药物分离与纯化试题库

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1、药物分离与纯化技术试卷用题班级：题号-一-一三四五六七八九十合计分数阅卷人得分一、名词解释（每小题2 分，共 50 分）1. 相似相容原理：2. 萃取法：3. 透析法：4. 临界温度：5. 梯度洗脱：6. 浓差极化现象：7. 盐溶现象：8. 生物技术：9. 生物活性物质：10. NDG:11. 药物分离与纯化技术：12. 盐析：13. 凝聚作用：14. 梯度洗脱：15. 临界压力：16. 夹带剂：17. 超滤法:18. 电泳法：19. 离子交换层析：20. 膜分离:21. 凝胶极化：22. 物理萃取：23. 乳化现象：24. 超临界流体：25. 迁移率：阅卷人得分二、填空题（每空1 分，共 5

2、0分）1. 根据分离里混合物内是否有相界面存在，混合物可分为和两大类。2. 药物分离与纯化过程一般情况下主要分为 与 两大类。3按生产过程的性质划分，分离与纯化工艺过程可划分为四个阶段，即分离纯化前的预处理、4沉淀常用的方法有：、 、及反应沉淀法等。5细胞破碎主要有两类方法，机械法和非机械法，常用的机械法有：、高压匀浆法等，常用的非机械法主要有：、冻结法、化学渗透法等。6层析技术中常用的吸附剂有：、硅酸铝、硅藻土、聚酰胺等。7常用的亲脂性有机溶剂主要有：、 苯、乙酸乙酯、二氯甲烷等。&常用的亲水性有机溶剂主要有：、等。9溶剂提取中常用的提取方法有：、回流提取法及连续提取法等。10. 蛋白质盐析

3、常用的中性盐，主要有硫酸钠、磷酸钠等。11. 离子交换剂有 和 （如：羧甲基纤维素；CM-纤维素）。12. 色谱法，又称层析法。根据其分离原理， 、 与排阻色谱等方法。13. 常用的膜分离过程有：、反渗透及渗析等。14. 克服浓差极化现象的措施主要有:、错流、切流、以及改变速度、和料液浓度等。15. 以菌体或蛋白质浓缩为目的的膜分离一般分三种操作方式，即、和连续浓缩操作。16. 电泳分离主要有、等。这些电泳法又根据是否使用凝胶载体分为凝胶电泳和自由流电泳。17. 结晶操作必须考虑、单晶体生长4个问题。阅卷人得分三、判断（每小题 1 分，共 20 分）1在超临界流体萃取时加入N、Ar等可使萃取物

4、在流体中的溶解度显著升高。（）22.以琼脂糖作为凝胶介质时,DNA分子构型对其迁移率的影响为：共价闭环DNA 直线DNA 开环双链DNA。（ ）3. 生物产品的特点之一就是稳定性差,极易被化学或微生物降解而失活。（）4. 凝胶电泳中相对迁移率是指蛋白质移动的距离与指示剂移动距离的比值。（）5. 丙烯酰胺和甲叉双丙烯酰胺的聚合反应应与空气隔绝，主要是大气中的 CO 能消灭自由基是反应终止。2（）6. 水蒸气蒸馏法适用于能随水蒸气蒸馏而不被破坏，沸点多在100C以下，与在水中溶解度大的成分的提取。（）7对下列甲壳素及其衍生物间的相互转换关系的连线图进行判断，对的用“丁”号表示，错的用“X”号 表示

5、。（6 分）甲壳素壳聚糖甲壳素寡糖D-氨基葡萄糖盐酸盐N-乙酰-D-葡胺糖 D-葡糖胺壳聚胺寡糖8. 结晶制备时，结晶溶液的浓度越高越好，因为这样结晶速度快且杂质较少。 （）9. 分配层析法主要是根据组分在互不相溶的两相溶液中分配系数之差来实现的。（）10. 细菌的酸性水解产物不能以游离态存在，常缔结成大分子物质，最著名的大分子缔结物是金黄色葡萄球 菌胞壁质。 （ ）11. 可以用陶器、砂锅、铜器及搪瓷等容器煎煮中药。（）12. 蛋白质在静电状态时颗粒之间的静电斥力最小，而溶解度最大（）13. 相似相溶原理中重要的相似是指在分子极性上的相似。（）14. 选择与目标产物极性相反的有机溶剂为萃取剂

6、，可以得到较大分配系数。 （）15. 超 临 界 流 体 的 密 度 接 近 液 体 萃 取 能 力 强 ， 粘 度 接 近 气 体 传 质 性 能 好 。 （）16. 结晶在达相平衡时候，固态晶体相的化学势与周围溶液相的化学势相等。 （ ）17. 溶液中含有的溶质量，比饱和的时候更多，这种溶液称为过饱和溶液，它在热力学上是非常稳定的。 （）18. 重结晶是利用杂质和结晶物质在不同溶剂和不同温度下的溶解度不同，将晶体用合适的溶剂再次结晶， 以获得高纯度的晶体的操作。 （ ）19. 干燥是利用热能除去目标产物的浓缩悬浮液或结晶产品中湿分的单元操作，通常是生物产物成品化前 的最后一个工序。 （ ）

7、20. 生物药物是利用生物体、生物组织或其成分，综合应用生物学、生物化学、微生物学、免疫学、物理 化学和药学等原理与方法进行加工、制成的一类产品。 （ ）阅卷人得分四、选择题（每选对一项1 分，共20 分），糖蛋白选用1. 对电泳胶板进行染色时，应根据不同的物质选用不同的染色剂，一般蛋白质选用（ （ ），脂蛋白选用（ ）。A 氨基黑 B 甲苯胺蓝 C 苏丹黑 D 丽春红 E 过碘酸2. 琼脂糖是由琼脂分离制备的链状多糖，其结构单元为（）A D-半乳糖 B L-葡萄糖C D-蔗糖 D 3,6-脱水-L-半乳糖3. 聚丙烯酰胺凝胶是由丙烯酰胺和（）以一定的比例交联而成。A 甲基胺基丙腈 B 甲叉双

8、丙烯酰胺 C 过硫酸胺4. 生物产品生产中，初步纯化（除去差异性较大的杂质）的主要方法有（ ）A 沉淀法B 电泳法 C 结晶法D 层析法5. 在本草纲目中记载的最早应用升华法提取有效成分的是（）A. 香豆素 B.樟脑C.咖啡碱D.苯甲酸6. 下列物质亲水性最强的为（）A.淀粉 B.蛋白质 C.氨基酸 D.葡萄糖7. 溶剂提取主要应用的方法有（ ）A. 浸渍法 B. 渗漉法 C. 煎煮法 D. 回流提取法8. 一般可以自制的透析膜有（ ）A. 动物膀胱膜 B. 蛋白质膜C. 玻璃纸膜D. 羊皮纸膜 E. 火棉胶膜9甲壳素制备过程中，用（）脱除甲壳中的CaC03成分，而用（）脱除其中的蛋白类及脂类

9、物质。A. 稀碱溶液 B. 强酸溶液 C. 稀酸溶液 D. 强碱溶液阅卷人得分五、简答题（每题5 分，共 100分）1. 提高超临界流体的选择性应遵从那些原则？2. 防止膜污染的具体方法有哪些？3. 什么是电泳技术？4. 为什么说甲壳素及其衍生物是生物活性物质？5. 评价细胞破碎程度的方法有哪两种？并讲明优缺点。6. 影响蛋白质溶解行为的因素有哪些？7. 药物分离与纯化过程有什么特点？8. 预处理技术主要完成的工作有哪些？9. 等电点沉淀法应注意哪些事项？10. 怎样选择层析中应用的洗脱溶剂？11. 影响电泳迁移率的因素有哪些？12. 乙醇作为亲水性有机溶剂有哪些优点？13. 溶剂提取中选择溶

10、剂应遵从哪些原则？14. 影响盐析的因素有哪些？15. 硫酸铵作为盐析用盐的优点有哪些？16. 影响有机溶剂沉淀效果的因素有哪些？17. 膜分离技术具有怎样的优点？18. 影响膜分离截留率（表观截留率）的因素，除相对分子质量外，主要还有哪几个方面？19. 有机溶剂作为萃取剂应满足怎样的条件？20. 防止乳化现象的方法有哪些？阅卷人得分五、论述题（每题10 分，共 100 分）1用高浓度的NaOH溶液与甲壳素长时间反应虽能彻底脱除其乙酰基，但会造成甲壳素分子主链的严重断裂, 影响壳聚糖的黏度，要想得到高脱乙酰基、高粘度的壳聚糖，应采取什么措施？为什么？（10 分）2. 实验室用冷冻离心机在使用时

11、有哪些注意事项？（10 分）3. 聚丙烯酰胺凝胶作为电泳支持物有哪些优点？（10 分）4. 论述蛋白质制品的保存方法及注意事项。（10分）5. 蛋白质提取时常用的浓缩方法有哪些？分别说明优缺点。（10 分）6. 写出三种分离纯化酶蛋白的方法，并简述其原理。（10 分）7. 无机膜是由无机材料加工而成，是一种固态膜，论述无机膜较聚合物分离膜具有哪些优点。（10 分）8. 膜分离技术在分离工程中的重要作用及存在问题。（10 分）9. 论述超临界流体萃取法具有哪些优点以及在实际生产中的应用，并举例说明具体操作过程。（10 分）10. 论述等点聚焦电泳的优缺点。（10 分）药物分离与纯化技术试卷答案一

12、、名词解释（每小题2 分，共 20分）1. 相似相容原理：结构和性质相似的物质之间相互助溶的现象。2. 萃取法：是利用混合物中的各种成分在两种互不相容的溶剂中分配系数的不同而达到分离的方法。3. 透析法：利用小分子物质在溶液中可透过半透膜，而大分子物质不能透过的性质达到分离的方法。4. 临界温度：是指高于此温度时，无论加多大的压力也不能使气体液化，此温度称为这种气体的临界温度。5. 梯度洗脱：在对层析柱洗脱时逐渐增大溶剂的极性，是吸附在柱上的成分逐个被洗脱的一种方法。6. 浓差极化现象：超滤过程中，水透过膜后使膜表面形成溶质的浓度梯度，当达到一定平衡时，这层溶质 浓度分布边界阻碍水透过膜作用的

13、现象。7. 盐溶现象：中性盐对蛋白质的溶解度有显著的影响，一般在低浓度下随盐浓度的升高，蛋白质的溶解度 在增大的现象。8. 生物技术：是以生命科学为基础，利用生物体系（组织、细胞、组分）和工程技术原理来提供商品和社 会性技术服务的综合性科学技术。9. 生物活性物质：是指对生命现象具有影响的微量或少量物质。10. NDG: 壳聚糖，是甲壳素在碱性条件下脱乙酰基得到的产物。11. 药物分离与纯化技术：从含有目的药物成分的混合物中，经提取、精制并加工制成高纯度、符合药典规 定的各种药品的生产技术。12. 盐析：高浓度盐溶液中，随着盐浓度的升高蛋白质的溶解度不同程度下降并先后析出的现象。13. 凝聚作

14、用：在某些电解质的作用下，胶粒之间双点层的排斥作用降低，电位下降，吸引作用加强，破 坏胶体系统的分散状态，致使胶体粒子凝聚的过程。14. 梯度洗脱：洗脱时逐渐增大溶剂的极性，使吸附在层析柱上的成分逐个被洗脱下来的一种方法。15. 临界压力：指在临界温度下，使液体气化所用的压力值。16. 夹带剂：17. 超滤法:利用高压力或离心力，强使水和其他小的溶质分子通过半透膜，而蛋白质留在膜上的一种分离 方法。18. 电泳法：各种蛋白质在同一pH条件下，因分子量和电荷数量不同而在电场中的迁移率不同而得以分开 的方法。19. 离子交换层析：利用离子交换剂作为载体这些载体在一定条件下带有一定的电荷，当带相反电荷的分 子通过时，由于静电引力就会被载体吸附，这种分离方法叫离子交换层析。20. 膜分离：利用具有一定选择性透过特性的过滤介质进行物质的分离纯化。21. 凝胶极化：当膜表面附近的浓度超过溶质的溶解度时，溶质会析出，形成凝胶层的现象。22. 物理萃取：溶质根据相似相容的原理在两相间达到分配平衡，萃取剂与溶质间不发生化学反应。23. 乳化现象：水或有机溶剂以微小液滴形式分散于有机相或水相中的现象。24. 超临界流体：当一种流体处于其临界点的温度和压力之下，则