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1、大班语言：超级小厨师 设计意图： 1. 活动的设计，应以观察、了解幼儿为基础，源于幼儿的生活经验。 2. 课程指南指出：5-6岁的幼儿要关心日常生活中需要掌握的简单文字。 活动目标： 1. 了解生活中各种常见的菜并实行分类，学做小厨师配菜、报菜名。 2. 在菜场游戏情境中，引发对文字的兴趣，体验和同伴合作游戏的快乐。 重点：了解生活中各种常见的蔬菜、肉类、海鲜和豆制品，学做小厨师配菜、报菜名。 难点：在菜场游戏情境中对各类菜实行分类，并能用准确的量词实行介绍。 活动准备： 经验准备：组织幼儿事先参观过超市、菜场并实行过买菜的活动。 物质准备：不同品种菜的卡片、字图分类台卡若干；菜场柜台若干、菜
2、场音乐磁带、教学课件等。 教学课时：约30分钟 活动过程： 一、 活动导入（环节设计意图：由“菜”字引起幼儿参与活动的兴趣） 1. 回忆上次参观菜场的经验，引起幼儿游戏的兴趣。 提问：你们在菜场里看到了哪些菜？（幼儿回忆） 2. 菜场里有那么多的菜（老师出示“菜”字），这是什么字？ 1) 什么菜？（鼓励幼儿用“菜”字组词） 2) 老师也带来了很多的菜，这些菜都是我们上次在逛菜场时拍的，下面还配有文字和拼音，请你们仔细地看一看，找一找，在这么多卡片中有哪几张卡片上也有一个“菜”字？（幼儿寻找）提问：你找到了什么菜？哪个是“菜”字？ 3) 这些菜都是属于哪一类的？（出示“蔬菜”卡片） 3. 小结：
3、菜场里有蔬菜，还有很多其他品种的菜。今天，我们也来开个“小菜场”，看一看我们的菜场里有哪几类菜？（分别出示“蔬菜、肉类、海鲜和豆制品”台卡） 二、 听说游戏：小菜场 （环节设计意图：在游戏情境中尝试对各类菜实行分类，并能用准确的量词实行介绍） 1. 请你们做营业员帮菜场进货，进货时要看清楚这是什么菜？应该送到哪个柜台？千万不能送错哦！ 2. 营业员进货、分类并相互检查。 3. 幼儿分成四组各选一柜台，看一看，说一说，柜台里有些什么菜？有多少？ 4. 每组选一名菜场营业员实行介绍。(鼓励幼儿能大胆地用语言完整地表达，并能准确使用量词。) 5. 小结：菜场里有各种各样的菜，品种多又多，营养好又好。
4、要是把这些菜配在一起会怎样呢？我们来玩个超级小厨师的游戏，学做小厨师配菜、报菜名。 三、 游戏：超级小厨师 （环节设计意图：结合日常生活经验，与同伴合作配菜、报菜谱） 1. 场地中间四散放有不同品种菜的卡片。 2. 幼儿边听菜场的音乐边任选一张卡片找个朋友配菜。 3. 音乐一停，两个幼儿根据卡片上的菜，合报一菜名。如：冬瓜小排汤、土豆炒辣椒等。 4. 竞赛游戏 ：一蛋多吃 游戏规则： （1）。幼儿以抢答的形式，说说生活中鸡蛋的各种吃法，看谁说得对和多。如：蛋饺、水浦蛋、荷包蛋等。（2）。幼儿答对了，教师以课件验证，并配以“鼓掌声”鼓励。小结：今天，我们小朋友推荐了许多菜，有的是家里经常吃的，是家常菜；有的是小厨师特别推荐的特色菜；还有的是没有吃过的创新菜，大家不妨可以回去让爸爸、妈妈烧一烧、尝一尝，下次介绍“每日一菜”时，就可以把这道菜的色、香、味来告诉大家。
