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1、大班科学活动会变色的蔬菜 一、 活动目标 1、通过观察，了解蔬菜变色的原因和过程 2、小朋友自己动手操作感受蔬菜变色的乐趣 3、能够思考，与同伴共同讨论如何使蔬菜同时边多种颜色 4、激发幼儿的想象力，除了蔬菜，自然界还有哪些植物可以拿来实验二、活动准备 白菜或娃娃菜（颜色越淡越好） 彩色墨水（每组1份） 杯子（每人1个） 清水三、 活动过程 1、老师衣着魔法师的装束出场并拿出还没有着色的白菜 提问：A-请问老师手中拿的是什么？（引导小朋友观察白菜的颜色并回答“白菜”） B-那你们有没有见过会变色的白菜？（激发小朋友的兴趣）今天啊，胡老师要给大家表演个魔术，让白菜穿上不同颜色的衣服，小眼睛千万不
2、要眨哟！ 2、老师出示几片已经洗净的白菜叶子，四只装了半杯清水的杯子，彩色墨水（给小朋友一一作介绍） 3、挑四名幼儿说出自己喜欢的颜色并根据幼儿的回答选择相应的彩色墨水，然后将墨水滴入杯中，待墨水完全融入水中时再把白菜的根茎部插入彩色的水中 4、老师：A-小朋友们，睁大你们的小眼睛，白菜马上就要变颜色了哟，来！我们一起倒数20个数，然后再说乌拉乌拉变！(让刚刚四名幼儿来验证白菜的颜色，待幼儿兴趣高涨时) B-那现在我们一起来学习这个神奇的魔法！（再分发彩色墨水，玻璃杯，白菜叶，幼儿根据自己喜欢的颜色选择墨水，幼儿操作老师巡回指导） 5、引导幼儿思考如何使白菜同时“穿上”多种颜色的服装小结：白菜之所以会变成彩色是因为白菜的叶子在吸水是把色素也吸进去了一些于是出现了吸入色素的颜色，并不是老师真的用魔法变出来的四 活动延伸请小朋友们回家给家长变这个魔术，再与家长一起想想除了白菜，自然界还有哪些植物可以用来变色（提示：花朵，去了皮的甘蔗）活动思考： 此次活动幼儿的学习兴趣一直高涨，说明我们的幼儿非常地喜欢此类动手参与性极强的活动，满足了他们的求知欲。因此我们老师在以后设计教学活动时应多让幼儿动手操作，让其在探索中寻找答案。这样比老师声嘶力竭的说到来得更直接并能更好地达成目标。不足之处：没有让幼儿更好的发挥想象，除了仿照老师给蔬菜单一变色外没有出现多色的换装，这点值得深思
