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1、运输车辆卫生要求1.0范围本规定对运输产品车辆卫生安全及其控制的管理要求作出明确规定，适用于承担本公司产品装运、交付车辆的卫生安全监督管理。2.0职责本规定由仓储部归口管理，相关部门配合执行。3.0产品运输车辆卫生安全管理3.1 卫生安全组织管理 3.1.1 公司成立车辆卫生安全管理小组。设组长一名（建议营销部长担任），副组长两名（建议品保部长和仓储部长担任），其中保安队长担任车辆卫生安全监督员，对车辆卫生安全实施管理； 3.1.2 成品交付运输车辆由营销部负责联系，其车辆必须符合卫生安全要求； 3.1.3 对于进入厂区装载成品或者承装包装盒、原料等运输车辆进行卸货的，必须由卫生安全管理小组相
2、关人员检查其卫生状况：1） 凡检查发现装过化学品、危险品的车辆，对食品存在潜在危害的（如有不良气味、易污染食品包装等物质）一律不许装车或卸货；2） 对有可能造成环境污染的一切车辆，严禁放其驶入厂区，更不得在厂区内进行冲洗或消毒。3.2 搬运作业规定库工工在搬运过程中应做到文明搬运，不许有野蛮装卸，注意人员和物资安全，避免人员伤亡和物资损坏。对易损物件积极防护，寻求最有效、合理、节约的办法进行搬运。 3.2.1 在装卸过程中，驾驶人员不得离开车辆。车辆发动机必须熄火，并切断电源总开关。在有坡度的场地内，必须采取防止车辆溜坡的有效措施； 3.2.2 装货前应详细核对货物名称、规格、数量及附件，并认
3、真检查货物包装及标志的完整情况； 3.2.3 装、卸操作时应根据货物的类型、重量、数量、图示标志的情况，做到轻拿轻放，谨慎操作，严防跌落、摔碰，禁止撞击、拖拉、翻滚、投掷。同时必须做到： 1）堆码整齐、严格按照库房管理制度中的堆高要求进行堆放、靠紧妥贴、易于点数； 2）搬运外包装箱时要注意摆放方式，以及适当的防倒塌措施（用绳子绑牢、固定）； 3）装运高出车厢栏板的货物，装车后，必须用绳索捆扎牢固。必要时，可用网罩，蓬布覆盖并用绳索捆扎牢固； 4）装、卸采用机械作业时，必须按核定负荷量减载25%进行操作。装、卸人员必须服从现场指挥，防止货物剧烈晃动、碰撞、跌落； 3.2.4 在装卸过程中，驾驶人
4、员负责监装、监卸。办理货物鉴证手续时，要点收点交。装车完毕，驾驶人员必须对货物的堆码、遮盖、捆扎等安全措施及影响车辆起动、制动的不安全因素进行检查，确保货物的安全；3.2 成品承运车辆卫生安全要求 3.2.1 运输车辆应达到无异味，无污染物危害，混装物品无倒塌的危险。 3.2.2 经消毒后按规定堆放高度装车； 3.2.3 运输车辆未装过化学品、危险品等对食品存在潜在危害的情况（如有不良气味、易污染食品的包装等物）； 3.2.4 运输车辆车厢内、外表面洁净、无污染、无破漏； 3.2.5 驾驶员及其运营作业证件齐全并对应相符且有效，车辆设施等状态完好3.3 成品承运车辆进出厂程序 3.3.1 承运
5、车辆卫生安全状况申报1）凡承接本公司成品装运任务的车辆，在进厂前驾驶员应向本公司申报车辆卫生安全状况；2）填写成品承运车辆卫生安全确认表，出示相关证件，接受门卫核对审查； 3.3.2 门卫对承运车辆卫生安全状况检查1） 审查成品承运车辆卫生安全确认表内容是否填写完整、清晰、明确；核查证件与车辆的符合性和有效性；2） 现场检查车辆卫生安全条件是否符合要求；3） 在成品承运车辆卫生安全确认表中填写确认意见：若符合，则同意车辆进入，并将该确认表传递给仓库保管员；若不符合，则谢绝其车辆进入； 3.3.3 保管员对承运车辆卫生安全状况检查1） 在成品承运车辆卫生安全确认表中填写确认意见：若符合，则准备开
6、启库门；若不符合，则将不符合情况向卫生安全监督员报告裁定； 3.3.4 原辅料检验员对承运车辆卫生安全状况检查1） 查车厢内有无化学品及其遗弃、遗迹、异味，确认有无潜在危害；2） 查车辆载重吨位与卸货单是否匹配；3） 查车辆设施完好状态，无漏，无损伤，其卫生行驶条件是否满足要求；4）在成品承运车辆卫生安全确认表中填写确认意见：若符合，则同意启动搬装；若不符合，则将不符合情况向卫生安全监督员报告裁定； 3.3.5 卫生安全监督员确认1） 若门卫、仓库、质检员对车辆卫生安全检查符合，则对货载车的卫生安全进行全面核查鉴定，并确认所装物品有无倒塌危险等。若完全符合，则在成品承运车辆卫生安全确认表中签署
7、符合性意见；2） 若发现车辆卫生安全条件或状态有欠缺，或门卫、仓库、质检员在检查中发现有不符合的情况，营销部应协助卫生安全监督员应及时组织有关人员进行现场评议，并记录现场评议的结论意见；3） 卫生安全监督员将车辆卫生安全状况告知营销部，协调办理承运手续；4）门卫凭签署符合性意见的成品承运车辆卫生安全确认表及营销部等出具的相关证件放行车辆出厂。4.0 记录管理 4.1 承运车辆、公司门卫、仓库、原辅料检验员等负责人，对成品承运车辆卫生安全确认表的填写，应按要求执行，否则所产生的一切后果，责任自负； 4.2 记录填写人、评议人均应在确认表的对应栏内签名，并注明日期； 4.3 记录表格由门卫分发，填
8、写后的记录仍由门卫收集，按月装订成册，送交成品运输车辆卫生安全监督员收存备查，并按记录控制程序规定执行管理。5.0 本作业文件所涉及的表格、记录 5.1 成品承运车辆卫生安全确认表成品承运车辆卫生安全确认表YCD/BG7.4.0-2009 NO:项目车辆卫生安全状况结论意见/责任人签名驾驶员申报1、本车辆没有装运过化学品、危险品，对食品没有潜在污染危害。2、冷藏车：车辆及制冷设备状态完好，干净、整洁无异味，制冷效果符合食品冷藏要求；3、厢式货车：车辆完好，保温设施齐全，且干净、整洁、无异味；4、营运证件齐全、有效。5、承运吨位和行驶证相符6、本承运人承诺本车辆符合食品卫生安全要求。承运商品名称
9、： 数量： 目的地区： 车号： 驾驶证号： 随车联系电话： 承诺人： _门卫 符合 需改进： 检查人：仓库 符合 需改进： 检查人：质检员 符合 需改进： 检查人：核 查 符合 需改进： 监督员：评议评议意见：安全确认评议人（签名）： 201 年 月 日 附件一关于成立运输车辆卫生安全管理小组的通知公司各部门：为认真贯彻落实食品安全法，进一步强化运输车辆卫生安全管理工作。经研究，决定成立运输车辆卫生安全管理领导小组，由下列人员组成。 组 长： 任培海 副组长：李芳芳 王雪娜 成 员：库管 保安 质检员公司保安队长兼任成品运输车辆卫生安全监督员，负责验收成品交付运输车辆卫生安全进厂前的检查验收工
10、作，核发运输车辆卫生安全确认证件。特此通知，请遵照执行。年 月 日 3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错 C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。C成本报表是对外报告的会计报表。C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。C成本会计的对象是指成本核算。C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。XD当车间生产多种产品时，“
11、废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本 中。D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。F“废品损失”账户月末没有余额。F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。()G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错G工资费用就是成本项目。()G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。()J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。()J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对
12、 J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，XK可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。 S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。 S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。()W完工产品费用等于月初在产品费用加
13、本月生产费用减月末在产品费用。对Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对 Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。XY以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。XY原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。()Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对Z直接生产费用就是直接计人费用。XZ逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)5
