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1、酒店PA保洁员）岗位职责一、主要区域的保洁要求任何宾馆、饭店、公寓和写字楼的公共区域，如大堂、走廊、休息室、会议室、餐厅和 公共卫生间等场所，总是要亮相给来往的宾客，由他们仔细的查看、议论。这些区域应当始 终保持最正确状态，以免宾客初来就印象不佳，造成极坏的影响。假设，大堂杂乱无章，烟 蒂和纸屑无人及时清理，就会造成一种印象，即被认为整个饭店处于管理不善，卫生标准低， 工作质量差的状态之中，实际情况确实也是这样。虽然相当大的一局部使用这些场所的人并非就是住在饭店的客人，但是，如果他们来到饭店 出席会议，用餐或会见朋友，他们所看到的饭店的保洁状况，使他们确信饭店从上到下，无 论前台、后台管理和效
2、劳都完美无瑕，那么，他们就有可能成为饭店今后的客人，将会再次 光临或是为饭店做免费宣传。1、大堂大堂是在宾馆、饭店、公寓或写字楼内宾客日夜使用的场所，需要经常受到关注。它是 宾客出入繁忙的区域，客人会留下大量的脚印、烟蒂，纸屑和口香糖等。如果想给宾客留下 良好的印象，大堂情况的好坏是至关重要的一个方面。雨雪天气常常会给大堂的清洁工作带来一系列的难题，通过人们的鞋底会带进大堂冰雪、雨 水或泥沙。因此在这种天气下要在大堂入口处铺上蹭脚地垫或地毯，同时要安排专人对大堂 入口处进展及时的清洁，不断地用地拖把擦地，确保地面没有水迹，同时照看脚垫是否铺好， 加以保护，脚垫过湿要及时更换。清洗和倾倒烟灰缸，
3、是大堂当班的保洁员的另一项需要不连续进展的工作，同时这些保洁员 还要负责保持大堂地面和地毯的清洁，用尘拖不断地去除地面的杂物和清扫地毯上的杂物。 对大堂的进一步保洁，如地面的机械抛光，地毯的清洗，这些工作一般安排在夜间进展，因 为那时来往的人员减少，对宾客的影响较小。卫生间要随时保持清洁。对客人用过的卫生间，保洁员要及时进展清理，如擦洗恭桶内 外，擦拭镜面和台面，卫生纸打角恢复原状，清倒纸篓等，并将滴落在地面上的水迹擦干， 随时保持卫生间的卫生清洁，空气新鲜。大堂的大门及玻璃。由于客人进出频繁，会在门上和玻璃上留下手印和污迹，因此保洁员要 及时地进展擦拭。这些部位是最难保持清洁的，要安排保洁员
4、不断地进展清洁。大堂夜班人员的主要工作内容是：用抛光机对地面进展全面的抛光和清洁，清洗地毯，擦拭 铜器和革制品，擦拭吊灯和顶灯，擦净所有的门、窗和玻璃等。2、电梯和自动扶梯电梯是使用率很高的设备，对它的清洁要经常和及时。如果是自控电梯，客人终究如何 使用，保洁员是难以控制的，不用说箱内的卫生被破坏或墙面被行李撞坏，仅恶作剧者或成 心破坏的人就会使电梯轿箱内的地面、墙面和门面破相，所以要求保洁员要进展经常的清洁 和检查。清扫电梯要注意的几点：1夜间清洁。由于白天的频繁使用，电梯不能得到彻底的清扫，夜间清扫就显得尤为重 要，以保证第二天以清洁的面貌为宾客效劳。2保证日常的随时维护。一般较大的宾馆和
5、饭店为保证电梯一天的使用过程中始终处于 清洁状态，可安排一名员工轮流清洁电梯，主要是去擦客人留在门上、镜上或金属壁面上的 手印，拾起掉在地面上的碎屑，擦拭扶手和脚踏板上的灰土，检查电梯内的设备，如有损坏 及时报修等。3选择适当的时间进展日常清洁。白天电梯使用频繁，但为保证电梯内处于清洁美观的 状态，应及时进展清洁。清洁应避开客梯使用的顶峰时间，各饭店住的客人不同，其使用电 梯的顶峰时间也不同，一般情况是客梯在早6点至9点，中午11点至下午2点，下午5点 至11点都属于客梯使用的顶峰时间，不应在这些时间内对电梯进展清洁。清洁电梯时不应 在大堂的平面处进展，应选择客人出入不多的楼层，减少噪音，一般
6、应选择在行政办公层或 会议层，但也应视会议和宴会的情况而定。4电梯内地毯的保养。电梯内的地毯整天被踩踏容易受损和不洁，要定期进展清洗，而 电梯的空间狭小封闭，地毯清洗后不易干透，新的踩踏落在未干的地毯上，易造成地毯外表 不美观，没有起到清洁作用。建议购置备用的地毯，以解决清洗地毯的清洗与使用的矛盾。5自动扶梯的清洁。自动扶梯与电梯一样，除日常的保洁外，细致的清洁应安排在夜间 进展。自动扶梯的缝隙中沾上的油污、口香糖和烟头等必须及时去除，金属外表和玻璃墙面 都应仔细擦拭，扶手应擦净手印和灰土，对灯箱进展检查，更换损坏的灯管或灯泡，严禁利 用自动扶梯运桌椅、大件物品或大包装箱等，以免造成对自动扶梯
7、的破坏。二、地面清洁保养应注意的问题1. 大理石地面大理石的主要成分是碳酸钙的晶体，大理石的漂亮色泽由石内的杂质所形成。不同的大 理石，其密度及韧性有很大差异，但其主要成分一样，故清洁保养方法大致一样，清洁保养 应注意以下几点：1防止使用酸性的清洁剂，因为酸性清洁剂与碳酸钙可发生化学作用，能使大理石失去 韧性，腐蚀大理石外表，使其失去光泽。2防止使用粗糙的东西磨擦，否那么会使大理石面永久磨损。3防止使用砂粉或粉状清洁用品，因为此类清洁用品枯燥后，会形成晶体，留在大理石 表层洞孔内，造成表层爆裂。2. 木地板木地板通常是由不同厚度的软性或硬性木质材料制成的。制作上有的木板直接铺在水泥 地面上，而
8、有的是在地面上放木制的骨架，将木板条口交口镶钉在龙骨上，此类的地面需要 精心制作、施工和保养，才能够既美观又耐用。这些木板经过长时间的风干处理，不易变形 或腐烂，但是过度的潮湿会使之变形，清洁工作应注意以下几点：1防止用水拖把擦地面，更不要用水泼地面。木地板遇水后会出现变形、松脱或干裂等 现象。2天气潮湿时要注意做好通风工作。3防止用过重的锋利的金属在上面推拉。4地板上的污迹防止磨刨，否那么会使木板外表受损或变薄而不符合使用的要求。3. 瓷砖地面瓷砖是由黏土混合于水放在窑中烧制而成。黏土是矽化铝和其他物品的混合物。瓷砖有外 表平滑光亮和不平滑光亮两种，光滑的瓷砖有一层与瓷砖本身不同性质的不透水
9、物质表层， 不光滑的瓷砖那么没有，将瓷砖镶在混凝土上便成为墙面或地面。清洁瓷砖地面注意以下几 点：1防止使用强酸清洁剂，因为此类液体浸蚀瓷砖外表及接口，会使瓷砖失去光泽和发生 脱落。2防止用粗糙的物体磨擦，以免瓷砖被磨损，失去光泽。3防止用粉状清洁用品，因为此类清洁用品枯燥后在瓷砖外表形成晶体使砖面燥裂或接 缝裂开，导致砖体脱落。三、擦拭灯具的程序细那么各类灯具，特别是吊灯、顶灯除日常擦拭其外表外，还要定期进展清洗，每次清洗都要 做好周密的方案。1、选择适当的时间清洗公共区域的吊灯应选择在夜间进展，宴会厅和多功能厅的吊灯应根据宴会预定情况而 定，一般选在宴会厅或多功能厅连续两三日内无活动的情况
10、下进展。在人员许可的情况下白 班和夜班同时清洁，缩短清洗时间，防止影响饭店和宴会厅的正常使用。2、安排有效人力清洗大型吊灯是项费时费力的工作，必须提前安排好人员，特别是要挑选有经历、耐心和 细心的人员来做这项工作。因为吊灯价格很昂贵，易损坏，配件不易采购，管理人员一定要 在现场监视、检查和指导。3、准备清洗用具和用品由于吊灯或顶灯在高处，所以要准备好升降机或梯子、旋具、水桶或水盆、专用清洁剂或 白醋、擦布等等。4、擦拭灯具擦拭灯具要切断电源。擦拭时要先用潮湿布擦尘，然后再用干布擦净。根据灯不同的质地， 使用不同的方法进展擦洗。玻璃和水晶制品的擦拭方法为：将灯饰摘下，浸泡在专用的清洗 剂或用白醋
11、与水兑成的液体中，进展轻洗，然后用水洗净，最后用干布擦干。铜质和电镀制 品的灯饰要用专用的清洁剂擦拭，擦拭后要用干布擦净，灯饰外表不得有残留的清洁剂，以 免残留时间过长对灯具和灯饰有腐蚀。灯泡要用干布轻轻擦干净，严禁使用湿布和湿手擦拭， 以防止危险事故的发生。操作完毕后，要按原样将灯饰装好。5、灯具装饰完毕要进展仔细的检查检查安装得是否结实，有无部件短缺，安装效果是否与原来一致，既保证平安又到达美观。6、检查灯具的照明情况擦拭、安装完毕后，开灯进展查验灯泡是否有不亮的。有的吊灯需上百个灯泡，经长时间 使用有些灯泡会烧坏，日常更换比拟困难，有些饭店在定期清洗吊灯时，无论好、坏将灯泡 全部换下，坏
12、的灯泡丢掉，好的灯泡可以安到别的地方继续使用。7、注意平安擦拭吊灯平安问题是一项应特别注意的问题，在操作中、操作后及使用中都要注意平安， 不能有一点疏忽，保证万无一失。四、铜器及玻璃的清洁方法1. 擦铜器在公共区域内有很多铜质设备和装饰物，如广告架牌、指示标牌、栏杆、门扶手等等。擦 拭铜器有一些专业的要求，得当的擦拭方法是对设备的保护，反之，是一种破坏，因此在操 作中必须按要求去做。铜器分为纯铜和镀铜两种，擦拭方法也不同。擦拭纯铜制品时，先用 湿布擦去尘土，然后用少许铜油进展擦拭，直到污迹擦净，再用干布擦净铜油，使其外表发 光发亮。擦拭后铜制品外表不能留有铜油，以免在使用过程中弄污客人的手或衣
13、物。镀铜制 品不能使用铜油擦拭，因为铜油中含有磨砂膏，经过擦磨后会损坏镀铜的外表，不但影响美 观，也会减少使用的寿命。镀铜制品的擦拭要使用专门的清洁剂或用车蜡，或用对水的醋， 可使其外表发亮、发光但不会损伤镀铜的外表。2. 擦窗及玻璃擦窗和擦玻璃是定期清洁工作中的一项重要内容。公共区域保洁员经常要擦各种类型的窗 和玻璃，因此，公共区域保洁员要掌握擦窗和擦玻璃的技巧。1掌握擦窗和擦玻璃的方法。擦窗前先将窗框上的浮灰擦净，再擦窗和玻璃，擦玻璃有 不同的方法。 潮干布擦。擦布要用质地软硬适中，光滑无毛容易吸水的布，先将布用清水或兑有玻璃清 洗剂的水揩潮。擦玻璃时按先中心后四角或先四角后中心的顺序反复
14、揩擦，直至玻璃擦亮为 止。 水擦有两种不同的方法，一种是用布蘸水擦，一种是用专用的玻璃刮。用水擦是用水把布 蘸湿后，在玻璃外表揩擦，对一般的玻璃用清水或兑水的玻璃清洁剂。布蘸水后的湿度要适 宜，要防止因布滴水影响墙面或其他地方的卫生。用玻璃刮刮擦，要先用带有棉毛头的擦水 手柄蘸清水或兑水的玻璃清洗剂，将玻璃外表擦干净，然后用玻璃刮按横向或纵向将玻璃外 表的水迹刮干净。玻璃刮每刮一下，就要用布将玻璃刮上的水擦干，以免将玻璃刮花。刮玻 璃时要注意玻璃的四个边角，不能留有水迹。(2)注意平安操作。擦玻璃要选择工作认真，身体较好的员工。有心脏病和高血压的员工切 勿高空擦玻璃。在高空擦玻璃时必须系好平安
15、带，思想集中，室外擦玻璃要注意天气的变化， 夏天不要曝晒，以防中暑。刮大风时也切忌擦玻璃，以免发生危险。五、地毯的清洁保养1. 地毯的清洁在公共区域保洁工作中，地毯清洁是一项费用昂贵的和永无休止的工作。地毯要坚持每天 进展吸尘，还要定期进展清洗。带有沙土的鞋一旦踩过地毯，沙土就会嵌入地毯内，使地毯纤维受到磨损。地毯上的食物痕 迹和油迹假设不及时消除，时间一长就得使用强效清洁剂或溶剂，这些都不利于地毯的清洁 保养。因此，定期地对地毯进展保养是至关重要的，不仅能使地毯干净，也是减少对地毯的 投资。2. 保养地毯的具体方法由于科学技术的开展，地毯清洁方式也在发生着一些变化，很多新的洗涤剂配方不断推出
16、， 地毯的保养工作日趋专业化。对于地毯来说，保养和清洁是有区别的。大多数人是在地毯积尘很多的时候才去清洁，有些 饭店的管理人员总是要到地毯看上去已经很脏了的时候，才安排人员清洁，而这时积尘已很 难去除了。地毯上约70%的灰尘是小于3微米的人的头发是50微米，一般肉眼可以看清10微米， 因此当可以看出地毯上有灰尘时，就说明灰尘已经很多，而且纤维构造内永远也不会像新的 地毯那么干净了。如果采取一种正确的保养方法来防止上述现象的发生，那么昂贵的地毯投 资就会得到保障。1定期吸尘。彻底的吸尘是保养地毯最关键的工作。地毯必须每天吸尘，人多的地方一 天要吸屡次。经常吸尘可减少洗地毯的次数，能够恢复地毯纤维的弹性，使地毯保持柔软
