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1、卫生与健康教案 中寨小学 肖少映 教学内容:三年级下学期第七课“饮食卫生习惯”教学目的:使学生懂得良好的饮食卫生习惯与营养,发育和预防“病从口如”有密切关系,从小培养良好的饮食卫生习惯。教学重点:让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。教学难点:让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。教学方法:讲授、议论、表演相结合。教具准备:录音机、投影机、图片、小黑板。教学课时:一课时。教学过程:一、 引入:上一段时间,各位同学已学了不少卫生知识,今天老师准备和你们一起学习如何养成良好的饮食卫生习惯。(即时出示课题)。 二. 学生表演小品(音乐)这位同学表演的精彩吗?大家回想一下,刚才那位同学为什么会肚子疼?拿出一
2、只塑料小熊举例什么叫做暴饮暴食。如果同学们也暴饮暴食,小小的胃一下子装得满满的,肠和胃负担过重,引起消化不良就意味着要吃药打针。但也不是说完全不能吃,好象花生核桃水果等可以增加营养的摄入,就可以吃一点。但买食品时要注意生产日期和有效期,过了期的食物就不要吃了,否则就会象刚才那位同学那样。三. 看图(出示幻灯片) (1). 问:小朋友正在干什么?什么时候吃早餐,午餐, 晚餐?师:这就是要求同学们一日三餐要定时定量。(并解释“定时定量”)(2). 问答题(小黑板)1“早上时间太紧张,可以不吃早餐。”对吗?为什么?学生分组讨论。师:经过一夜的消化,早上起来肚子已空空的,如果不吃早餐,挨饿上课。而上午
3、课时多,活动多,体力消耗大,热量一下子供应不上,就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病,所以早餐不但要吃,还要吃的好,要吃有丰富蛋白质的食物,好象牛奶加面包或者鸡蛋更好。2“一日三餐那一餐最主要?为什么?” 学生分组讨论。师:上午体内的热量消耗大,需要得到补充,而且还要为下午的学习活动 做准备,所以午餐要吃饱。而晚餐吃的太多,会引响睡眠。所以不要吃的太饱。但如果晚上有很多事情要做,要帮妈妈洗碗扫地,还要学习,那晚餐要吃得较好。四. 看图(出示图片)1. 学生一边看图片一边讲解。这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛,正在收看“叮当”这个节目,这时大雄被肥仔捉住打,圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不
4、上吃饭喊:叮当跑快点。2.“吃饭时看电视,对吗?”学生分组讨论。师:吃饭时情绪要稳定专一,一边吃饭一边看电视,会引起情绪变化。 看到高兴时哈哈大笑,看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收,这样是不卫生的,你们是这样吃饭吗?所以一定要养成良好的饮食习惯。五. 判断题(看图)六. 儿歌:饮食卫生要做到:一日三餐,定时定量,不偏食,不挑食。早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。暴饮暴食最不好。从小养成好习惯,身体健康又强壮。 七. 猜字游戏。分别请两位同学表演,让其他同学猜少年儿童饮食“十”忌。忌“零”食,忌“偏”食,忌“哭”食,忌“笑”食,忌“甜”食,忌“咸”食,忌“走”食,忌“玩”食,忌“暴”食,忌“蹲”食。八. 阅读课文。(出示思考题)1. 良好的饮食卫生习惯包括哪些内容?2. 为什么早餐一定要吃好? 九. 总结。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体,才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起,我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。十、作业。 为什么三餐要定时定量? 板书:第七课 饮食卫生习惯一日三餐 定时定量早餐 吃得好午餐 吃得饱晚餐 吃得少