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1、小学食物中毒应急预案为了加强学校食品卫生管理，保证学校卫生安全，对师生的健康负责，预防学校食物中毒事故的发生,最大限度地减少食物中毒事故给学校及社会带来的损害,特制定本预案.一、 指导思想坚持以人为本,全面贯彻落实中华人民共和国食品卫生法、突发公共卫生是件应急条例、中华人民共和国产品质量法等文件精神，有效能预防，积极、及时控制食品安全事故，减少事故造成的损失，从而维护正常的教育秩序。二、 成立我校安全工作领导小组，全面负责我校安全工作组 长：樊国华副组长：刘刚成 员：黄强 李文民 孙秋娟 王世丽 程俊红 岳伟 杨俊勇 刘芮敏 韩允清 梅瑞霞突发安全事故联系电话： 紧急救助电话：120根据安全应
2、急事故的要求，应急领导小组的全体成员可以随时调集人员，调用物资及交通工具，各教师必须全力支持和配合。三、 事故报告处理程序针对食品中毒事故的出现,安全工作领导小组应镇定地处理事故,准确地判断,联系卫生部门的力量努力进行抢救,同时并上报上级有关部门采取相应应急措施,从中收集有关中毒资料、信息，保护好中毒食品现场，随时向卫生部门报告，以有利于抢救工作的顺利进行。在报告中，采取抢救为主，安定人心为辅，逐级上报的原则进行。四、 事故应急措施1、事故一发生，必须在第一时间内向卫生部门及主管部门报告，迅速启动应急预案。2、组织全体力量，努力进行生命的抢救。3、停止可疑食物的食用，保护好现场。4、迅速协同医
3、务人员进行排毒处理：包括催吐、洗胃。5、收集中毒人员血液、尿液、呕吐物标本，送往卫生部门检验，明确中毒原因，便于抢救。6、通知公安部门保护现场，便于查明事故的真相。7、组织人员做好安抚工作。联系学生家长，如实说明情况，不盲目猜测。作好学生家长思想安抚工作，避免过激行为发生，设立家校联络处，及时解答家长提出的问题。8、中毒事故抢救工作中，组织各成员应坚守岗位，明确分工，听从指挥，忙而不乱。9、科学对待信息的公布保障广大师生和家长知道在事故发生和处理过程中的情况，准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对疑问及时澄清，避免不必要的误解。五、 善后处理安全工作领导小组在有关部门的支持和协助下，努力作好食品卫生安全事故的后期处理工作。1、 总结报告总结经验教训，写出总结提出改进工作的措施，上报上级应急指挥部。2、 事故的责任追究（1）对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。（2）对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为人进行严肃追究。（3）对事故处理中玩忽职守、推脱等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。3、 协助上级部门作好责任事故的保险赔偿、经济赔偿等工作。4、 保障措施（1）加强应急队伍建设。（2）完善预防食品中毒制度，并保障实施。
