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1、2019 食品营销策划书【三篇】本次营销的策划， 目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场， 在琳琅满目 的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率， 从而赢得消费者的青睐， 获得更大 的企业利益， 在网络上得到广大网络消费人群的认可。 下面就是小编给大家带来 食品营销策划书，欢迎大家阅读 !2019食品营销策划书【一】一、营销策划的目的与任务本次策划是一次网络营销的策划， 目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市 场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率， 从而赢得消费者的 青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。二、产品概况 休闲食品的最主要卖点是其独特美味或者消费
2、者美好休闲享受而不是补充 营养的东西。 休闲食品和其他食品的区别不应与产品形态划分， 而要用产品的卖 点和功能来划分。三、市场环境分析1、休闲食品行业环境现状2、网络消费者分析：网络用户分析、网络购物的迅速传播3、休闲食品特征分析：(1) 、年轻消费群体崛起(2) 、健康食品居于主导地位(3) 、休闲食品的种类不同，受欢迎的程度也很大不同。(4) 、高收入家庭成为休闲食品消费主流(5) 、产品更新速度快四、STP 分析1、休闲食品顾客群体分析2、网络销售目标顾客群体的划分3、目标市场的选择与定位五、网络营销盈利模式1、传统的网络营销盈利模式2、新的衍生盈利模式六、4P 营销组合1、针对产品方面
3、：2、针对渠道方面 ;(1) 、开辟手机网络商店(2) 、网络实体配合经营(3) 、建立代购点(4) 、传统的邮递3、针对价格方面：(1) 、凭卡打折(2) 、定时定量竞拍(3) 、积分兑换4、针对促销方面：(1) 、游戏兑换(2) 、免费抽奖(3) 、互动答题七、营销策略选择概念解说营销策略 是企业以顾客需要为出发点，根据经验获得顾客需求量以及购买 力的信息、 商业界的期望值， 有计划地组织各项经营活动， 通过相互协调一致的 产品策略、 价格策略、渠道策略和促销策略， 为顾客提供满意的商品和服务而实 现企业目标的过程。 我们根据苏伯汤的优点、 缺点以及其目标市场定位选择以下 网络工具为其主要
4、的营销策略：1. 博客营销 其内容涵盖烹调技术、食谱、营养保健等相关主题，并以生活 流行话题进行补充，转载当前最受关注的帖子拉升博客人气 ; 并和相关网站进行 友情链接，扩大博客影响力。2. 网络视频 制作休闲食品相关视频，用视频形式充分展现休闲食品方面、 快捷、安全的特点。3. 网络广告 网络广告目的：经过数月的广告攻势，在消费者心目中初步建 立公司产品知名度和影响力。刊登的目标网站：在以白领和学生为主流人群的网站上刊登企业广告。4. B2B 在中国制造网、 淘宝网、 阿里巴巴等网络平台上发布相关信息， 突出 产品特点。5. 网站推广 企业网站推广 6. 电子海报 制作创意性的公司休闲食品主
5、题电子海报。 把我们所做的视频及博客精品内容还有电子海报发布到校内网、 开心网等知 名的公开网站上，增加在即将步入职场的大学生群体中的影响力 ; 到校内群、 QQ 群、盒子群、天涯论坛等与健康、 营养保健、食品等相关的群和论坛上发布信息。2019食品营销策划书【二】一：背景概述：乐可可饮食文化传播 （北京） 有限公司隶属美国乐可可国际控股集团， 是其为 扩张全球事业而特别成立的子公司， 专事亚洲地区乐可可饮食文化传播及乐可可 系列店铺的推广工作。乐可可冰淇淋诱人滋味，自有卓越动力打造 ! 难道只有谈恋爱时才能去巴黎 ?单身的人请背上行囊立刻出发吧。握着手里 大大的冰淇淋球，在香榭里大道上肆无忌
6、惮的慢慢轻舔， 爱一个地方不需要理由， 爱一种冰淇淋也不需要理由。恋上香榭里窗外阳光明媚，年轻的心无拘无束，午后的爱情 温暖而甜蜜，就像酥软的 巧克力蛋糕。步入乐可可冰淇淋吧 , 来一客清凉爽口的冰淇淋 , 配以香浓的咖啡、 小点，无限惬意。品尝乐可可，诱人滋味时刻体验 !百种口味随你挑选 冰淇淋系列、无脂无糖冰淇淋系列、冰淇淋系列、迷你卡 - 通冰淇淋系列、 青色校园冰淇淋系列、 落日海风冰淇淋系列、 沙丘城堡冰淇淋系列、 绝地海盗冰 淇淋系列、赤道情侣冰淇淋系列、零度烈日冰淇淋系列品尝乐可可，诱人滋味时刻体验 ; 乐可可冰淇淋诱人滋味自有卓越动力打造 ! 二：市场分析：中国的冷冻饮品人均消
7、费量为 0.9 公斤，其中冰淇淋人均消费量仅为 0.4 公斤，与全世界每年人均消费冰淇淋为 1.3 公斤，北美人均 15 公斤相比存在巨 大差距，昭示着中国冰淇淋产业有利润空间巨大。中国冰淇淋产量在 * 年间增长 12 倍，每年增长 10%以上，年销售量达到 160 万吨，目前年销售额为230亿左右。有专家估计，到20XX年中国冰淇淋市场容 量有望达到 400 亿元。巨大发展潜力让许多企业巨头纷纷下重金投资冰淇淋产业。在国外冰淇淋一直为无季节差别享受型， 现在，在中国冰淇淋终于被“正名”， 季节性消费差异逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成为无季节食品。经过简单的调查后， 我们发现， 任何的快速
8、消费品都是个惊人的大生意， 冰 淇淋也不例外，每年全球有 1400 亿人民币的销售额。而中国的冰淇淋市场的增 长速度非常快， 目前人均消费量是两升 （ 相当于 25到 30支冰淇淋 ） ，未来* 年期 望成长到 6 升，中国将会成为世界上最大的冰淇淋的消费国。同时，新的品牌不断面世， 营销花样也层出不穷， 让人眼花缭乱，除了品牌、 口味外，价格已经成为商家竞争的主要方式。在冰淇淋市场日益细分的情况下， 销售环节的作用越发重要。 厂家锁定的消费群不同， 销售渠道已成为冰激凌企业 竞争的又一“战潮，渠道之争开始浮出水面，竞争的战场不断转移和变换，已经 进入全面竞争阶段。20XX年乐可可美国风味冰淇
9、淋专卖店登陆中国，改写中国冰淇淋历史。2019食品营销策划书【三】一、市场分析。绿福园食品新市场销售工作计划书制定的依据， 便是过去一年市场形势及市 场现状的分析， 即企业的优劣势分析以及竞争威胁和存在的机会， 通过分析， 从 中了解市场竞争的格局及态势， 并结合企业的缺陷和机会， 整合和优化资源配置， 使其利用最大化。比如，通过市场分析，清晰地知道市场现状和未来趋势：产品 （ 档次）向上走，渠道向下移 （通路精耕和深度分销 ） ，寡头竞争初露端倪， 营销组 合策略将成为下一轮竞争的热点等等。二、营销思路。营销思路是根据市场分析而做出的指导全年销售计划的 “精神” 纲领，是营 销工作的方向和“
10、灵魂”，也是我司销售中需要经常灌输和贯彻的营销操作理念。针对这一点，制定具体的营销思路，其中涵盖了如下几方面的内容：1、树立全员营销观念，真正体现“营销生活化，生活营销化” 。2、实施深度分销，树立决战在终端的思想，有计划、有重点地指导经销商 直接运作末端市场。3、综合利用产品、价格、通路、促销、 传播、服务等营销组合策略，形成 强大的营销合力。4、在市场操作层面，体现“两高一差” ，即要坚持“运作差异化，高价位、 高促销”的原则，扬长避短，体现独有的操作特色等等。营销思路的确定，充分结合了企业的实际，不仅翔实、有可操作性，而且还 与时俱进，体现了创新的营销精神，因此，在以往的年度销售计划中，
11、都曾发挥 了很好的指引效果。三、销售目标。销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点， 因此， 科学、合理的销售目标 制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。1、根据上一年度的销售数额，按照一定增长比例，比如 20%或 30%，确定当 前年度的销售数量。2、销售目标不仅体现在具体的每一个月度，而且还责任到人，量化到人， 并细分到具体市场。3、权衡销售目标与利润目标的关系，做一个经营型的营销人才，具体表现 就是合理产品结构， 将产品销售目标具体细分到各层次产品。 比如，根据企业产 品ABC分类，将产品结构比例定位在 A（高价、形象利润产品）：B（平价、微利上 量产品）：C（低价：战略性炮灰产品）
12、=2 : 3: 1,从而更好地控制产品销量和利润 的关系。销售目标的确认， 使其销售目标的跟踪有了基础， 从而有利于销售目标 的顺利达成。四、营销策略。营销策略是营销战略的战术分解， 是顺利实现企业销售目标的有力保障。 根 据行业运作形势，结合市场运做经验，制定如下的营销策略：1、产品策略，坚持差异化，走特色发展之路，产品进入市场，要充分体现 集群特点， 发挥产品核心竞争力， 形成一个强大的产品组合战斗群， 避免单兵作2、价格策略，高质、高价，产品价格向行业标兵看齐，同时，强调产品运 输半径，以 600公里为限， 实行“一套价格体系， 两种返利模式”，即价格相同， 但返利标准根据距离远近不同而
13、有所不同的定价策略。3、通路策略，创新性地提出分品项、分渠道运作思想，除精耕细作，做好 传统通路外，集中物力、财力、人力、运力等企业资源， 大力开拓一些特殊通路， 实施全方位、立体式的突破。4、促销策略，在“高价位、高促销”的基础上，开创性地提出了“连环促 销”的营销理念，它具有如下几个特征：一、促销体现“联动”，牵一发而动全身，其目的是大力度地牵制经销商， 充分利用其资金、网络等一切可以利用的资源，有效挤压竞争对手。二、连环的促销方式至少两个以上， 以充分吸引分销商和终端消费者的眼球。三、促销品的选择原则求新、求奇、求异，即要与竞品不同，通过富有吸引 力的促销品，实现市场“动销” ，以及促销
14、激活通路、通路激活促销之目的。5、服务策略，细节决定成败，在“人无我有，人有我优，人优我新，人新 我转”的思路下，在服务细节上狠下工夫。提出“ 5S温情服务承诺，并建立起 “贴身式”、“保姆式”的服务观念，在售前、售中、售后服务上，务求热情、真 诚、一站式等等。 通过营销策略的制定， 为其目标的顺利实现做了一个良好的开 端。五、团队管理。在这个模块，主要锁定两个方面的内容：1、人员规划，即根据年度销售工作计划，合理人员配置，制定人员招聘和 培养计划，都有一个具体的规划明细。2、团队管理，明确提出打造“ XX团队的口号，并根据这个目标，采取了 如下几项措施：一、健全和完善规章制度，从企业的“典章
15、” 、条例这些“母法”，到营销管 理制度这些“子法” ，都进行了修订和补充。比如，制定营销人员日常行为规 范及管理规定、营销人员“三个一”日监控制度 、营销人员市场作业流程 、 营销员管理手册等等。二、强化培训，提升团队整体素质和战斗力。比如，制定全年的培训计划， 培训分为企业内训和外训两种，内训又分为潜能激发、技能提升、操作实务等。 外训则是选派优秀的营销人员到一些大企业或大专院校、 培训机构接受培训等等。三、严格奖惩，建立良好的激励考核机制。通过定期晋升、破格提拔、鼓励 竞争上岗、评选营销标兵等形式，激发营销人员的内在活力。旨在通过这一系列的团队整合， 目地是强化团队合力， 真正打造一支凝聚力、 向心力、战斗力、爆发力、威慑力较强的“铁血团队” 。六、费用预算。销售计划的最后一项，就是销售费用的预算。即在销售目标 达成后，企业投入费用的产出比。 比如，销售目标 5 个亿，其中，工资费用： 500 万，差旅费用： 300万，管理费用： 100 万，培训、招待以及其他杂费等费用 100 万，合计 1000 万元，费用占比 2%，通过费用预算，可以合理地进行费用控制和 调配，使企业的资源“好钢用在刀刃上” ，以求企业的资金利用率达到最大化， 从而不偏离市场发展轨道。作销售计划时，充分利用表格这套工具， 比如，销
