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1、顶新集团摘要顶新集团的的创办人人在19989 年至中中国大陆陆发展，虽虽然刚开开始的食食用油的的事业并并不成功功，但是是在转战战方便面面市场后后，从此此麻雀变变凤凰，尤尤其是在在经营方方便面的的五年之之间累积积了大量量资金，为为了扩大大经营规规摸、光光宗耀祖祖以及开开辟筹资资管道，而而回台湾湾入主味味全食品品公司。顶顶新集团团入主味味全食品品公司之之当时备备受台湾湾本地的的商界震震惊，不不仅是因因为被购购并的公公司为台台湾的老老牌上市市公司，再再加上台台湾商界界在当时时对顶新新公司之之后立即即变卖味味全之资资产，使使得市场场普遍对对顶新集集团购并并味全公公司出现现负面的的解读，且且主管机机关为
2、了了了解顶顶新集团团是否有有掏空资资产之行行为，亦亦相当关关心其未未来动向向，而这这些不论论市场或或主管机机关的关关切，更更造成顶顶新集团团在入主主味全当当时，承承受了相相当大的的非议及压力。除了顶新新集团的的来历令令人另眼相看之外，被购购并的老老牌企业业味全食食品公司司曾有过风光的日子子，但是是其企业业策略无无法跟随随市场变变化的脚步且于于集团的的魏氏兄兄弟相当当陌生，认认为他们们带有陆陆资色彩彩，且顶顶新集团团入主味味全流通通事业及及中国大大陆事业业发展之之远见不足，再加加上家族族企业内部部成员对于公公司的策策略方向持有不同的看法，导致公司司呈现双头马马车的窘境，终致让让市场派陈贤保保（阿
3、丁丁）取得得五成股股权，并并转卖给给有心经经营的顶顶新集团团，于是是味全食食品股份份有限公司于于19998 年5 月正正式易主主。目录摘要11目录22第一章 顶新集团的的发展与与历史 3第二章 策略联盟三洋食食品 6第三章 4P营销组组合 8第四章 康师傅之经经营分析析111第五章 顶新集团目目前之SWWOT分分析 15第六章 未来趋势分分析 17第七章 结论 19第一章顶新新集团的的发展与与历史顶新企业创创办人魏德和和先生生于19958年年于故乡乡彰化县县永靖乡乡创立鼎新油油厂，从从事油脂脂炼制工工业，经经过166年的努努力经营营，已成成为国内内工业用用油脂的的主要生生产者，为为扩大经经营领
4、域域乃变更更公司名名称为顶新制制油实业业有限公公司，主主要生产产工业用用油脂及及农蓄肥肥料产品品，例如如：桐油油、菎麻麻油、加加工用猪猪油等。后后来魏家家四兄弟弟和三姐姐妹继承承其事业业，全盛盛时期亦亦名列在在台湾前前五百大大企业中中之中，但但只维持持着中小小企业的的规模。顶新实业原原先要到到欧洲进进行投资资，但后后来政府府开放对对大陆政政策，于于是改变变计划转转往大陆陆发展。1988年曾到内蒙古经营菎麻油厂，做加工的出口业务，但不到一年时间市场却由出口国转为进口国，最后只有关闭一途，因此决定往北京发展。1989年，老四魏应行藉于本业乃是经营油坊，而见到当时大陆食用油市场几乎全是散装油，谈不上
5、优质和品牌，因与北京农工商联合总公司合资成立北京顶好制油公司，成为北京第一家台资企业。推出顶好清香油，以 “来自台湾的食用油 ”定位高质量的形象，并打出“用顶好清香油，顶有面子”的广告，深获好评。但80年代末人民的消费水平仍不高，人民用惯了廉价的散装油，而十几块钱瓶的清香油虽然包装精美，但价格却远超过消费者所能接受的程度，因此在食用油市场中销售量上始终毫无起色。后来又先后后试推康莱蛋蛋酥卷和蓖蓖麻油，两种种产品虽虽然广告告都很出出色，但但同样犯犯下了高高估市场场的错误误，以致致销售屡屡遭败绩绩。至119911年的三三年间，赔赔掉了所所带去11.5亿亿新台币币大半以以上的资资本额，而而经营却却一
6、筹莫莫展，几几乎要打打道回府府。本来魏应行行对面食食市场并并没有研研究，这这个发现现纯属灵灵机一动动。当年年在大陆陆考察，为为了节省省经费，他他经常搭搭乘火车车的硬座座，并食食用从台台湾带来来的方便便面（大大陆皆以以方便面面称之）。后后来渐渐渐发现，一一同搭车车的人们们对他的的方便面面常常十十分好奇奇，经常常有人围围观甚至至询问何何处能买买到。魏魏应行遂遂冒出了了开方便便面厂的的念头。吃了上两次次的亏，由由于对面面食市场场并没有有研究，魏魏应行此此次不敢敢贸然行行事，于于是协同同助手一一起对市市场进行行了详细细调查分分析，发发现当时时大陆市市场上呈呈现两极极化的现现象，只只能买到到两种方方便面
7、：一种是是外国进进口的泡泡面，在在机场饭饭店等地地有售，单单价在五五至八元元间，并并非一般般消费者者买得起起，而难难于推广广；另一一为大陆陆当地业业者生产产的袋装装面，质质量低劣劣，价格格不及每每包人民民币一元元，虽价价格极其其低廉，但但风味不不佳。他他看到大大陆市场场上目前前还没有有一种适适合老百百姓的方方便面，而而是在高高价位及及低价位位之间，应应该有一一个中价价位市场场，认为为切入二二至五元元的中价价位市场场有利可可图，便便决定再再次尝试试。1991年年适逢天天津科技技开发区区招标，魏魏应行在在区内注注册了顶顶益食品品公司，把把所有家家当押进进去，准准备投产产味道很很浓的“康师傅傅”红烧
8、牛牛肉面，这这是他经经过详细细的市场场调查后后确定的的最适合合大陆人人的口味味。其时时魏家对对于生产产方便面面毫无经经验，魏魏应行当当时租完完地盖完完厂房之之后已无无力购买买机器设设备，魏魏家从台台湾紧急急赊来一一部分生生产设备备，又利利用所谓谓的款到到发货，预预先拿到到了订金金。而设设备制造造厂商全全是延后后付款。这这样子筹筹到了一一些资本本，得以以应付购购买机器器等的欠欠款。投产前问题题又出来来了，原原来装在在方便面面袋里的的“油料包包”无论如如何都试试制不成成。要把把液态的的油料装装进塑料料袋里，并并不是想想象中的的那么容容易。温温度太高高油料就就化掉，而而太低又又会影响响口味，为为救急
9、，魏魏应行不不得不叫叫来大哥哥魏应州州亲自押押阵。在在紧张万万状之下下，魏应应州在屋屋子里关关了一个个星期，苦苦思冥想想，终于于把油料料装进了了塑料包包。一改前两次次用真人人作广告告的作法法，顶益益决定采采用一个个相对比比较易记记忆的动动画人物物，在称称呼上，为为适合北北方人的的思维方方式，顶顶益决定定用“师傅”这个词词以显得得较为专专业，而而姓氏则则取用“健康”的“康”字，以以塑造“讲究健健康美味味的健康康食品专专家”形象。当当时台湾湾对大陆陆观众还还很有吸吸引力，为为迎合观观众心理理，这位位“康师傅傅”当是来来自台湾湾！这配配合红烧烧牛肉面面口味浓浓、份量量足的特特点，广广告词则则设计为为
10、“香喷喷喷，好吃吃看的见见”。1991年年的电视视广告普普遍较为为呆板，而而费用相相当便宜宜，在中中央电视视台的黄黄金时段段插播条条广告只只需5000元人人民币，几几乎等于于不花钱钱做广告告！顶益益决定展展开“康师傅傅”的大规规模广告告攻势，选选在中央央电视台台台湾电电视剧前前的黄金金时段播播出。声声当画面面非常漂漂亮的“康师傅傅”广告一一经推出出，立刻刻打响，各各地开始始纷纷注注目“康师傅傅”，掀起起一股抢抢购狂潮潮。老百百姓的热热情即刻刻传染给给批发商商，甚至至一度出出现了顶顶益门前前排长队队，批发发商宁可可提前付付款也要要先行订订货的场场面。康师傅方便面面的推出出，不但但抓住先机，更抢抢
11、到第第一品牌牌的形形象，当当年便创创造出万万美元的的营业额额。来年年跳升为为万美美元；年则已已达亿亿万美美元。三三年之间间，康师师傅营业业额暴涨涨四十七七倍之多多。为了了方便整整体通路路的配送送，顶新新公司逐逐渐将工工厂由天天津向外外拓展，以以每公里里设置一一个生产产工厂为为准，到到目前为为止，共共包括哈哈尔滨、沈沈阳、青青岛、西西安、重重庆、武武汉、杭杭州、广广州、福福建、昆昆明、新新疆等十十二个方方便面生生产基地地，遍布布全中国国大陆北北、南、东东、西四四面，建建立起强强大的通通路配送送系统。而生产线一条又一条扩充，员工人数从最初的三百多人，到1998年6 月底，已经增加到二万六千多人；到
12、了1996 年，顶益控股公司创造了4 亿8 千万美元的营业额（约新台币130亿元），获利8100万美元（约新台币22 亿元），成为华人市场最大的方便面制造公司。在方便面的的发展进进入到一一定的阶阶段后，顶顶新集团团才开始进入了了多角化扩充期期。其于于19996 年年，利用顶益益控股公司司之资金金于杭州顶新新开办饮饮料厂，象象征着顶顶新集团团开始插插足饮料料业；之后再成立天天津顶园园专门生生产糕饼饼，于是是顶益控控股又再再增加糕饼这这个生产产范围。在在同年，顶顶新集团团并购了德克士炸鸡鸡，正式进入入了西式快餐事业业，此时时顶新集集团之事事业体已已有顶益益控股以及及德克士快餐两两个事业业体之雏形。
13、而而于19997 年顶新新集团与与台湾南南侨集团团合作，成成立顶好好油脂厂厂，于是是又回归归到生产产及制造造油脂的的老本行。119988年动支近百亿元元收购台台湾的味味全食品品，并于于上海投资乐购量贩店店，并成成立顶通通控股物物流中心，此时时的顶新新集团又又再加入入两事业业体。2001 年随着两岸开放贸易易，故顶新集集团积极极地在福州州马尾等等地布建建对台生生产基地地，未来来康师傅傅的方便便面、糕糕饼及饮料产品品，都会会透过马尾厂进进口至台湾湾，再藉藉由味全全的销售售通路与物流系系统销售售这些产品品；此外，顶新新集团将将顶益控控股位于于杭州的食食品厂，做为未来味全产品在大陆的生产基地，未来顶益
14、控股杭州食品厂将导入旗下的畅销产品的生产技术，包括每日果汁、林凤营鲜乳等，再透过顶新集团在中国大陆之物流、通路进行销售，达到收购味全双方互蒙其利的效果。第二章策略略联盟三洋食食品1999 年4 月24 日，顶顶新集团团原本与统一集团团签订意向向书，可望由恶性竞争转而相互合作，将将使得双方在中中国大陆陆的方便便面事业业皆能迅速地转亏为盈；近两个月后，顶顶新集团团另行与日日本三洋洋企业于于同年6 月15日达成换股事宜，即将将整个集团团对顶益益公司（于于香港联合证券券交易所所上市）666.288%的股权释出一半予日本三三洋株氏会社食品（即即三洋食食品），而而双方分别别持有顶益公司333.144%股权权。而顶顶新集团团原与统一集团团签定之意向向书即告吹，原因可能能在于统统一集团团所开出出的换股价格与顶新新集团之之理想价格存在差距，才使得得顶新集集团与统统一集团团之策略略联盟告告吹，转而寻求日资在在资金及技术上上之奥援。此此外，三三洋食品品于19997 年即与与顶益公司有有合作关系系。于119999 年6 月，顶新新集团将将其333.144%的顶顶益控股公司之之股权以每股0.88 港币之价价格售予三洋食食品，取取得近111 亿亿7000 万港港币，即即46 亿台币币11，而而交易完完后，顶顶
