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1、文明卫生知识竞赛题库119 题）（一）创建国家卫生县城公民健康素养知识竞赛试题（一、单项选择题：1. 世界卫生组织提出的健康“四大基石”是：（选A）A. 合理膳食适量运动戒烟限酒心理平衡。B. 心理平衡.适度锻炼.适当进补.戒烟限酒。C. 合理膳食.戒烟限酒心理平衡.减少应酬。2. 成年人一般每天要保证多长时间的睡眠？（选B）A. 56小时 B.78小时 C.910小时3. 吸烟成瘾，主要是由以下哪种物质导致的？（选C）A. 烟焦油 B.丙酮 C.尼古丁4. 对保健食品理解不正确的是：（选 C）A. 具有特定保健功能的食品B. 适宜于特定人群的食品C. 以治疗疾病为目的的食品5. 健康成人每次
2、献血量通常为多少毫升？（选B）A. 50100毫升 B.200400毫升C.500600毫升6. 以下哪组血压属于正常血压值？（选 C）A. 140/95毫米汞柱 B.150/100毫米汞柱C.120/80毫米汞柱7. 以下哪一方负责组织劳动者的职业健康监护？（选B）A. 劳动者B.用人单位C.劳动和社会保障部门8. 按国家规定的计划免疫程序给孩子打预防针能够预防哪类疾病？（选A. 传染病B.慢性非传染性疾病C.营养不良9. 肺结核病是如何传染的？（选 B）A. 通过吃生冷.不干净的食物传染。B. 肺结核病人咳嗽.打喷嚏或大声说话时喷出的飞沫传播。C. 通过输血传播或通过握手.衣物等接触传染。
3、10. 确诊肺结核最可靠的方法是？（选 C）A. 胸部X线 B.胸部CT C.痰镜检找结核杆菌11. 规范的结核病化疗需要多少时间？（选B）A. 3-5个月B.6-8个月C.10-12个月12. 下面关于艾滋病传播方式描述错误的是？（选C）A. 吸毒者共用针头和注射器B. 艾滋病妇女分娩或哺乳婴儿C. 与艾滋病患者握手.共同进餐。13“四害”是指：（选A）A. 苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠。B. 苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫。C. 老鼠、蟑螂、蚊子、白蚁。14. 遇到触电、淹溺等意外事件，导致呼吸骤停的伤病员时，可用什么方法恢复呼吸? （选C）A.人工呼吸B.开放气道C.以上都是15. 长期情绪低落，感觉
4、生活没意思时应警惕以下哪种疾病的发生？（选C）A.强迫症B.焦虑症C.抑郁症16. 什么时候是流感的高发期？（选 C）A.春夏季节B.秋冬季节C.冬春季节17. 下列哪种疾病可通过共用洗脸毛巾传染？（选A）A.沙眼B.艾滋病C.流行性乙型脑炎18. 牙刷是口腔保健的重要工具之一，多长时间应更换牙刷？（选A）A. 3个月B.6个月C. 一年19. 不随地吐痰，可有效控制下列哪种疾病？（选C）A.甲肝B.乙肝C.肺结核20. 世界卫生组织规定每年的哪一天为“世界无烟日”（选B）A. 4月7日B.5月31日C.12月1日21. 为控制某些疾病的发病风险，成年男性一天饮用酒的酒精含量应不超过：（选A）
5、A. 25 克B.50 克C.100 克22. 滥用成瘾性药物，可导致患者产生严重的：（选AA.精神依赖和躯体依赖B.严重的心理疾病C.身体虚弱23. 鸦片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、吗啡、大麻和可卡因等是我国刑法规 定的：（选C）A.麻醉品B.药品C.毒品24. 粪便不经任何处理便直接施肥或丢弃，容易造成什么疾病的流行？（选B）A.结核病B.肠道疾病C.乙肝25. 为保护健康最适宜饮用的水是：（选C）A.纯净水B.离子水C.自然冷却到20E-25 C的温凉白开水26. 日常预防呼吸道传染病最适宜的措施是：（选A）A.经常开窗通风B.喷洒消毒剂C.喷洒空气清洁剂27. 中国居民膳食指南建议每
6、天摄入多种蔬菜，总量应达到：（选B）A. 200 300 克B.300 500 克C.400 600 克28. 奶类主要可以提供哪些营养成分？（选A）A.蛋白质、脂肪。 B.蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。C.脂肪、维生素。29. 减少饮食中食盐的使用量，有利于预防高血压病，成人每天的食盐使用量不应超 过多少？（选A）A. 6 克B.10 克C.12 克30. 要想用药合理，用最少的药得到最佳疗效，最好的办法是：（选B）A. 控制住症状以后，就停止用药。B. 按医嘱用药C. 根据自身症状，自行调整用药。31. 去除蔬菜上残留农药、污物时，采用浸泡水洗法，最少需要浸泡多长时间？（选 0A. 1分钟B
7、.5分钟C.10分钟32. 定型包装食品在标签上规定可以食用的最终日期是：（选A）A.保质期B.变质期C.合格期33. 关于婴幼儿喂养，您认为下列哪个说法是不对的？（选A）A. 配方奶（奶粉）比母乳更有营养B. 开始喂母乳越早越好，孩子出生后 4 - 6个月添加辅食。C. 辅食应首先添加糊状食物34. 注意用眼卫生，连续看书写字多长时间就应该休息片刻或向远处眺望？（选B）A. 3小时B.1小时C.2小时35. 下列不属于职业危害因素的是：（选C）A.噪声B.粉尘C.疲劳作业36. 下列病死率最高的传染病是：（选C）A.乙肝B.肺结核C.狂犬病37. 缺碘造成的最严重的损害是：（选 C）A.地方
8、性甲状腺肿B.佝偻病C.无法恢复的智力损害38. 为了能够及时地发现人体健康的隐患，建议成年人应多久进行一次体检？（选A）A. 1年B.3年C.5年39. 导致道路交通事故的三大主要原因是：（选A）A. 超速驾驶，酒后驾驶，疲劳驾驶。B. 超速驾驶，不系安全带，夜间驾驶。C. 酒后驾驶，疏忽大意，路况不好。40. 我国1-14岁儿童意外伤害死亡的第一位原因是：（选C）A.火灾B.家庭暴力与自杀C.溺水41. 农药进入人体的途径是：（选C）A. 口鼻B.皮肤C.以上都是42. 一氧化碳重度中毒时，病员的口唇颜色为：（选A）A.樱桃红色B.苍白色C.青紫色43. 我国医疗急救电话号码是：（选C）A
9、.110B.119C.12044. 腋温测量需要多长时间？（选 C）A. 1分钟B.3分钟C.10分钟45. 测量脉搏的最常用部位是：（选A）A.桡动脉处B.颈动脉处C.肱动脉处46. 楼房发生大火时，逃生为什么最好用潮湿的毛巾或者衣襟捂住口鼻？（选B）A.防止火苗被吸进呼吸道B.火灾会产生有毒烟雾C.降温47. 中华人民共和国食品安全法规定，餐饮服务环节食品安全监管由以下哪个部门负责？（选B）A.工商行政部门B.食品药品监督管理部门C.质量监督部门48. 国家严禁在饲料中添加“瘦肉精”，下列哪种化学物质是“瘦肉精”的学名？（选B）A.硫化氢B.盐酸克伦特罗C.亚硝酸钠49. 需烧熟煮透，否则
10、极易发生食物中毒的是下列哪组食品？（选A）A.豆浆.四季豆。B.豆腐干.白菜。C.榨菜.酱菜。50. 餐用具煮沸.蒸汽消毒应：（选A）A.保持100度10分钟以上B保持80度10分钟以上C保持60度10分钟以上51. 食品产品标签上的食品质量安全市场准入标志是：（选B）A.GMP B.QSC.QC52. 长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？（选A）A.老年痴呆症B.甲状腺肿大C.肠胃疾病53. 发芽的马铃薯中含有下列哪种有毒物质？（选C）A.秋水仙碱B.黄曲霉素C.龙葵素54. 以下哪个组织或个人有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作
11、提出意见和建议？（选C）A.任何组织B.个人C.以上都是55. 饮料厂生产工人应当每几年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作？（选 AA.每年B.每二年C.每三年56. 县级以上农业行政.质量监督.工商行政管理.食品药品监督管理部门应当按照食品安全年度监督管理计划进行抽样检验。抽样检验购买样品所需费用和检验费等，由哪级财政列支？（选C）A.省级B.上级C.同级57. 我国今年公布撤销了下列哪种化学物质作为食品添加剂在面粉加工中使用？（选 A）A.过氧化苯甲酰B.二氧化硫C.谷氨酸钠58. 县级以上人民政府哪个行政部门应当按照保障农产品质量安全的要求，制定并组织实施农产品质量安全监测计划，对
12、生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查？（选B）A.质量监督B.农业行政C.工商行政59. 生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款几倍的赔偿金？（选A）A.十倍B.五倍C.三倍60. 下列哪种操作方法可能会引起细菌污染？ （选B）A. 鱼肉蔬菜分开存放B. 生、熟食品在同一个砧板切配。C. 消毒好的餐具摆放在保洁柜61. 食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的：（选 0A.名称B.生产日期和保质期C.以上都是62. 食品广告的内容：（选 A）A.应当真实合法B.可以含有虚假、夸大
13、的内容。C.可以涉及疾病预防、治疗功能。63. 下列植物性食物中，蛋白质含量最高的是哪种？（选C）A.胡萝卜B. 土豆C.大豆64. 在中国境内从事何种活动，应当遵守中华人民共和国食品安全法？（选C）A.食品生产和加工，食品流通和餐饮服务。B.食品添加剂的生产经营C.以上都是65、以下哪个单位应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业 诚信建设，宣传、普及食品安全知识？（选 B）A.食品企业B.食品行业协会C.新闻媒体66、健康城市是哪个国际组织面对21世纪城市化问题给人类健康带来挑战而倡导的 一项全球行动战略？（选 A）A.世界卫生组织B.世界教科文组织C.联合国67、何年何
14、月世界卫生组织公布了健康城市10条标准，具体规定了健康城市的内容？（选B）A.1996年5月4日B.1996年4月5日C.1996年4月7日68、体育锻炼能增进健康。下列说法中不正确的是：（选C）A. 锻炼要因人而异B. 饭后不宜剧烈运动C. 运动后要立即大量饮水69、长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重 ？（选B）A.心脏 B肝脏 C肾脏二、填空题70、注意用眼卫生要做到连续看书写字 1小时休息片刻或向远处眺望。71、艾滋病病毒的医学全称是：人类免疫缺陷病毒。72、预防接种（打预防针）是为了预防传染病。73、缺碘造成的最严重的损害是无法恢复的智力损害。74、 当高压线断落时，周围10米之内，禁止进入。如果不小心进入到 10米范围内， 应该单足或并足跳出10米范围。75、口渴时，喝白开水解渴最好。76、长期情绪低落，感觉生活没意思时应警惕抑郁症的发生。77、碳水化合物是人体能量的主要来源。78、 中国居民膳食指南（2007）指出：每人每天摄入食盐量不超过 6克，油不超过 25至30克。79、世界卫生组织在1992年就明确指出：步行是世界上最好的运动。三、判断题：（对的打“/”.错的打“X”）80. 个人只要没有疾病，就可以认为健康。（X ）81. 每
