《基于BS的餐饮管理系统设计与实践毕业论文》由会员分享，可在线阅读，更多相关《基于BS的餐饮管理系统设计与实践毕业论文（36页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、摘要本科毕业（设计）基于B/S的餐饮管理系统设计与实践所 在 学 院 信息科学技术学院 专 业 名 称 软件工程 摘 要近几年来，随着网络发展越来越迅猛，餐饮行业也进入了一个崭新的时代。餐饮企业的管理的方式也进行了变革，因为餐饮管理系统节省了大量的人力物力，同时传统的餐饮管理也比较繁琐复杂。因此他们对餐饮管理系统的需求会特别急切，同时他们对网站的要求并不高，只要能够正确和直接的反映他们产品的价格和餐厅的资源等信息即可。在这种契机下，对餐饮行业的企业管理的研究是大势所趋。本餐饮管理系统主要是利用SSH框架开发，采用B/S开发模式，web形式通过浏览器访问，本系统的前台开发采用的是Jsp技术来实现
2、，采用Java语言和后台采用的是 SQL Server 2008 作为开发工具。利用其简单快捷的Myeclipse2014编程代码工具，快速开发出了餐饮管理信息系统网站。本餐饮管理系统包括操作员的有效身份登录、餐台管理、菜品管理、套餐管理、顾客管理、餐饮查询、顾客订台等功能，通过这样一些列的功能实现对餐厅日常业务维护、正常营业的管理。既方便了餐饮内部的操作管理，又达到了监管整个餐厅运营情况。关键词：B/S，餐饮，SqlServer2008，Web IABSTRACTABSTRACTIn recent years, with the rapid development of network, t
3、he restaurant industry has entered a new era. The management of catering enterprises has also been changing, because the food and beverage management system to save a lot of manpower and material resources, while the traditional food and beverage management is also more complicated and complicated.
4、Therefore, their demand for food and beverage management system will be particularly urgent, while their requirements for the site is not high, as long as the right and directly reflect the price of their products and restaurants resources and other information can be. In this opportunity, the food
5、and beverage industry enterprise management research is the trend of the times. The catering management system is mainly using SSH framework for the development, uses the B / s development model, web form is accessed through a browser, the prospects for the development of the is JSP technology to ac
6、hieve the Java language and the background using SQL Server 2008 as a development tool. With its simple and quick Myeclipse2014 programming code tools, rapid development of the food and beverage management information system website. The food management system, including the operators valid identity
7、 login, table management, food management, package management, customer management, catering inquiries, customer order and Taiwan, and other functions, through such functions listed on restaurant business daily maintenance, normal business management to achieve.Key words: B/S，Restaurant，SqlServer200
8、8，Web III目 录1引言11.1研究背景11.2研究意义12相关技术介绍32.1 JSP技术32.2 SqlServer数据库42.3 B/S结构42.4系统的开发要求53需求分析63.1概述63.2 系统需求分析63.3需求分析总结84系统设计114.1总体设计114.2系统详细设计115系统实现225.1开发环境的搭建225.2系统实施236系统测试286.1测试用例以及测试结果286.2测试结果297结束语30参考文献31致谢3121引言1.1研究背景技术发展的步伐紧随经济发展，经济发展的步伐紧随企业的发展，衣食住行是人们生活中不可缺少的部分，餐饮行业又是这里的重中之重。为了充分考
9、虑使用者的环境，管理人员的要求，操作人员的素质，维护人员的水平，一看就懂，一学就会，快速高效，操作过程课跟踪记录，备案可查，不造成连锁反应，实现休闲娱乐场所餐饮自动化，实现餐厅的现时管理，局域网订餐，联网结账等等，通过实现这些功能，真正实现餐饮娱乐的现代有效的管理，达到资源的最佳利用，最终达到提高效率的目的。此次课题研究就有深远的意义。首先，它带动了餐饮行业新模式的实行，它使餐饮行业告别了人工点餐的旧模式，这样不仅提高了点餐过程的方便性，也给企业减少了支出成本；其次，它也为软件行业注入了一种新的思想，把办公室自动化这一理念贯穿到以认为主的服务业，把固有的餐饮行业服务管理系统推向了更完善的高度；
10、最后，由于此研究的最终目的就是开发一个客人自助点餐、呼叫服务及收银为一体的餐饮服务软件，这样不仅给人们带来用餐的全新体验，提高人们的生活水平，于此同时还能进一步的带领人们进入信息化时代。1.2研究意义随着我国国民经济的快速发展，居民收入水平越来越高，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持较强的增长势头。当前，我国餐饮行业发展态势明显，连锁经营主要体现在连锁经营，品牌培育，技术创新，管理科技化为代表的现代餐饮企业，逐步替代传统餐饮业的手工随意性生产，单店作坊式，人为经验管理型，快步向产业化，集团化，连锁化和现代化迈进；大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体。 随着社会的发展，电子设备也悄悄的走入餐
11、饮行业这一领域，同时也走进了人们的视野和生活。在国内外都有与电子设备自动化相关的餐饮体系。例如在国外有像肯德基、麦当劳这样的快餐企业，他们利用前台的点餐屏幕代替原有的人工手工录入方法，主要通过服务员点击点餐平台，录入客人所需餐饮，计算出点餐价钱和打印点餐报表并且和总部计算机联网，记录每个店面的营业额和点餐千次等一系列数据。在国内有的点餐平台，由于店面狭长为了减少服务员送菜单到厨房的时间，店长决定在两层的店面墙体上设置6块墙体触摸屏幕。当顾客点餐时由服务员记录客人所点餐品并再最近点餐触摸平台上录入客人所点菜品，以第一时间传递给后厨以减少服务员往返餐厅和厨房的时间。操作容易落单快，后台又很强大。2
12、相关技术介绍2.1 JSP技术2.1.1JSP的简介JSP是JAVA SERVER PAGES的缩写，由SUN公司倡导，于1999年推出，正日益成为开发WEB动态网站的重要而快速有效的开发技术。JSP充分利用了JAVA技术的优势，具有极强的扩展能力和良好的收缩性，与开发平台无关，这源于JAVA的“一次编写，到处运行”的特点，同时也是一项安全的技术。它具有良好的动态页面与静态页面分离的能力，编译后运行，因而正逐渐成为internet开发的主流技术。2.1.2JSP的优点（1）对于用户界面的更新，其实就是由Web Server进行的，所以给人的感觉更新很快。 （2）所有的应用都是基于服务器的，所以
13、它们可以时刻保持最新版本。 （3）客户端的接口不是很繁琐，对于各种应用易于部署、维护和修改。2.1.3JSP的工作原理在一个JSP文件第一次被请求时，JSP引擎把该JSP文件转换成为一个servlet。而这个引擎本身也是一个servlet，在JSWDK或WEBLOGIC中，它就是JspServlet。 JSP引擎先把该JSP文件转换成一个Java源文件，在转换时如果发现jsp文件有任何语法错误，转换过程将中断，并向服务端和客户端输出出错信息；如果转换成功， JSP引擎用javac把该Java源文件编译成相应的class文件。然后创建一个该SERVLET的实例，该SERVLET的jspInit(
14、)方法被执行，jspInit()方法在servlet的生命周期中只被执行一次。然后jspService()方法被调用来处理客户端的请求。对每一个请求，JSP引擎创建一个新的线程来处理该请求。如果有servlet从内存中移去。当这种情况发生时jspDestroy()方法首先被调用, 然后servlet实例便被标记加入垃圾收集处理。 jspInit()及j多个客户端同时请求该JSP文件，则JSP引擎会创建多个线程。每个客户端请求对应一个线程。以多线程方式执行可大大降低对系统的资源需求,提高系统的并发量及响应时间.但应该注意多线程的编程限制，由于该servlet始终驻于内存，所以响应是非常快的。 如
15、果.jsp文件被修改了，服务器将根据设置决定是否对该文件重新编译，如果需要重新编译，则将编译结果取代内存中的servlet，并继续上述处理过程。 虽然JSP效率很高，但在第一次调用时由于需要转换和编译而有一些轻微的延迟。 此外，如果在任何时候如果由于系统资源不足的原因，JSP引擎将以某种不确定的方式将spDestory()格式如下：可在jspInit()中进行一些初始化工作,如建立与数据库的连接，或建立网络连接，从配置文件中取一些参数等，在jspDestory()中释放相应的资源。 2.2 SqlServer数据库SQL Server 2008 是建立在SQL Server 7.0 在可伸缩性、可用性、可管理性和数据仓库成功的基础上，并且引入了针对电子商务的重要新功能。在高性能和企业级可伸缩性领域，SQL Server 2008设计成利用WindowsXp 对更多处理器、更大的系统内存的支持，最终达到支持64 位硬件平台。在不断提升可用性的努力过程中，SQL Server 2008采用Windows Xp四路群集，提供了大大改进的群集支持。SQL Server 7.0 已经在可管理性和易用性方面在行业内领先，SQL Server 200
