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1、1、实习目标随着会计制度的日趋完善，会计职业在社会分工中的职能日益显著，社会对于财会人员给予了更高度的重视和更严格的要求。作为财务管理专业的在校大学生，为了加强社会竞争力、尽早接触职场、增强财会工作的实际操作能力并提高自身专业水平，利用大二暑期，我在上海市浦东新区东宇酒家找到了一次在财务出纳部门实习的机会。在酒店的财务出纳部门实习，不仅可以在实际操作中对所学的专业知识有更系统的认识和巩固，而且可以对餐饮这个服务性行业形成初步的了解，使自己对于专业的学习目标更加明确，能更好地为进入职场而做好充分的准备。2、实习计划从7月10日开始在上海市浦东新区东宇酒家进行为期一个月的实习。首先在资深员工的带领
2、下熟悉实习内容和工作环境，通过实践学习，能独立地完成财务人员安排的工作环节，并掌握本酒店的财务工作流程。把所学习的专业知识运用到实际工作中，理论联系实践，以加强对于财会工作流程和内容的认识和体会，积累实际工作经验、培养解决问题的能力，达到学以致用的目的。3、实习内容与过程描述最初的一个星期，我跟随酒店资深的财务工作人员熟悉酒店业务和工作环境、并辅助财务人员填写账单等；之后，通过一星期的学习实践，我可以独立地完成基层的工作，记录和汇总顾客点餐的明细账单、管理酒店各项采购的收支帐单；对酒店财务出纳工作有了系统的认识和掌握之后，在出纳人员的带领下我学习了酒店厅面的收银程序。收银工作是记录餐饮营业收入
3、的第一步，也是财务管理最重要的环节之一，对于酒店出纳人员的要求是十分严格的，每一名出纳人员必须熟练地掌握自己的工作内容及程序，起到监督、把关的职能作用，为之后的会计核算和制定报表奠定基础。通过厅面收银的实践，我认识到了税控机制的重要性，电子税控机制是对于税收制度的完善及消费者权益的保障。到了8月初，酒店需要编制月报，由于大一暑期在实习单位学习了会计月报的编制，所以在酒店会计的带领下，我辅助会计师完成了填制记帐凭证、登记帐簿、并编制会计报表的会计流程。4、实习效果与总结这次的暑期实习对于我而言，既是挑战也是机遇，通过实习，我对于自己的专业有了更深刻的认知，作为一名财会工作人员，必须具备良好的专业素质、职业操守以及敬业态度。会计工作是一门专业性很强的工作，从业人员只有不断地学习才能跟上企业发展的步伐，要不断地充实自己，掌握最新的会计准则，税法细则。在职业道德方面，由于财会工作的特殊性使其可接触到大量的共有财产，所以作为财会人员，一定要严于律己，提高自身的道德素质。会计行业的长远发展和规范必须要求每一名从业人员具有高度的职业素养，这对于维护市场经济秩序也有着重大的意义。
