡精精、白糖糖、大料料、葱、姜 制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放
13、水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。 注：35分钟左右。 3、水煮活鱼 主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料：水煮活鱼料、盐、料酒 方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。 注：25分钟30分钟左右。 4、蒸地瓜 主料：地瓜1斤 配料：水100ML 方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。 5、排骨煲仔饭 主料：排骨（精排）500克，大米300克 配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料
14、，选择排骨键，大约一五分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约一五分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。 6、红烧鸡脖子 用料：鸡脖子八根 配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。 7、西红柿鸡蛋汤 主料:鸡蛋2个、柿子1个 配料：盐少许、味精少许、香油少许 方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。当第三次开锅后，放入配料，即可食用 大骨棒汤 主料：
15、大骨棒壹个 配料：盐、味素、大料、料酒、酱油 方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味，不腻、营养高。 8、天下第一鲜 主料：鲫鱼、羊肉片 配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精 方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。 注：全过程2535分钟，工作时间根据食物多少而定。 9、油焖尖椒 主料：尖椒、鸡蛋、肉馅 配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精 作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即可。 10、小鸡炖磨菇 主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条 配料：盐、大料、花椒、老
