主食热量知多少

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1、日常主食热量知多少饮食当以低热量高营养为宜,那我们平时吃的主食热量又有多少呢?为你揭秘八大食物热量排行榜,赶紧一起来看看吧!NO.1 豆腐:57 大卡(100 克)豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有 人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐内含 植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破 坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;大豆蛋 白能恰到好处地降低血脂,对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。NO.2 芋头:79 大卡(100 克可食部分)芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆

2、,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟 蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸 性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防 治胃酸过多症;芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微 量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可 补中益气。NO.3 包子:120 大卡(100 克)小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。NO.4 饺子:240 大卡

3、(100 克)有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素Bl、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。N0.5面条:280大卡(100克)面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸 收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100 克面条煮熟后会变成400 克左右,因此能产生较强的饱腹感。硬质小麦含有 B 族维生 素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些

4、蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。NO.6 粉丝:335 大卡(100 克)粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、 磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加 上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过 多。NO.7 大米:346 大卡(100 克)稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成 比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐 馆,米饭都是必不可少的。稻米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类。大米中各种营养素含量虽 不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基 础食物;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。NO.8 黑豆:381 大卡(100 克)黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛 风、解毒之功效。具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、 补肾益阴、解毒的作用。

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