著名服装品牌专卖店的管理手册

《著名服装品牌专卖店的管理手册》由会员分享，可在线阅读，更多相关《著名服装品牌专卖店的管理手册（36页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.著名服装品品牌专卖卖店基本本管理手手册 目 录 一、组织结结构 （一）组织织架构图图 （二）分工工 （三）说明明 二、岗位划划分与职职责 1、店长岗岗长职责责 2、班长岗岗位职责责 3、收银员员岗位职职责 4、营业员员岗位职职责 三、基本管管理 （一）员工工的聘用用 1、招聘的的途径 2、招聘对对象 3、聘用标标准 4、招聘程程度 （二）员工工的培训训 1、培训的的意义 2、培训的的原则 3、培训方方法 4、培训内内容 5、培训达达标要求与与考核 （三）综合

2、合管理 1、综合管管理的33S原则则 2、综合管管理的内内容 （四）经营营管理 （五）店员员行业规规范管理理 1、店员人人仪容仪仪表管理理 2、礼仪接接待规范范管理 3、附：商商品出售售工作流流程图 4、考勤与与交接班班管理 （1）考试试纪律 （2）交接接班管理理 （六）商品品管理 1、商品的的管理原原则 （1）商品品为先的的原则 （2）商品品齐全“ ” （3）商品品优先“ ” 2、商品的的配置与与陈列 （1）商品品陈列排排面管理理 （2）畅销销商品保保扩“ ” （3）商品品利润的的控制管管理 3、新开店店商品配配置表的的制作 （1）商圈圈与消费费者调查查 （2）商品品经营类类别的确确定 （4

3、）商品品配置表表的制作作 （5）商品品配置表表制作的的技术要要领 （6）商品品陈列摆摆设程度度 4、商品的的存货管管理 （1）利用用季节促促销活动动减少库库存 （2）控制制进货或或及时进进货 （3）员工工训练 （4）价格格策略 5、商品的的鲜度管管理 （1）鲜度度管理的的要点 （2）鲜度度管理工工作程度度 （七）商品品的盘点点作业与与理货管管理 1、商品盘盘点作业业管理 （1）盘点点作业流流程 （2）盘点点作业流流程的管管理 2、盘点作作业 3、盘点作作业的帐帐册工作作 4、补货作作业流程程管理 （八）财务务管理 1、财务管管理原则则 2、固定资资产的管管理 3、费用的的管理 4、销售收收入的

4、管管理 5、商品的的管理 （九）收银银管理 1、收银员员工作守守则 2、收银员员的作业业流程管管理 3、收银员员作业管管理的重重点 （十）顾客客管理 专卖店基本本管理 管理有别于于领导，管管理讲求求组织化化、制作作度、明明确化、数数字化，才才能效率率化。管管理切忌忌感情用用事，一一切按制制度规定定办理。作作为管理理者，最最主要的的不是以以威严服服人，而而是应当当用气氛氛来感染染对方，使使其和自自己产生生共识，这这样管理理者的威威严也在在不知不不觉中确确立起来来。 如果管理者者是船长长，部属属是船员员，当船船长做了了明确的的的目标标指示，让让船员清清楚自己己目前所所应该做做的工作作，那船船才能正

5、正常行驶驶，提早早到达目目的地。 如果能够掌掌握“感感情的领领导、理理性的管管理”，并并且善用用PDCCA原理理，必能能当好领领导做好好专卖店店的管理理，PLLAN（计计划）DO（执执行）CHEECK（检检核）ACTTIONN（行动动）。正文一、组织结结构及说说明 （一）组织织架构图图（略） （二）分工工 1、经理：综合管管理与应应对 2、领班：带班、理理货、现现场投诉诉处理与与反映 3、收银员员：收银银、存款款、班销销售台帐帐、店面面形象整整理 4、营业员员：销售售、顾客客接待、店店面形象象整理 （三）说明明 1、以上结结构按单单班设定定 2、单班定定员为33人 3、经理可可兼1班班班长 4

6、、专卖店店以上组组织架省省略 （一）员工工的聘用用 员工的聘用用须严格格遵守国国家的劳劳动法规规，本着着为社会会培养人人才，为为企业创创造效益益的宗旨旨，按照照公开招招聘，择择优录用用的原则则进行。 1、招聘途途径 （1）社会会招聘：通过媒媒体广告告或告示示张贴向向社会发发布招聘聘信息。 （2）学校校选聘：由公司司派人到到职业学学校或普普通中学学直接选选聘符合合条件的的应届毕毕业生。 （3）推荐荐选用：择优选选聘由公公司员工工或社会会关系推推荐的有有一定从从业经验验的待业业青年。 2、招聘对对象 （1）公关关、营销销专业大大、中专专毕业生生； （2）公关关、营销销专业职职业学校校应届毕毕业生；

7、 （3）普通通中学高高中毕业业生； （4）有以以上学历历年龄在在23岁岁以下的的社会待待业青年年。 3、聘用标标准 专卖店的员员工除了了完成销销售使公公司获得得应得的的利润外外，还肩肩负有维维护公司司的品牌牌形象，增增加产品品的附加加值的任任务。因因此，专专卖店的的员工应应有别于于一般商商店的销销售人员员，对他他们的个个人素质质要求也也应该略略高于一一般营业业员。只只有在选选聘标准准上的严严格掌握握，才能能使公司司的整体体形象得得以飚升升。 （1）品质质条件： 灵敏性：灵敏性性是指敏敏锐的感感觉能力力。专卖卖店的员员工始终终处在与与顾客交交流的氛氛围中，需需要有通通过短暂暂的观察察，既可可以了

8、解解顾客的的习惯，预预测顾客客的行为为的反应应能力。 自我达成成的驱策策力。自自我达成成的驱策策力是指指销售人人员必须须有一种种来自内内心的内内在的工工作驱使使动力。她她（或他他）需要要去做成成功每一一件销售售，而不不完全是是为了钱钱或为了了让上级级赏识。 良好的职职业观念念：虽然然人的思思想不是是天生的的，但是是一个没没有良好好的职业业观念的的人，是是不可能能在短期期内将其其训练成成为敬业业的员工工的。因因此，所所聘员工工应无不不良恶习习，应对对自己的的工作有有信心，对对自己接接待的顾顾客有耐耐心，对对个人的的升迁（前前途）有有雄心，同同时对自自己销售售的产品品和对自自己接待待的每一一位顾客

9、客有诚意意。 （2）基本本条件： 身高1.60米米以上； 高中以上上文化程程度； 身体健康康无影响响外观病病症（或或后遗症症）； 良好的职职业悟性性或一定定的从业业经验； 五官端正正有良好好的精神神风貌； 工作意念念强，普普通话标标准，懂懂粤语。 4、招聘程程度 （1）由本本人自荐荐或学校校、他人人推荐，需需递交简简历、学学习成绩绩、毕业业证和学学校他人人）的推推荐书。 （2）公司司人事部部约见面面谈。 （3）公司司人事部部组织面面试（口口试或笔笔-试）。 （4）通知知拟聘用用人员到到当地卫卫生防疫疫站体检检。 （5）体检检合格人人员自行行办理好好公司外外的有关关手续，到到公司人人事部办办理报

10、到到手续，并并提供与与填写下下列文件件： 需提供的文文件： 身份证、毕毕业证（复复印件）； 家长或本本市户口口人士签签署的担担保书； 体检表。 需填写的文文件 员工登记记表； 工作合同同（一式式两份）； 员工手手册保保证书； 计划生育育保证书书。 （6）被聘聘用人员员参加入入职前培培训，培培训结束束后到专专卖店报报到。（二）员工工的培训训 1、培训的的意义 培训是一个个持续的的过程，在在态度、知知识、技技能三个个方面的的改变，加加强或改改进一个个人的行行为或表表现，以以达到一一个企业业的目标标。 培训是把一一个人从从现在所所担任的的职务提提高到履履行职责责所需水水平的过过程，提提供一项项制定工

11、工作所需需的知识识技能和和态度。 培训的结果果，是改改变人的的行为表表现，提提高人的的素质，其其最终目目的是发发展人力力资源。 在今天的企企业环境境里，人人力资源源是一个个企业最最宝贵和和最有价价值的财财产，改改变个人人的行为为表现，提提高其素素质，对对任何企企业的成成功，都都是有决决定意义义的。 2、培训的的原则 （1）培训训的质量量标准 培训的质量量标准以以“GBB/T119000-ISSO90000”体系，ISO9001-874一八为规定为依据，为保证企业的整体质量，制度和执行培训程度，明确培训要求并对所有从事对质量有影响的工作人员都 进行培训。 （2）培训训程度 岗前培训训（入职职前培

12、训训） 岗前培训是是指所聘聘员工到到公司报报到后，被被分配到到专卖店店的入职职前培训训。通过过此项培培训，应应使新员员工对专专卖店的的基本概概况、员员工守则则、岗位位责任、销销售推销销与应对对技巧、皮皮具的有有关常识识，以及及专卖店店服务和和促销常常识等有有关初步步的了解解。 新员工上岗岗后，店店长应做做好跟查查工作，确确保该员员工能按按照公司司规定的的标准进进行工作作，如发发现员工工半月后后仍未“上上手”，或或经常出出现错误误，店长长应建议议将该员员工再进进行培训训或调岗岗，以免免影响服服务质量量。 岗位培训训（在职职培训） 员工上岗后后，店长长应有规律律地利用用业余（或或空闲）时时间，对对

13、员工进进行集中中的或分分班的岗岗中培 训。 岗位培训是是一项经经常性的的工作，此此项工作作开展的的好坏，既既关系到到专卖店店销售业业绩与社社会形象象， 又关系到公公司的整整体形象象以及品品牌的附附加值。所所以，店店长有责责任将专专卖店建建立成一一个“学学习型的的 组织”。因因为，没没有持之之以恒的的岗位培培训就没没有服务务质量，没没有服务务质量就就没有竞竞争能力力。 3、培训方方法 （1）由公公司派出出老师或或外请老老师集中中授课； （2）到相相关行业业店现场场参观学学习； （3）店长长辅导学学习； （4）店内内开展互互教互学学的“兵兵教兵”活活动； （5）在店店长或班班长的带带领下开开展演示

14、示性操作作“比试试”； （6）选送送优秀员员到公司司本部或或有关机机构与学学校进行行培训。 4、培训内内容 （1）经营营理念、店店规、店店纪、店店员的行行为规范范； （2）顾客客接待与与应对技技巧、销销售秘决决； （3）公司司系列产产品的一一般制造造标志及及产品的的相关知知识； （4）商品品的鲜度度管理常常识； （5）个人人的服务务质量以以及顾客客抱怨与与投诉的的处理技技巧； （6）理货货操作方方法； （7）应知知应会的的其他有有关常识识。 5、培训达达标要求求与考核核 （1）培训训实施流流程表（略略） 说明：（11）考核核形式 式分为为笔试、口口试、操操作演练练； （2）等级级用符号号表示，“”为好好，“XX”为差差，“OO”为一一般，出出现了33个X为为不及格格，3个个O或11个X为为良好，全全为优优秀。（三）专卖卖店的综综合管理理 专卖店的综综合管理理是在店店长的领领导下，拟拟定数字字与状态态目标，而而加以达达成。 1、综合管管理的33S原则则 简单化(ssimpplifficaatioon） 标准化(SStanndarrdizzatiion） 专业化(SStanndarrdizzatiion） (1）简单单化(ssimpplifficaatioon)：是指作作业流