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1、甘夫食品有限公司目标市场营销策划(上)精算1001班 张圆2010111039一、 公司简介卡夫食品有限公司是全球著名的食品和饮料制造公司。现今，卡夫凭借其优质的产品和创新的能力已经发展成为北美第一大，也是世界第二大食品和饮料公司， 在全球155个国家中销售其众多的知名品牌产品。在全球70个国家拥有超过94000名员工，9个研发中心和约175家工厂。在20世纪80年代登陆中国市场， 其生产的果珍饮料，鬼脸嘟嘟饼干等食品饮料深受广大消费者喜爱。(1) .公司主营业务：休闲食品及饮料制作，休闲食品包括饼干(奥利奥，趣 多多，鬼脸嘟嘟)，巧克力，欧斯麦等等，饮料包括咖啡，速溶饮料等等。(2) .公司
2、主要竞争对手：雀巢食品有限公司，康尼格拉食品(3) .公司近期运营情况：截止2012年5月，第一季度净利润同比增长1.8%, 卡夫当季净利润从去年同期的7.99亿美元，净营收增长4豚130.9亿美元。有机营收增长6.5%,价格增长5.5%。第一季度7利润增至8.13亿美元。卡 夫食品中国的营销投入比上一年增加了 24%营收比上一年增长30%达到8 亿美元。(4) .市场份额：除最大竞争对手雀巢外，其在世界的市场份额已达20%；上， 在中国同行业市场份额已达 27.8%(5) .公司竞争优势：多元化的产品结构链满足不同层次消费人群需求。二、 市场细分根据消费者对食品的不同偏好需求，将卡夫的目标市
3、场分为以下几个(1) .青年群体：青少年正处于生长发育阶段，对休闲食品需求量大，对新鲜 事物接受能力强，对于口味的要求更加多样化。(2) .中年群体：中年同志正处于年富力强阶段，工作压力大，生活节奏快， 对舒缓压力，释放心情的食品较为热衷。(3) .老年群体：老年朋友处于身心都衰弱的阶段，更加注重营养的均衡与身 体的健康。三、 目标市场选择(1) .针对青年群体，要生产多元化的食品以满足不同消费者，加大对饼干， 巧克力，糖果的生产量及推销力度，在产品包装设计上加大功夫，以吸引消费者的购买欲望。(2) .针对中年群体，要以咖啡果珍等速溶方便产品为主打产品，着重对价格 方面的衡量，尽量使产品易于携带，方便食用。(3) .针对老年群体，要更加注重食品的营养成分，加强食品维生素，矿物质 等含量，加强健康的宣传程度，同时也要易于老年人食用。一、 市场定位一心一意做好饼干。是卡夫的宗旨。实行无差异营销策略，是卡夫公司的产品特点。多元化的产品，以饼干为核心竞争优势，与其他竞争对手相比，其更加稳定，很 好适应不同消费者的需求，合理的规避风险，产品方便食用，易于携带，是休闲 食品企业的主导和领袖。先进的食品加工技术，周到的服务，雄厚的资金，广泛 的产品市场令其独占食品市场鳌头。
