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1、仓储及安全管理制度范文1、依法按照保证食品安全的要求贮存食品。贮存场所、设备应保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等。食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质，如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等。不得存放个人物品和杂物。2、设专人负责管理并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食品数量质量出入库登记，做到先进先出、易坏先用。_变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。3、各类食品按类别、品种分类，分架摆放整齐，做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区或分库房存放。4、仓库内要用机械通风或空调设备通风
2、、防潮、防腐，保持通风干燥，定期清扫保持仓库清洁卫生。5、散装食品应盛装于容器内并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及_等。6、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备须贴有明显标志原料、半成品、成品、留样等。肉类、水产类分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放不得生熟混放、堆积或挤压存放。7、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备并定期除霜（霜厚不得超过1厘米）、清洁和保养，保证设施正常运转。8、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得在仓库内抽烟。9、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全无害、保持清洁，1.“噢，
3、居然有土龙肉，给我一块。”2.老人们都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂，数落着自己的孩子，拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。3.石村不是很大，男女老少加起来能有三百多人，屋子都是巨石砌成的，简朴而自然。4.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。5.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。6.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。1.不悔梦归处，只恨太匆匆。2.有些人错过了，永远无法在回
4、到从前;有些人即使遇到了，永远都无法在一起，这些都是一种刻骨铭心的痛。3.每一个人都有青春，每一个青春都有一个故事，每个故事都有一个遗憾，每个遗憾都有它的青春美。_方茴说。“可能人总有点什么事，是想忘也忘不了的。”_方茴说。“那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。”_方茴说。“我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。”7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。8.这些孩子都很活泼与好动，即便吃饭时也都不太老实，不少人
5、抱着陶碗从自家出来，凑到了一起。9.石村周围草木丰茂，猛兽众多，可守着大山，村人的食物相对来说却算不上丰盛，只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。防止食品污染并符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施不得将食品与有毒、有害物品一同运输。仓储及安全管理制度范文（二）仓储设施管理制度1、仓房作为企业主要固定资产，主要用作储存粮油，必须加强管理，充分发挥其使用率，延长其使用寿命，2、加强日常管理，对晒场、仓房的门窗、墙体，屋顶，屋架等部位要注意保护，仓库周围的排水系统要保证畅通，仓库周围严禁存放易燃、_、易污染物品。3、对外租借仓库必须在出租合同中注明有关确保仓房安全条款。4、要结合粮油安全检查
6、，定期或不定期对仓房、晒场的使用，管理和安全情况进行检查，发现问题要及时上报处理。5、建立并保管好仓房建设档案，有关内容发生变动时要随时加注说明仓储设备管理制度1、所有仓储设备（器材）均应建立帐卡，帐卡与实物数字相符。2、所有设备（器材）与均应有专室和专人保管。3、设备（器材）应定期由专业人员进行维护和保养。4、设备（器材）库室要符合防潮、通风、防鼠等功能。5、设备（器材）的采购须经领导同意，由国家指定具备生产资格厂家生产的定型产品，大宗产品的采购要进行竞价采购，降低采购成本。6、设备（器材）必须由专业人员使用或专业技术人员在场指导使用。7、仓储设备（器材），未经批准一律不得外借或挪作他用。8
7、、设备（器材）的报废必须报上级领导批准后方可作报废处理。储粮安全管理制度1、入库粮质必须符合安全保管的质量要求，粮油入库前，应搞好仓库内清洁卫生，做好垫底物铺垫工作。2、依照“有粮必查”原则，粮油入库即建立粮情档案。3、严格按照粮油储藏技术规范要求检查粮情，执行“一、三、七”粮情检查制度，风、雨、雪天及时进行查粮。4、过夏粮油七、八、九三个月，每晚要及时开动排风扇调节仓温。5、过夏粮油全部实现“三低”储藏。6、冬季及时利用寒冷空气，开动通风机降温。储粮温度降至摄氏5以下。7、春夏、秋冬季节交替，应及时翻动粮面，杜绝粮堆上层结露发生。8、仓库主任每月_召开一次粮情分析会。9、粮情检查记录每期必须
8、有粮情分析，并报仓库主任和库主任签字。10、粮食保管员全面做好保管帐，并按要求和统计会计对帐，确保帐帐、帐卡、实物相符。11、储粮安全实行“中心站长负总责、分站长负责、仓库主任技术指导”制。粮油入库管理制度1、粮油入库前，要对仓库、器材及铺垫物清洁消毒。2、粮油入库严格执行国家质量标准，摆布合理。3、粮油入库严格执行“一条龙”入库手续程序作业，码单票据内容规范填写。4、每_天要做收购报表，作业人员相互签字认可后交统计核对签字。5、粮油保管员收购过程中每_天登记保管折，收购结束要及时填写囤头卡和保管帐，折、卡、帐数字相一致，帐实相符。粮油出库管理制度1、粮油保管员按发货通知单上仓号、品种、数量发
9、货。2、粮油出库后，要及时对仓内器材整理、归库，不得损坏。3、粮油出库过程中，保管员要在现场监督装运。准确计量，严格_装运车辆，发货明细表内容填写规范真实。4、每一批次粮油发运完毕，及时填写保管折和保管帐，报统计审核签字。5、每一仓囤调运完毕，及时填写粮油溢余、损耗报表上报会统计。粮情检查制度1、粮油入库之日起，即建立粮情档案，有粮必查。2、严格按粮油储藏技术规范的时间期限和技术要求检查粮情。3、执行“一、三、七”粮情检查制度；安全粮每七天检查一次，未安全粮每三天检查一次，不安全粮每天检查。4、风、雨、雪天气即时检查粮情。5、粮情检查包括“三温”、“三湿”粮堆内虫害情况以及粮_泽气味等，均需做
10、详细记录。6、仓库主任和中心站防化员每个星期必须深入分站库点检查粮情一次。7、仓库主任每月_召开一次粮情分析汇报会，听取仓情报告作出工作安排。粮油日常管理制度1、粮油保管员建立粮食数量档案，并定期和会统计人员对帐，保证帐帐、帐实相符。2、防化员严格执行“一、三、七”粮情检查制度，经常搞好仓内外卫生，粮情记录要有粮情分析，并报仓库主任和分站长签字。3、风、雨、雪天及时查粮，发现问题及时处理并汇报。4、每月_区内自查，对仓储及安全工作进行自我鉴定。5、每月召开一次粮情分析会，制定保粮措施，作出工作安排。科学保粮制度1、认真贯彻“以防为主、综合防治”的保粮方针，积极推行科学保粮，降低保粮成本，延缓粮
11、食品质陈化，提高保粮效益。2、粮油入库应运用输送设备入库，保持粮堆内部疏松。3、粮油入库应按使用方法同时拌入粮食防护剂。4、储粮入库后，应及时平整粮面_“四防”设施，建立粮质、粮情档案。5、储粮仓库建立定期消毒制度。6、小麦入库后推行高温密闭杀虫储藏，稻谷入库后，应及时通风降温降湿。7、推行“三低”储藏，减少粮食有毒残留，降低储粮害虫抗药性；过夏粮油做好晚间排风工作。8、推行环流熏蒸杀虫，提高杀虫效果，节约薰蒸费用，减轻熏蒸强度，降低害虫抗药性。9、积极改造仓库设施，使仓库能达到保温、隔湿、隔热、密闭、通风、防潮性能。10、积极探索、学习、运用其他先进科学保粮方法。粮油质量管理制度1、严格执行
12、国家粮油质量标准，把好入库粮质关，经质检合格方可入库。2、加强入库管理，认真执行“五分开”规定，严禁混存、混放。3、建立粮油质量档案，对进出库及保管粮油进行定期粮质检验，准确填写结果，为分析粮情变化，核定保管损耗提供依据。4、做好一年保管期以上粮油品质检测，特别是省级和中央储备粮，通过品质检测如达到不宜存或接近不宜存要申请报告，及时轮换。5、有毒、有害、有异味或污染不洁的物品应远离储_存放，禁止存放在仓库内。6、粮油出库应出具质量及品质检测合格证，不合格或陈化粮油禁止出库。7、粮油发生严重霉烂、变质及污染等质量事故时，要在_小时内向上级主管部门报告，并及时处理，防止扩大损失。粮油品质检测制度1
13、、每年粮油收购前，检验人员面向社会及时做好预收粮油质量和品质调查检测，为收购提供依据。2、收购期间，化验室做好入库粮油质量和品质检测。3、粮油调拔出库前，要做好质量和品质检测。出具相关检验凭证。不合格粮油不予出具检验合格凭证。4、常规保管一年以上粮油，每半年进行一次质量检测。5、超期储存的托市粮每半年进行一次品质检测。清洁卫生及消毒管理制度1、库区内严格做到“污水、杂草、垃圾”三不留，库区内无家禽家畜，仓库四周保证流水畅通。2、库区要合理布局，结合库情实际逐步实现绿化，白化、美化、硬化达到花园式粮站。3、粮仓内部要达到“面面光”，仓墙、囤及粮垛等做到手摸无尘，口吹无灰。4、库区及仓库内要定期消
14、毒，并及时清理虫尸等垃圾。5、仓门口闸板铺放整齐，防虫糟常年常时有药液并定期清理。6、库区清理卫生及消毒要做好用药量及效果记录。机械通风及仓库排风管理制度1、粮油入库前，全面检查地糟是否通畅，通风系统是否完好。2、通风前要详细了解气温、气湿、粮温及粮食水分等参数。根据通风目的，确定开机时间。3、通风降温的开机条件。a、粮温气温8。b、气湿粮堆平衡湿度。通风降温不应增加粮堆内粮食水分。4、降湿通风的开机条件必须是气湿粮堆内平衡湿度。5、开机前要打开仓窗，检查风机转向。6、降温通风应以吸入式为主，降湿应以压入式为主，根据水分分布情况机动确定。7、严禁雨雾天气通风和无效通风，冬季粮温5以下时不主张继
15、续通风。8、通风结束及时关掉风机，关闭门窗，填好通风记录。9、过夏粮七_三个月，当仓温明显高于气温时应在夜晚开机排风，同时也应做好排风记录。储粮药剂管理制度1、储粮药剂的采购必须经库领导同意向主管部门指定生产厂家采购，药剂必须是国家批准生产定型产品。2、药剂必须存放于符合要求的药剂保管室内，不得与其它器材混装，每周检查一次，风雨雪天随时检查，要经常通风，保持室内干燥和整洁。3、药剂进出库要严格验收手续，发现破损泄露要及时妥善处理，确保安全。4、药品库实行双门双锁双人管理，所有杀虫剂都必须建立帐卡，不同性质药剂分开存放，有明显标志。5、药剂严格履行规定的领用手续，熏蒸用药须附熏蒸记录表。药剂出入库要及时登记，做到收有凭，去有据，帐实相符，严禁任何人外借或作他用。6、所有药剂的包装物和熏蒸剂残渣须按规定进行深埋处理。7、有药剂中毒的防护和抢救预案。8、所有接触药剂人员必须按规定做好安全防护工作，以确保身体健康和人身安全。药剂熏蒸管理制度1、熏蒸前防化员要全面了解粮情，（包括粮温、粮食水分、虫害密度、
