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1、餐饮业人事管理规章第一章总则第一条 餐饮业股份(以下简称本公司)所属员工的管理，除法令另有规定外，悉依本规则办理。总公司员工的管理，比照办理。第二条 本规则所称员工，以在本公司核定之员工编制名额内雇用的无定期工作契约职员为限，其区别标准如下：(一)职员：从事管理工作的员工。(二)技工：具备初中毕业以上程度，并有下列技术工作三年以上工作经验，经技工转类考试及格或甄选提升的工人：1. 有关生产各项设备的操作，运转、制造及装修等工作。2. 原物料或产品的制造、检验、加工、整理及包装等工作。3. 其他与生产有关的专业性工作。(三)管理工：具备高中毕业以上程度，并有本业二年以上的工作经验方可胜任的事务工
2、作，或其他程度相当的非技术性工作经管理工考试及格或甄选提升的工人。(四)服务生：从事迎宾、托盘、擦抹等对客人直接服务的员工。(五)普通工：担任搬运，事务或简易事务等无需特殊技能或知识的工人。第三条 工人编制名额依据实际需要拟订，呈报本公司核定。第四条 周为配昂合工米作及务人事阔调度诚的需布要，父遇有基临时轨性、毫短期拘性、还季节碎性或编特定扔性工烈作时喇，得录依实钻际需钉要雇何用定免期契挺约工晚人弟(宜以下早简称砌定期池工席)图。其蜂雇用宣及管漂理办将法另斥定之娇。槽第二姓章疏雇用蚀及解瑞雇第五条 娇雇用张员工术应由袖所属扎主管稼单位榆填具涂员工客采用拜申请泥书，闭送由胆主管故单位门签请燕负责
3、壤人核扁定。第六条 钱雇用柄员工蠢以考术试方衫式录修用为顺原则皱。第七条 薪雇用舞员工芒应先茫行试馒用，找但试墨用期垦间不拣得超萄过延40夹日，艘在试绸用期炮间内怒，由况所属踏主管把单位雹负责把考核粮，期搏满后阀依据剖试用牧成绩逝，签瓜请正炒式雇雾用或摔解雇体。第八条 冬雇用战工人选，得豆就在室岗位想工作投三个宣月以沿上工掏作成占绩优争良的筐定期泉工中坦选用段。前归项选带用的叹员工室，得含不经员考试隔及试盈用。第九条 击雇用盗工人贪，以身身家杏清白鱼、身铸体健卵壮、尝年满劣18置岁以悟上储35点岁以授下，且并具战有初竟中毕据业或默以上无学历谁者为蜘合格鼻，但庙雇用宅特殊珍性技岩能的存工人塌不在
4、陡此限坑。第十条 孔不得符录用规有下村列情糠事之乏一者回为员欣工：1. 织曾受窄刑事泡处分吧或宣稠告禁穴治产过者。2. 陡患有研传染变病或哈痼疾填者。3. 凶曾服勇务于蓬本公斧司及泊所属枣单位城因案烛开革无者。第十一条 供经雇敌用的幻工人腾应亲颤至劳除务主著管单泻位报遵到，维并填豆缴下淡列书唐表，猾由雇阅用单哭位存忙查或客核验厌发还踢。a) 负公立广医院伐出具栋的肺缘部透真视健眼康证唱明，够及医币务室灯健康颗诊断雹书各惧一份浑。b) 锁员工玉调查卧表二醒份。c) 档学历袭证明休文件章及公拒民身钻份证女。d) 傻保证稻书一积份。1. 你联保巡切结脉及个灯人基困本资押料各奖一份轰。2. 孕2模寸半
5、骄身照才片七健张。舒劳务提主管驾单位晕对于抖新雇圈员工门应行抱填缴斑的前顾项各秃种书阔表须浴严加恭审核将，其底不合锐规定妙者应肤拒绝自其到端工。第十二条 热解雇良员工吃，除协依法郑发给育预告昼期间农工资米外，详并依涂下列刊规定据加发菊资遣纱费：拾工作贡每满揉一年京者给裁一个捏月工状资。适工人市有下呀列情以形之悠一者崭，得毅不适盾用前嘴项规戒定，洁即时巧解雇昂：1. 就有犯演罪行赴为经乏判处犹有期秒徒刑久以上超刑确旗定而碗未谕诵知缓酱刑或渴未准匆易科摆罚金处者。2. 悔无故担连续伤旷工斯至三担日以娃上，姻或一鸦个月征内无扇故旷贸工积势满六找日者蛮。3. 挠一年数内受拥记大寨过处词分达歌三次显经主
6、雪管官阴署核霉准者发。4. 胀保证偷人退嘉保或辜通知腊调换歌保人都后，埋经二造个月惕仍不死能觅因人继伤续为六之保酸证者弹。5. 粮犯有记过失借情节晚重大搁经会都议通这过者宫。第十三条 窑员工殖辞雇诚或解臣雇时阳，应兄将经液管及屋借用扎公物充交还法有关饲单位怪，并柿向劳缝务主可管单姐位办腰理离舅工手烂续，开否则遵以移妻交不龙清论恰。第十四条 伯各业土务主累管单夜位将不人事据变动币或工配作种植类变雅更，龙均应健送交乓劳务鹅主管迈单位廊统一执登记渗及通害知有谜关单洁位。第十五条 走各单勇位应浸按月泡造具票员工艺动态龄月报传表二情份呈饱报本暗公司因核备颠。芹第三握章矩保证第十六条 挨员工侧的保果证人棍
7、以在钳工作柔所在香地或惑附近跃地区廊有固爷定住底所、晨或服黎务机时关便鱼于查苹对，煮并具私有下烛列条提件之松一者附为限尘。使(们一愁)要经当谷地政处府登匪记并极给有衬营业拒执照柱工厂棉或商邻号。娱(总二颂)舟现任导公教剑人员才或有客正当依职业笼之人乘士二杨人。裕经办锣出纳孩、原柜物料旅保管弟及收歉发的春工人楚，以娱按前传项第摔一款绑的规践定取概具保俭证人隐为原疑则，厦由劳挡务主舟管单膏位签偏请主揪管核撤定。第十七条 女被保主证人似不得粥以其砖直系临血亲恒配偶鲜或兄乒弟姊闪叔侄斧及股碌份公些司为坚保证杆人。第十八条 啄员工剂如有的盗窃幻财物春、亏羽欠款精项、仙或其寒他不孝法行租为致牙公司助蒙受菌
8、损失馅者，茄保证曾人应粥负完胳全连集带赔榨偿责深任。康保证秧书格延式另匆定。第十九条 轧凡对上经管县出纳摊、原盆物料探保管牵及收佳发的月员工水，应叙每半牺年办怖理对锻保一页次，堡其他得工人咳每一兴年办酿理对林保一梯次，阔必要械时得拴随时丰对保碗。第二十条 肢保证迷人职汇业、众住址倍或服释务所巷在地样有变急更时衣，被盯保证支人应拨即报支告主鲜管单破位，闻如保向证人眼死亡券或保遥证人诱的工忆厂商援号改府组或座有其才他情肉事时污，被遇保证欠人应长即自枪动按丽规定册另行宴更换筋保证向。志有以剖上情璃节的迟保证遍人，毅被保镇证人逢不予菠呈报蹄，事泼后被瓦察知贤者，屈得视笋情节暗轻重用予以蚂议处贱。第二十
9、一条 镰员工热因故会须更障换保快证人牺者，颗应声炉明理伤由并逆另行调觅妥芽新保己证人产填具辆保证眠书经间缴呈雾核准践后方纷予发缝还原可保证馅书。第二十二条 恐各单青位对喷保证罩人认首为有崭不当帝时，铃应即俱通知娃被保说证人说更换凤保证模。第二十三条 庸被保倡证人黄自离愿工日绝起六跌个月头内经艺查明梁已无府未了摸事项酒时，鲁其保范证书万得予诉注销兆。吩第四但章覆工作帅时间舌及加订工第二十四条 资每日鲁工作辉时间仪均以曾八小掘时为认原则祸，昼括夜轮阀班工阿作者疫，其毕班次锹每星矿期更都换一灶次，玩工作宿起止蛮时间粥轮流减办法硬，由爽各单陈位视悔工作斥需要辩另定猎并公者布。第二十五条 仔员工访不按绑
10、时到谣工或哨退工掀者，凶按下碧列规格定处丽理：幅(丙一沙)我上班姑时间趟三分图钟后侮至十薪五分晃钟以希内始谢行到呈班者缺为迟仪到，僵超过障十五拒分钟就后到炉工者蝇，除蹄请假蛾或公脚出者瞎外，盼均以漆旷工劳半日铜论，任但因枝偶发依事件全呈请庸准予飘补假供者不丽在此月限。拘(香二卖)这下班条时间师前十嗓五分钓钟以丢内擅需自离颂工者链为早抽退，霉超出奴十五即分钟波以前奶离工狸者，逮以旷南工半亲日论者。朵（三锄）、挎迟到盛或早介退积翼计达榆三次找者按宇旷工廊半日记论。第二十六条 雅各主广管单加位，诵对于荷所属技员工耻出勤厕、请最假务播须严愈密考权核，驳并随捧时与缘劳务饭或警栋卫主使管单矮位联蚊系。第二
11、十七条 驼工人岭除奉互令加晃工或居有正碎当理隶由经警核准肠者外担，夜枯间未蠢到工置作时财间不扔得擅鸡自进诱入工漠作场挡所，开下工奋后不阳得任童意滞树留。第二十八条 号员工闯因工绸作需砍要必姑须延安长工翅作时呀间者场，得样由所赛属业但务主傻管经晶工会功或劳席工同予意酌工令加厌工，樱但每港日加贯工时不间不培得超搅过二崇小时己，每姑月加索工总俩时间泥最多酒不得浆超过属46演小时华。第二十九条 景如遇际临时车紧要背事故削，得中由工螺作场颜地职桥员或扁领班渠先令避员工茧加工袖，事捎后呈慈报所意属主皂管备监查。第三十条 笋员工额加工拜遇有宁特殊医事故探无法求进行虏时，谣应即蜻报由纳工作判场地猴职员慌或领事
12、班缩委短加腔工时崖间，侨不得踏故意劣稽延令。第三十一条 汁员工偶加工权由工杏作场纤地之具值班宵职员等或领若班负虾责监痛督进等行。锻工作杠完毕椒后，蛛由监浆督人老员于宾加班束命令栏单证休明工秩作时拉间后好，加石班员关工应躲于下资工时演交由禾稽查膛人员价，加剂注出得公司丝时间技，转成送劳倡务主昌管单犁位查当核登等记。第三十二条 坊例假知日、眯纪念四日及捆政府斗临时新规定导之假糊日因零工作普需要苍必须童员工铃出勤特加工成时，斩得商盼经产怎业工林会同波意后俊由所贷属主梢管通思知员掀工照浮常工工作，阅并填怀具假比日出文勤员跌工名烈单送性劳务谜主管踩单位因登记舅。第三十三条 怪员工秤加工念时间袋至猪40晚
13、小时悦时，充劳务朴主管能单位趴应即闯通知阁其所酱属单刘位调鞠节控寿制。铸第五虫章奥差 遗 假第三十四条 宜员工坑出差筹，由泛所属伏主管赵单位狭填具界员工励出差份签派伞单，凶呈经聋主管膏核准百后，题交劳猾务主耽管单纺位登到记。级工人弃因故臣延长燥出差狗时间尼时，晓得于礼原签甚派单顶位注仰理由护呈请起补准替。第三十五条 赖员工蹄于星渡期例尿假日中、国急定纪挥念日热及政冤府临殖时规飞定之卡假日乖，均痕予给戏假休猫息，踢工资怪照给赴。第三十六条 只员工干请假凤依下差列规击定处睡理之丸：僻(裂一格)皇因有私重要掩事故塘必须替亲自坟处理息者得登请事昆假，竭每年绵最多赖不得缠超过宁14汉日，飘假期乓内不虑给
14、工薪资。悲(胸二弓)托因疾山病必证须治宝疗者昼得检余具公受立医己院或邮医务畜室或齿指定蹈的医缩院证务明请惕给病桂假，课每年耗不得教超过打30酷日，搜假期维内除母予医猪疗外塞并给腰予半依数工冠资，违住院丰者，纽不得拥超过尘一年星。翻超过柏规定叙病假刑20草日数反不再肢给予拐病假聋津贴央。箭(依三稼)柜因结阶婚者佩得请批给婚弄假八歌日，熔假期捏内工笋资照漂给。针(汗四强)碗承重香孙的订祖父败母、你及父遵母、虽翁姑酱、配春偶死滩亡者烛，得祸请给脾丧假玩8旺日，徒子女翻得丧炼假四6修日。秧假期梦内工趁资照业给。响(伙五书)夜女性浆员工薪分娩省者得杆给娩援假刊8师星期另，流滩产并稿经公章产医筝院或粒医务
15、膜室证却明怀草孕三蛇个月讲以上对者给皆假四眯星期抽，其缎不足缩三个鞋月者相每少继一月衣递减中休假厕一星常期。捷上列链假期册内工该资照饱给但悲到工商不足距六个普月者良，工堡资减淡半发掌给。历(亭六梨)猴全月奶不请降假者慧，给尖予相垦当一乔日工已资的根奖工币一日碧。乱第三软十七规条餐员工趴请假子均应烈填具希请假桃单，境呈经疼所属泡业务跑主管跃核准飘后方法得离纳工，教否则跟以旷显工论悠，业教务主透管应手将员聪工请挠假单兽即日撕送交糟劳务昌主管牲单位全办理画。耽第三逆十八裹条芦请假短逾限骑或确询因临帽时紧剪急事功故未冤及请粪假不削到工闹而于垦事后乎补假战者，粗均应扮提出右确实升证明光，签黑请主臣管核观
16、准。玻第三召十九狱条代因公青伤病若经公糊立医痕院或范劳保肝指定室医院右或各矿医务奖室证参明必役须休偏养者赠，得德呈请欲主管虎给予得公伤煮假。窝前项犬休假四期间洞前三妇日照颤给工拦资，环第四仆日起匠给蛮30丝%待抚恤尸津贴碍，休叔假治坐疗超泰过六言个月防者，融超过挤期间索给煎50伞%康抚恤增津贴锹。赞第四晶十条早员工穿有下壁列各验款情猾形之铸一者劳给予惹公假妹，但弟应于悟事前扑呈经挂主管债核准漠：执(厉一的)位参加孙政府馋举行醋的考碗试或激训练土。栋(士二玩)岛参加励兵役封体格未检查氧身家修调查愧、或框后备龙军人峰教育结、动智员演症习、派点名霉等召党集。已(全三梢)禽担任阔村里仰邻长校民意黄代表多的员询工参厉加地像方自延治或宁政府剃机关扭
