杭州云南蜂蜜推广策划方案

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1、杭州云南蜂蜜市场推广策划方案一、前言目前，随着我国社会经济的发展，人们生活水平的不断提高和消费观念的转 变，养生产品将会越来越受广大消费者的关注，将拥有广阔的消费市场。并且随 着人民健康意识的不断增强和对养生产品保健功效认识的不断加深，野生蜂蜜作 为养生产品的一种也随之越来越受到广大消费者的关注，消费需求增长空间也越 来越大。二、市场环境分析（一）行业情势分析图1蜂蜜年产量情况1、蜂蜜行业情况中国蜂蜜出口量已跃居世界第一，每年全世界生产的蜂蜜约150万吨，其中 的30%左右即40-50万吨用于国家及地区之间的贸易。每年欧洲进口蜂蜜数量 为20多万吨，约占世界蜂蜜贸易量的1/2，美国进口量在10

2、万吨左右，日本进 口量在4万吨左右，欧、美、日的蜂蜜进口量占到了世界蜂蜜贸易量的85%。多 年来，中国一直是世界第一蜂蜜出口大国，每年的蜂蜜出口量基本上保持在10 万吨左右，占世界蜂蜜贸易总量的1/4。在科学技术高度发达的今天，养蜂业作为一项保护自然资源、改善生态环境、 提高农业生产综合效益、提供人类优质保健产品的绿色产业，已得到国内外的普 遍公认，并逐步被广泛重视和扶持发展。 据统计，我国现有蜜粉源植物5。6 亿亩，至少可容纳 1500 万群蜜蜂,目前我国饲养蜂群数只有 800 多万群,尚存在巨 大的发展空间。 近两年，随着蜂蜜行业出现的一些变化，蜂蜜成为讨论的热点 之一.蜂蜜企业也逐渐明白

3、，只有“革命，才能迎来春天。炎炎夏日，市面上的 饮料层出不穷。在各式饮料的配料中,经常可见蜂蜜的身影。但是一直以来,蜂蜜 仿佛只站在调味料的地位。消费者对蜂蜜水或者蜂蜜口味饮料比较认可，那么这 些饮料能否在市场上掀起波澜，主要就看企业的操盘手法了。2、蜂蜜行业电子商务与网络营销的应用发展情况及趋势信息化时代，互联网技术已渗透到人们生活的方方面面,改变了人们的消费 习惯和行为方式。互联网也在深刻地影响并改变着各行各业。蜂蜜国内销售渠道 不断拓宽，专卖店、电子商务、特色销售等新的销售形式发展迅速。国内蜂蜜产 品的创新和分工更加明晰，对科学宣传和市场定位会发生改变。在淘宝网、当当 网、东京商城、今日

4、团购、惠惠网等购物网站已有了蜂蜜产品的门店；许多商家 也建立了门户网站，常更新信息，提供在线下单、订单追踪服务，同时提供电子 杂志和形象视频欣赏和下载功能.同时开设团购栏目，千蜂园社区,为社区成员提 供交流买蜜经验心得，分享喝蜜方法习惯的平台 ,在网站上插入公司举办活动或 员工自拍或用户分享的较具创意的视频,使网站更加动态，吸引眼球。如今，微 信用户量已经突破十亿,在这个用户庞大的微商市场， 在这个电子商务时代，许 多商家选择通过微信、qq等社交软件进行销售蜂蜜，通过添加好友，靠朋友的 转发扩大知名度，从而进行交易.在互联网的大浪潮下，如何快速抓住时机,利用 互联网思维来重塑蜂蜜行业，实现转型

5、升级，是必须深入思考的一个问题。（二）市场情况分析中国蜂蜜行业市场前景巨大，据专家分析：中国蜂蜜多年以来以出口为主, 日本年蜂蜜消费总值达 41。7 亿元（折合人民币）。我国目前人均每年消费蜂蜜 仅50g，市场增长潜力巨大。随着国内市场的消费需求日益增长，蜂蜜产品的市 场化操作逐一展开。当下的蜂蜜市场恰似上世纪九十年代的乳业市场，都处于行 业发展阶段由营养保健品向日常必需品转型，乳业的转型过程中，生产工艺、包 装技术、渠道通路、销售方法、价格设计、推广手段、服务质量等都发生了巨大 的转变，而在这些转变之上，首先转变的是企业的营销思路和策略，营销思路和策 略的转变则是建立在对行业、对市场和对消费

6、者的清晰认知之上，伊利、蒙牛是 乳业转型过程中最早转变营销思路和策略的两家企业，事实也证明了它们的转型 成功。对于蜂蜜企业来讲也是如此，在这样一个行业转型的历史机遇面前，所有企 业都有相等的机会,真正能够认清市场、转变思路、迅速行动的企业一定会脱颖 而出,造就属于蜂蜜行业的成长奇迹，当然我们还是要强调品质，这是食品行业 的底线。（三）竞争者情况 由于近些年蜂蜜造假活动的猖獗,给全国的蜂蜜行业带来了极大的负面影 响，特别是对造假活动打击不力，各地出现了许多规模小、条件差,质量低劣的 蜂蜜造假窝点，导致假蜂蜜泛滥，真蜂蜜受挤，价格越来越低,品质越来越差,极 大地损害了消费者和蜂农的利益,使整个蜂蜜

7、行业走向危险的边缘。随着新标准 的出台，国家逐步规范蜂蜜产业市场，这将预示着未来蜂蜜市场竞争中全国将有 一大批蜂蜜造假企业垮台，蜂蜜市场经过清理整顿，消费者可以买到货真价实、 质量可靠的蜂蜜产品;蜂蜜市场将得到健康有序的发展。从单纯做产品到做功效。不少蜂产品品牌都是在单纯地卖产品。蜂蜜产品对 营养健康的优势根本无法从品牌中体现出来.现在，消费需求的升级,反拉企业， 促使新生代品牌知蜂堂等诉求产品功能功效,为蜂产业带来了新意。从泛品牌到 专属品牌。目前蜂产品品牌多为一个品牌下包括所有产品，品牌个性不鲜明，品 牌价值难以突出。颐生园的“仰妍系列开始打破这一局限,走入女性养颜美容的 专属系列。蜂产品

8、功效众多,开发具有针对性诉求点的专属品牌,将蜂产品所蕴含 的功能功效一一释放,将市场放大。这是未来蜂产业做大做强的一个重要方向。（四）企业情况及产品分析1、企业情况云南乐活股份有限公司，2015 年创立.现有员工 228 人，总资产 2200 万元, 经营生态紫米五谷、茶叶、食材、食疗药茶、药用药材、绿色食品等产品百余种， 远销东南亚各国及欧美市场。2、产品分析目前峰产品品牌众多，品牌各性不鲜明，甚至出现有些许假冒伪劣产品迷惑人. 同时峰产品起点低,峰行业利润空间较大，吸引来不少竞争者,出现蜂王浆、蜂蜜 等多中产品,使得竞争压力变大。三、SWOT分析（一）优势1、产品自身的特色。2、在健康、旅

9、游、农业领域里,具备一定的人脉资源、客户资源、供应渠道。3、团队成员远见卓识，具备较强的洞察力、决策力、策划力和资源整合力。4、营销渠道便捷。（二）劣势1、目标人群的局限性，存在市场空白,，这就丧失了一定的市场.2、宣传力度不够大。3、价格定位高端路线的风险。（三）机会1、蜂蜜行业起点低，适合资金少的人创业。2、蜂蜜产品是带有功效性的产品，有较大利润空间.3、保健品一定要广告推动才能卖货,蜂蜜产品的功能不需要教育推广。4、未来市场，将依赖国贸、蜂蜜与健康理念的传播和多样性及被赋予文化内涵5、未来蜂蜜市场的切入点是以质量和服务，能提供增值服务。（四）威胁1、蜂蜜行业起点低，模式容易复制.2、品牌

10、知名度过低。3、随着同类产品的兴起，蜂蜜市场的竞争力也越来越大。4、可替代品增加，有着蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等衍生产品，对其有着一定的替 代威胁.四、市场推广目标树立良好的云南野生蜂蜜形象，提高它的知名度，提高该品牌在推广中的曝光率. 加深消费者对云南野生蜂蜜的了解. 突出云南野生蜂蜜品牌特色。 发展和稳定顾客群，提高市场占有率，发展及稳定客户群，与客户建立双赢互利的关系. 积极开拓新的市场，加强与杭州各大经销商的合作关系。通过具体行动方案,使云南野生蜂蜜的销量快速增长,预期在2020年销售量达到1 亿.五、推广战略（一）推广思路 目前，云南野生蜂蜜尚未在杭州进行大规模的推广,使其在杭州市场上的

11、知名度很低.因此,必须加大推广力度，整合产品、价格、渠道、促销等综合营销方 式，使目标消费者更充分了解云南野生蜂蜜的独具特色，吸引消费者,可以利用 周末或者是重大节日进行产品的促销活动;在浙江电视台播放广告,在晚上 7 点 之后的那段时间;每年的展销会上推出云南野生蜂蜜。再贯以精心策划的各种互 动性强影响力广的活动,全力打造云南野生蜂蜜纯天然的形象 .最终达到树立及 提高品牌形象的目的，从而提高市场占有率。（二）目标人群确定 根据不同的消费群体的消费需求、年龄、收入，我们把目标市场细分为以下 几个群体：高薪白领:作为高薪阶层的女性消费者,她们对生活质量要求都比较高，而且 是时尚潮流群体中的中坚

12、力量。对社会关注度较高。适应快节奏的生活 .然而常 常处于超负荷工作状态下由于长期生活习惯不规律，亚健康症状已成为不同白领 一族的“流行病。不过，现在很多白领也越来越关心自己的身体状况，并根据 自身情况寻找适宜的养生方式。而我们的蜂蜜就是有一定养生功效。老年人群：现在的老年人对于健康越来越看重，因蜂蜜具有促进消化，促进 组织再生，抗菌消炎，提高免疫力，保肝护心，改善睡眠，促进长寿的功能 ,因 此在对身体健康比较关注的老年人群中具有较高的潜在消费量。家庭主妇：现在的人们因为工作、家庭、生活带给他们比较多的压力 ,甚至 会诱发很多疾病，此时蜂蜜的减压、抗疲劳和提高免疫力的作用能帮助到他们。 家庭主

13、妇可以买来给家里人食用，还可以买来送给家里老人作为保健品.（三）市场定位产品定位男女老少皆宜的健康天然的多功能养生营养品。与产品的原产地取得联系， 确保产品的品质好、质地正宗,符合绿色、健康、养生的理念。市场定位:主要是高薪白领和有养生需求的人群。这个层次的更注重产品品 质和产品能带给他们的功效,对价格敏感度低，并且更注重养生。六、推广策略组合（一）产品策略1、产品的功效保健防病功能蜂蜜具有安神益智、改善睡眠、护血降压、消炎通便、滋养皮肤等作用，脑 力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前 15 分钟服用蜂 蜜,可帮助提高体能。感冒患者每次饮一杯蜂蜜水,可促进感冒痊愈。睡眠不好

14、的 儿童,在睡前 30 分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。神经衰弱者在每 天睡觉前食用蜂蜜，可促进睡眠.胃和十二肥肠溃疡的患者，宜在饭前 1 小时半 食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜 的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜂蜜 水。另外，蜂蜜还可治夏慌、健忘、多梦等症状。 美容养颜功能蜂蜜还有润肌白肤的作用,由于蜂蜜营养丰富而多样化，又易被人体吸收利用, 对于皮肤有滋润作用，尤其是冬季气候干燥时,多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。很多 高级的化妆品，是由蜂蜜提炼而成的,可见它对皮肤有良好的保护作用。如能长 期内服及外敷外涂，有助美

15、容，还能益寿延年。 联络情感功能中国人在逢年过节、生日宴会、喜事庆典时都有互送礼物的传统，而赠送蜂 蜜恰好可以传达亲近甜蜜的情感。情侣中的男方通常会选择代表甜蜜爱意、关心 呵护的礼物送给他的女朋友。同时,选择蜂蜜作为情感联络的礼物，还可象征收 货勤劳、享受生活，能像蜜蜂那样普通而不平凡地酿造生活也算是一种艺术。 2、产品的包装包装蜂蜜最重要的就是密封要好，因为蜂蜜的葡萄糖等含量过高，对于一些 虫子、蚂蚁等有着非常大的吸引力,如果密封不好招来虫子蚂蚁，会影响食用， 对身体也并不是很好。因此我们采用透明玻璃瓶作为包装材料。既可以让顾客看 到实质产品，又可以起到一定的保护作用.为了更好的销售,特将它

16、分为以下几个 策略： 配套包装策略：将不同类型和规格的蜂蜜产品置于同一包装中。附赠品包装策略：在包装中附赠物品，以吸引顾客购买.礼品包装策略：为了满足消费者送礼的需求，特推出精美的礼盒包装。（二）价格策略因为我们针对的人群是家庭主妇、白领、老年人，这部分人对价格的敏感度 不高，更在意产品品质与服务的质量，因此总体而言,我们的定价要比市场价高。 但我们会选取真正品质的产品进行销售，树立优质的品牌形象。根据市场调查 , 蜂蜜产品的价格在20150元间，我们结合产品本身，将价格定在108元，每瓶550 克。根据消费者的购买情况分为：折扣定价根据消费者购买数量大小，采用不同的价格.一次性购买大于 5 份的消费 者,我们将给予 9 折的优惠。