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1、餐厅服务员考核标准评价目标评价标准1核分n 核分基 本 情 况25 分出勤1、出勤（10分）：旷职扣5分/次,事假扣2分/次,早退或迟到扣1分/次.奖惩2、奖惩（10分）:失误扣5分/次,嘉奖加5分/次。失误 次，嘉奖 次。合群性对集体 漠不关心，不 愿并且很少 参加公司的 群体活动对集体 不太关心，不 主动参与公 司的集体活 动，劝说有时 能参加能参加公 司所有的集体 活动关心集体, 主动的参与公 司的集体活动关心集体， 积极的倡导并组 织公司的集体活 动核分n 核分分值512345工 作 态 度25 分责任心敷衍无 责任心，做事 粗心大意交付工 作需常督促， 始能完成有责任 心，能自动自
2、发工作努力， 份内工作非常 完善兀口任劳任怨， 竭尽所能完成任 务彳核分n 核分分值5012345积极性无论怎 样督促也不 上进，工作挑 挑拣拣，避难 就易遇问题 和困难就垂 头丧气，不出 成果不知疲 倦，不断进取求知欲强, 并把知识用于 实践，弥补自己 工作中的短外， 永不满足，努力 提高自己素质勇于挑战， 不畏困难；为实 现目标竭尽全力核分n 核分分值512345原则性原则性 差，是非不 分，常常拿原 则做交易原则性 较差，有时为 了情面放弃 原则一般情况 下，能坚持原 则，但不能硬 碰原则性较 强，是非分明， 能开展批评与 自我批评原则性强， 敢于硬碰，能同 违法乱纪的现象 作不懈的斗争
3、彳核分n 核分分值5012345协调性不推不 动，但求自己 方便合适只考虑 本职工作，对 其他事情不 闻不问理解领导 意图，主动为 领导分担责 任，乐于助人充分理解 群体目标，乐意 为群体目标的 实现做贝献不惜牺牲 自我，通力合作彳核分n 核分被考核人姓名：职位：部门：复得复得复得复得复得复得35分值512345纪律性组织纪 律性差，有违 法乱纪行为组织纪 律性较差，规 章制度执行 不严，偶有违 纪现象有一定组 织纪律性，能 遵守党纪国法 和各项规章制 度组织纪律 性较强，自觉遵 守党纪国法和 各项规章制度组织纪律 性强，带头遵守 党纪国法和各项 规章制度，并督 促他人遵守彳核分n 核分分值5
4、012345学习能力学习进 度慢，记忆力 差每一次 学习均需要 督导需要少量 督导，能了解 一些新产品， 新知识学习进度 较快，能了解接 触到的新知识， 新产品知道如何 学习，并能积极 主动的学习新知 识，了解新产品彳核分n 核分分值5012345专业知识缺乏本 职专业理论 知识对本职 专业理论知 识只粗浅了 解一般性掌 握本职专业知 识掌握本职 专业理论知识， 具有定深度系统全面 掌握本职专业理 论知识，对某些 问题有独立见 解，是本专业的 行家核分n 核分分值512345本职业务能力本职业 务能力差，难 以胜任本职 工作本职业 务能力较差， 在具体指导 下能符合工 作要求本职业务 能力一般
5、，能 独立胜任本职 工作本职业务 能力强，能独立 处理较复杂的 业务工作，是业 务骨干本职业务 能力强，能妥善 解决本部门关键 复杂的业务问 题，事业上的带 头人或尖子核分n 核分分值512345创新能力不能创 新，处事草 率，不愿打破 现状尚能规 划，少创新， 多半墨守陈 规有创新， 能改进自已的 工作。富有创新, 多智谋，态度积 极。能自动研究 创新。处事善于 规划，能积极提 出独特见解。彳核分n 核分分值5012345判断能力理解迟 钝、判断力不 良，只依上级 指示执行理解较 迟，对复杂事 件判断力不 够理解判断 力普通，处理 事务不常有错 误理解力良 好，对事判断正 确，处理力强有咼度
6、敏 锐的分析能力， 理解力非常强， 对事判断极正 确，处理力极强彳核分n 核分分值512345沟通能力谈话说 服力差，态度 生硬，缺乏谈 话技巧，难以谈话说 服力较差，不 善于疏导，有 时不易被别谈话说服 力一般，有一 定疏导技巧， 尚能被别人接谈话说服 力较强，态度诚 恳，善于疏导， 说服效果较好谈话说服 力强，谈吐亲切 和蔼，语言诙谐 幽默，富有魅力,彳 核彳n 核1复得复得复得复工作得力分复得复得复得能被人接受人接受受能自然、有技巧 地说服别人分分分值512345书面表达能力书面表 达能力差，文 章结构零乱 不规范，语病 和错别字多书面表 达能力较差， 文章不够通 顺，有语病有一定书 面
7、表达能力， 文字通顺，表 达清楚，较少 语病书面表达 能力好，文早结 构合理，文字简 洁书面表达 能力很好，结构 严谨，文字流畅、 简练、生动，文 章质量高彳核分n 核分分值512345工 作 成 绩45分任务完成情况没完成规定任务基本上 完成规定任 务规定任力 完成较好比规定任 务完成得多比规定任 务完成的既好又 多彳核分n 核分分值1512356910121315工作质量工作质 量低劣，经常 出现差错一般能 完成工作任 务，质量处于 平均水平能完成作 者国，工作质 量比较好按期完成 任务，工作质量 较咼，无重大失 误差错提前完成 任务，工作质量 突出，无差错彳核分n 核分分值1512356
8、910121315工作效率工作效 率低，经常完 不成任务工作效 率较低，需要 别人帮助才 能完成任务工作效率 一般，能按时 完成任务，基 本保证质理工作效率 较咼，能及时保 质保量完成任 务工作效率 高，完成任务速 度快，质量高， 效益好彳核分n 核分分值1512356910121315初核总分 数基本情况工作态度工作能力工作成绩复核总分 数基本情况工作态度工作能力工作成绩复得复得复得复得说明考核指标所得分乘以相对应的权重再乘以 10，即为该项指标的考核得分， 各项目指标得分之和为考核总得分。2 考核等级：100-96 分为卓越，95-90 分为优秀，89-85 分为称职，84-78 分为待改进，2 77 分及以下为差3 85分为百分百的绩效工资，应得绩效工资二该月所得考核分-F85X标准绩效工资。4 以上考核标准由店长与主管负责考核
