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1、水吧营销方案初稿一、商品分类分析可知俱乐部的消费人群主要为中上层消费群体的会员，针对这类消费群体的需求进行分析，可将水吧出售的商品分为以下三种：（一）常设商品1.概念：单件商品销售利润在30 元以下的称为常设商品，如饮料、充饥食品、果汁、营养餐、鸡蛋、运动用品、锁头等；此类商品的销售，可根据每月销售量制定采购需求，根据保鲜期长短制定采购周期计划。2.商品定价标准：保证利润达到30%及以上。3.销售与提成：不设立提成制度。4.展示区域分布：饮料展柜、冰箱展柜、吧台展示等。5.道具及需支持物品：果汁机1 台、蒸蛋器 1 台、冰箱 2 台、碗碟若干、（二）常设高利润商品1.概念：单件商品销售利润达到
2、30 元以上的，称为常设高利润商品，如服装、营养品等，其中服装分为健身服（如秋彤服饰等）、瑜伽服（如远阳、菩尔、皮尔等几大品牌）、舞蹈用品（如肚皮舞腰带、舞蹈鞋、瑜伽垫等） ；此类商品的销售，可根据俱乐部健身人流量制定当季采购计划，不定期推出不同的有针对性的促销方案。2.商品定价标准：保证利润达到50%及以上。3.销售与提成：制定每月任务额，达到该任务额时，客服部将按照该类商品销售的利润提成；4.展示区域分布：便利店及水吧区域。5.道具及需支持物品：全身模特2 个、展柜若干、衣架若干、挂架8 个、首期商品铺货资金 10000 元。（三）高风险商品1.概念：此类商品通常为创新型商品，未曾投入过相
3、同市场中运营过的，因无法预估及保证其销售量和利润额，故称为高风险商品， 为了避免俱乐部过度亏损经营水吧的考虑， 可采用员工自主集资自主参与经营的模式，从而增加此类商品销售的利润额，从一定程度降低经营风险。如张三设计出在水吧销售“A产品 ”（创新型商品），而水吧又无法保证 “A产品 ”的销量及利润额，那么可由张三及其他有意向投资的员工参与其中，集资垫付采购成本，所得到的利润与公司“三七 ”分成（垫付成本的员工提利润的70%，公司提利润的 30%），如此一来，公司不花任何风险就能赚到高额利润。2.商品定价标准：根据实际恒定。3.销售与提成：利润 “三七 ”分成，采购可由参与投资者负责，入库流程按照俱乐部常规流程。二、商品销售模式1.代销2.自销3.员工销售三、宣传途径及方式1.菜单立牌2.俱乐部墙体宣传3.海报展示4.展柜、模特展示四、前期采购计划及预期收益根据经营任务及目标，前期需申请经营流动资金10000 元作为采购款，部门经理负责采购安排及经营风险规避。
