降血压食谱大全

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1、相品 降压食谱1芹菜 有保护血管和降低血压的功效，且有镇静作用。2葱 常食葱煮豆腐，有协同降低血压之效，能减少胆固醇 在血管壁上的积淀。3洋葱 有降血脂，预防血栓形成的功效，亦能使高血压下 降。4豆腐能降低人体内的胆固醇。5醋 患高血压和血管硬化的人，每天喝适量的醋，可减少 血液流通的阻塞。6海带能防止脂肪在动脉壁沉积，常用海带炖豆腐食用， 有利降压。7茶生用花生仁（带红衣）浸醋1周，酌加红糖，蒜和酱油，早晚适量服用，一两周后，一般可使高血压下降，花生 克100个，洗净泡水代茶饮用，对治高血压疗效亦显著。8香菇 研究证实，香菇可降低血内胆固醇， 防止动脉硬化和 血管变性，是防止心血管疾病的理想

2、食物。9牛奶 含有羟基，甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶 的活性，是防止心血管疾病的理想食物。10生姜 生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质 的稀溶液是血液的稀释剂和放凝剂，对降血脂，降血压，防 止血栓形成有很好的作用。11甲鱼 具有滋阴，进补作用，实验证明，甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。12海带 海带内含有大量的不饱和脂肪酸，能清楚附着在血 管壁上的胆固醇，海带中的食物纤维，能调顺肠胃，促进胆 固醇的排泄：控制胆固醇的吸收：海带中的含量极为丰富， 能降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。13燕麦 含有丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的 36%-52%。维生素E的含量也很丰富

3、，而且还含有皂昔素， 可以降低血浆胆固醇的浓度。14苹果 含有极为丰富的果胶，能降低血液中的胆固醇的浓 度，还具有防止脂肪聚焦的作用。此外还有西红柿，木耳，莲藕，香菜。不宜多食土豆，山芋， 南瓜等含淀粉多的食物。总之多食蔬菜水果常对高血压有 利，大葱炒黑木耳。黑木耳具有降压的功效，医有医食同源 之说，即许多药品也是食品，有医食通用之功效，甚至有药 补不如食补之说。中国古代医事制度已有“食医”这一科， 他是专门管理饮食卫生与烹调的机构。下面介绍可降血压的 芹菜及其食谱，芹菜是治疗高血压病及并发症的首选之品。芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜，不仅是家常蔬 菜中上乘之品，而且具有一定药理和治疗价值

4、。多年来，各 地报道芹菜能治疗高血压， 冠心病，脑血管疾病和肾炎等症O 通常人们只是食用它的茎部，把叶子和根部弃掉了。其实， 作为心血管病病人的膳食， 最好将根，茎，叶一起洗净全用。芹菜，又名香芹，是伞形植物，有水芹，旱芹两种，药用以 早芹为多，性味甘，凉，无毒。入肺，胃，肝经，挥发油， 甘露醇，环己六醇，烟酸等，功能有利尿镇痉，理胃中湿烛， 除心下烦热。（千金。食治）说它“益筋力”，去伏热，治五 种黄病”。（本草拾遗）认为它能“去压症”o现在医学认为芹菜有降血压，降血脂的作用。芹菜煲红枣：除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸 型肝炎，膀胱炎等症。每次可用芹菜200-400克，红枣50-100

5、 克，煲汤分次服用。如不是芹菜季节，用干的芹菜头150-250 克与红枣水饮，亦有疗效。2鲜芹苹果汁：能降血压，平肝， 镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红， 精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克，苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫 2分钟，切碎与清苹果绞汁，每次 1 杯，每日2次。芹菜炖马蹄：常用有降压，安神，镇静功效。 用芹菜根60克，马蹄6粒，芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。“是药三分毒”，介绍几则成功降压食疗药膳1鲜芹菜汁一一功效：降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止 吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血 压患者。用鲜芹菜250克，洗净，放入沸水中烫 2分钟

6、，取 生后切碎绞汁，每次服 1小杯，每日2次。2一号降压茶-功效：清热平肝，活血化瘀，生津止渴。可降 脂，降压，也可以防止冠心病。用罗布麻叶 6克，山楂15 克，五味子5克。冰糖适量，四味用开水冲泡，代茶饮，不 限量。3二号降压茶-功效：去瘀生新，消食健胃，补中益气。适用 于高血压偏于阴虚和血脉淤滞者。用冰糖50克，食醋100克。将冰糖放入食醋中熔化，每次服 10克，每日3次，饭 后服用，溃疡病人和胃酸过多者不宜服用。4海带决明汤-功效：清热明目，降脂降压。海带 30克，草 决明15克。将海带洗净，浸泡 2小时，连汤放入砂锅，再 加入草决明，煎1小时以上，饮汤，吃海带。血压不太高者，1日1齐L

7、病重者可每日2齐队5荷叶米粉肉-功效：健脾养胃，升清降烛，有降血脂作用。取新鲜荷叶5张，瘦猪肉250克，大米250克，精盐，酱油， 淀粉等各适量。先将大米洗净用砂盘捣成米粉：猪肉切成厚片，加入酱油，淀粉等搅拌均匀，备用：将荷叶洗净裁成 10 块，把肉和米粉包入荷叶内，卷成长方形，放蒸笼中蒸30分钟，取由即可，佐餐食用。治疗高血压的食谱一，降压六荤素原料：瘦肉30克，土豆50克，茄子50克，海带50克，豆 腐皮50克。绿色青菜100克。调料：植物油，食盐少许，味精适量。初加工：将瘦肉切末：土豆切片后投入沸水锅中至八成熟后捞由。茄子，海带，豆腐皮洗净后切成片状：蔬菜切碎。烹调法：锅内放一点点植物油

8、（只要不粘锅即可） ，投入肉 末煽一下，见肉末色呈白后随即加入茄子，青菜，土豆，海 带片煽炒，放入盐，添加少许水，再放入豆腐皮，滚几滚， 放入味精由锅。菜分析：此菜荤素结合，营养丰富。土豆，茄子，海带含金% 钙很丰富，而且是含钠低得食品， 对高血压患者有利：青菜, 豆腐皮等豆制品含很丰富，盐可通过舒张血管达到降压 作用。降血压食谱大全（降血压食谱大全（图）文发布者：赵济文来源： 全面搜罗各种降血压食物，高血压患者可在日常饮食中多留一个 心眼。1 .饮食疗法降血压 常食药粥：胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米 100g煮粥食用。芹菜粥：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。 大蒜粥：

9、大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮 蒜水中煮成稀粥后，重新放入 大蒜再煮一会儿食用。 荷叶粥：用鲜荷叶 一张煎汤代水，同粳米100g煮粥经常食用。葛根粉粥：用葛根粉30g, 粳米100g同煮为粥，作为早餐食用。2 .药膳验方：常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。炖海参：水发海参30g,加水适量，文火炖烂，加入适量冰糖融化后食有。炖木耳：白木耳或黑木耳10g,水发后洗净，加水适量，文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。醋泡花生米：选带红衣花生米 250g,加米醋适量，浸泡 57天，每日 食3次，每次1020粒。大麻炖鸡蛋：大麻9g,煎1小时后，弃渣, 加鸡蛋2枚同煮，熟后服食。3

10、 . 2.十种水果降血压 橘含大量维生素 C、葡萄糖等10多种营养素。对慢性 肝炎引起的高血压，蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。山楂 能扩张血管，降低血压、降低胆固醇。 香蕉 含淀粉、果 胶、维生素A、B、C、E等物质。柿子 柿子品种甚多，约含10余种营 养素。柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的重视。苹果含苹果酸、维生素A、B、C、等10多种营养素。 常吃苹果有益于嗜盐过 多的高血压患者。菠萝从菠萝汁中提出的蛋白水解酶，临床上用作抗水月中 和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。 鲜梅 富含苹果酸、琥珀酸，有降压、安眠、清热生津作用。 甜瓜 有清

11、热除烦、生津健胃、 消除胀满的作用。西瓜 对高血压有良好的治疗作用。 季芹 含粗蛋白、钙、 磷、铁、维生素C等多种营养物质。药用鲜享有良好的降压和化痰作用3.饮茶菊花茶：所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白 菊或小白菊最佳，每次用 3克左 右泡茶饮用，每日3次;也可用菊花加金 银花、甘草同煎代茶饮用，具有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、扩张血 管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果12枚泡茶饮用。荷叶茶：中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血

12、管、 清热解暑及降血 压之效。同时，荷叶还是 减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是：用 鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。槐花茶：将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血 压患者具有 独特的治疗效果。同时，槐花还有收缩血管、止血等功效。首乌茶：首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶疗 效十分明显。其制作方 法为取制首乌20-30克，加水煎煮30分钟后， 待温凉后当茶饮用，每天一剂。葛根茶：葛根具有改善脑部血液循环之效， 对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有 较好的缓解功效。 经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的

13、疗效，其制作方法为将葛根洗净切 成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。莲子心茶：所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。用莲 心 12克，开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次，除了能降低血压外，还 有清热、安神、强心之特效。 决明子茶：中药决明子具有降血压、降血脂、 消肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用1520克决明子泡水代茶饮用，不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清 之妙品。桑寄生茶：中草药桑寄生为补肾补血要剂。中医临床表明，用桑 寄生煎汤代茶，对治疗高血压具有明显的辅助疗效。桑寄生茶的制作方法是，取桑寄生干品15克，煎煮15分钟

14、后饮用，每天早晚各一次。玉米须茶：玉米须不仅具有很好的降血压之功效，而且也具有止泻、止血、利尿 和养胃之疗效。泡茶 饮用每天数次，每次 25-30克。在临床上应用玉米 须治疗因肾炎引起的浮月中和高血压的疗效尤为明显。参考资料来源：http:/-http:/www.360-最全面的降压食谱及治疗降压食谱首乌龟板：成分：首乌、龟板、寄生、杜仲各 50克，生地、枸杞、桑甚子、白 芍、沙芜子各40克，生牡场、石决明各100克，蜂蜜500克。做法：将上述各种材料加水适量一起浸泡两个小时， 然后加热煎煮取汁，先后取3次，最后把3次所取的药液合并，以文火煎熬至浓缩汁1碗时，加入蜂蜜，烧煮至沸停火，待药汁冷却

15、后装瓶备用。用法：每次1汤勺，每日服用2次。疗效：适用于高血压和肾虚、肝火旺盛者。毛冬青红糖水：成分：毛冬青根50 100克，红糖适量。做法：将毛冬青根和红糖一起加水用文火煎煮。用法：每日饭后服用，分2次服用。疗效：降压顺气。决明粥：成分：石决明粉30克，草决明10克，白菊花巧克，粳米100克，冰 糖6克。做法：将草决明放在锅中炒至有香味即起锅， 然后将白菊花、草决明、 石决明放在莎锅中煎汁，取汁去渣。粳米洗净之后与药汁一起煮成稀 饭加冰糖即可食用。用法：每日1次。疗效：清肝明目，降压。夏枯草粥：成分：夏枯草10克，粳米50克，冰糖少许。做法：将夏枯草洗净放入沙锅内煎煮，过滤后去渣留汁，再把粳米洗净放进药汁里，用小火继续煎煮至粥熟，放进冰糖调味后即可食用。用法：每日2次，温热服用。疗效：清肝、降压。花生壳水：成分：花生壳120克。做法：将花生壳洗净，晾干，然后加水用文火煎煮，直到药汁变成褐色即可。用法：每日1齐L分2次服用。适用于身血脂和身血压患者饮食治疗食疗6方：(1)芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切 成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武 火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。(2)菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后， 取出晒干或阴干