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1、便利店商品的采购管理第一节 采购原那么一、廉洁原那么；二、性价比最优原那么；三、同品牌最低价原那么；四、公开公平原那么。第二节 商品采购流程一、收集市场信息包括商品信息、价格信息及厂家或供给商资料信息等。二、采购方式确定采购课根据以下因素确定最有利采购方式：1、商品销售状况； 2、商品需求数量；3、市场供需状况；4、价格。三、商品价格审核一、向供给商提供商品需求明细，要求在规定期限内给出相应报价单；二、挑选3 家以上供给商询价、比价、议价；三、采购课主管审核，认为需要再进一步议价时，退回采购人员重新议价，或由主管亲自与供给商议价；四、采购主管审核价格，呈部门负责人审核，并呈总经理确认批准；五、
2、总经理可视情况要求再行议价或要求采购课进一步议价。四、商品价风格查一、已核定的商品价格，采购课必须经常分析或收集资料，作为降低本钱的依据；二、本公司各有关部门，均有义务协助提供价格信息，以利采购课比价参考；三、已核定的商品采购单价如需上涨或降低，要重新报批，且书连锁便利店运营 韩秀好面说明原因；四、单价调整审核流程，与新价格审核流程相同；五、采购数量有明显增加时，应要求供给商适当降低单价。五、供给商的选择除经总经理特准外，均需向合格供给商采购；合格供给商一般要求符合以下条件：1、具备省级总代或一级代理资质，能提供各项合法资质证明和材料；2、经本公司供给商调查，列入合格供给商名列；3、经本公司供
3、给商评鉴，为同业中的佼佼者。六、供给商索证及索样一向供给商索取必须的资质证明材料，如厂家生产许可证、卫生许可证、批次检验报 告以及供给商的营业执照、税务登记证等，并存档备查。二通知供给商带商品的样品交商品部进行商品质量鉴定、审核。七、合同谈判与签订商品部鉴定后给出意见，质检合格的商品资料经商品部经理、运营总监、总经理签名确认 后，由采购通知供给商并带齐相关证件，前来洽谈合作，确定最终谈判价格，交货期及相关条 件返利、店庆、节庆、入场、促销、陈列、广告等，按照审批流程，签订年度采购战略合 同，备案存档。八、建立供给商档案及商品信息一、将确定合作的供给商的相关资料信息、合同信息及其提供的商品信息编
4、码录入系 统；二、指定专人妥善保存供给商相关文本资料。九、下达采购订单一采购人员根据门店需求信息和仓库库存信息制定采购方案，报商品部经理、物流部 经理、运营总监审核，总经理审批后执行；二下达采购订单给供给商，并确定及追踪供给商的交货时间和数量；三将商品到货时间及到货明细通知到仓库部门做收货准备。十、到货、验收、入库、退货 一仓管员按采购订单和 ?商品验收标准 ?进行验货、入库；假设有连锁便利店运营 韩秀好不合格、短缺问题按有关规定处理。二对于门店滞销或出现质量缺陷的商品，经采购与供给商及时联系，由仓库负责办理退货；十一、单据处理及供给商结算一商品到货入库之后，采购员核实订单与到货数量无误之后交
5、至财务审计部核实做账。二采购主管审核采购订单与仓库实收入库单的差异，并及时协调供给商解决；三做好相关单据的处理、传递、确认和审核工作，配合物流、运营和财务做好供给商的货款结算。十二、举办供给商年度合作联谊活动通过举办供给商年度合作联谊活动，加强与供给商的沟通与联系，稳固和强化战略联盟合作关系。第三节 采购管理相关规定一、商品品质保证商品采购应由供给商承负品质保证责任，并在订购前明确，要求供给商承诺以下品质保证：1、供给商品质管理体系需符合本公司指定的品质保证系统；2、供给商商品验收入库应逐批作抽样检验；3、供给商应随货送交其出货品质检验合格记录；4、接受本公司必要的供给商调查、评鉴。二、进货验
6、收规定供给商提供的商品，必须经过仓管、品管、采购等人员的验收程序，主要包括以下几项：1、确认订购单；2、确认供给商；3、确认送到日期； 4、确认商品的名称与规格；5、清点数量； 6、品质检验；7、处理短损；8、退还不合格品。对检验合格商品，入库后应予以明确标识，以确保后续品质的可追溯性如供给商名称、商品规格、数量、交货时间、点收人员、检验人员等，以便追溯、区分、使用。连锁便利店运营 韩秀好三、纠纷处理有关采购商品发生规格不符、品质不良、交货延迟、破损缺少、使用不良等情况的处理规定如下：一、处置依据以双方事先约定的品质标准作为处置依据，并于订购单上详细说明，其中涉及交货时间、检验标准、包装方式等
7、，原那么上以本公司的?商品验收标准?为依据。二、采购商品退货与索赔、拟退回的采购商品应由仓管员清点整理后，通知采购课；、采购课经办人员通知供给商到仓库领取退货品；、确属供给商供给能力缺乏时，可取消订单，另觅供给商；、退货情形依订购条款办理扣款或索赔。三、采购其他索赔规定、由供给商原因造成的交货延迟，造本钱公司的实际损失应向供给商索赔。、破损缺少情形，由供给商补足合格商品，假设由此造本钱公司损失，依实际发生状况索赔。3、因供给商原因导致商品在销售中出现问题，造本钱公司损失，依实际发生状况索赔。四、采购内部责任处理规定采购人员因自身工作疏忽给公司造成损失的，除列入当月考核外，另视情节轻重给予50%-100%的损失赔偿。连锁便利店运营 韩秀好
